evenimente 2025

  • Cont nou
  • Autentificare
  • Newsletter
  • GDPR
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
  • Meniu
  • Home
  • La zi
    • La zi
    • Știri
    • Actualitatea
    • Editorial
    • Produse & promoții noi
  • FMCG
    • Analize și tendințe
      • Băuturi alcoolice
      • Băuturi nealcoolice
      • Cafea și dulciuri
      • Produse lactate
      • Produse din carne
      • Produse de bază
      • Produse de îngrijire personală
      • Produse de îngrijire a locuinței și curățare
      • Alte produse alimentare
    • Sustenabilitate & CSR
      • CSR
      • Sustenabilitate
      • Ediția 2024
      • Ediția 2023
      • Ediția 2022
      • Ediția 2021
      • Ediția 2020
      • Ediţia 2019
      • Ediţia 2018
      • Alte articole
    • Branduri cu buletin de România
    • Oameni de 5 stele
    • Transformers Brands
    • Trendsetteri
    • Branduri pentru 100 de ani
    • NOI pentru România
    • Piețe de cinci stele
    • Ghid furnizori
    • Video
  • Retail
    • Harta retailului modern
    • Magazine de top
    • Comerț modern
    • Comerț tradițional
    • Info retail
    • Ghid Retail Modern
    • Ghidul comerciantului
  • Evenimente
    • Trade Marketing Congress
      • Februarie 2025
      • Februarie 2024
      • Martie 2023
      • Martie 2022
      • Martie 2021
      • Martie 2020
      • Martie 2019
      • Martie 2018
      • Martie 2017
      • Martie 2016
      • Februarie 2015
      • Februarie 2014
      • Februarie 2013
      • Februarie 2012
    • Ambalaje 360
      • Aprilie 2025
      • Aprilie 2024
      • Aprilie 2023
      • Aprilie 2022
    • BBRO
      • Mai 2025
      • Mai 2024
      • Mai 2023
    • CSR Excellence
      • CSR Iunie 2024
      • CSR Iunie 2023
      • CSR Iunie 2022
      • CSR Iunie 2021
      • CSR Septembrie 2020
      • CSR Iunie 2019
    • Club Retail
      • Octombrie 2024
      • Octombrie 2023
      • Octombrie 2022
      • Octombrie 2021
      • Octombrie 2020
      • Octombrie 2019
      • Octombrie 2018
      • Octombrie 2017
      • Octombrie 2016
      • Octombrie 2015
      • Octombrie 2014
      • Octombrie 2013
    • Premiile PIATA
      • Noiembrie 2024
      • Noiembrie 2023
      • Noiembrie 2022
      • Noiembrie 2021
      • Noiembrie 2020
      • Noiembrie 2019
      • Noiembrie 2018
      • Noiembrie 2017
      • Noiembrie 2016
      • Noiembrie 2015
      • Noiembrie 2014
      • Noiembrie 2013
      • Noiembrie 2012
      • Octombrie 2011
      • Octombrie 2010
      • Octombrie 2009
      • Octombrie 2008
    • Marketing Conference
      • Aprilie 2018
      • Aprilie 2017
      • Aprilie 2016
      • Martie 2015
      • Martie 2014
      • Aprilie 2013
  • Business
    • Special
    • Profil de manager
    • Strategii de piață
    • Topurile PIATA
    • Marketing & publicitate
    • Start-up Brands
    • Consilier
    • Research
    • Resurse umane
  • Info companii
  • Contact
  • Revista
  • Pagina principală
  • Business
  • Special

Cum s-au schimbat consumatorii in 2010

Publicat în categoria Special
Scris de   Maria Vaschi Publicat Marți, 28 Septembrie 2010 06:21
  • Imprimare
  • Email
Al patrulea val al studiului "Obiceiuri de cumparare", efectuat de ISRA Center Marketing Research, la solicitarea revistei Piata, releva faptul ca situatia economica actuala a determinat cateva modifi cari de substanta in comportamentul de consum. In trei dintre editiile anterioare ale revistei Piata am prezentat schimbarile induse de criza economica - fenomen aflat inca la inceput la momentele res pective - in comportamentul de achizitie si consum al romanilor.
Cum s-au schimbat consumatorii in 2010

In trei dintre editiile anterioare ale revistei Piata am prezentat schimbarile induse de criza economica - fenomen aflat inca la inceput la momentele res pective - in comportamentul de achizitie si consum al romanilor. Cel de-al patrulea val al cercetarii realizate de compania ISRA Center Marketing Research, derulat luna trecuta, ne permite, o data in plus, efectuarea unei analize aprofundate a dinamicii unor indicatori extrem de importanti, mai ales in actualul context economic, precum: perceptia consumatorilor despre propria putere de cumparare; evolutia bugetului alocat bunurilor de larg consum; nivelul de vulnerabilitate a unor categorii de produse; frecventa vizitelor in magazine; tipurile de magazine preferate; importanta acordata pretului, calitatii, ofertelor promotionale, brandurilor; criteriile considerate drept decisive in procesul actual de cumparare, precum si cele ce vor fi luate in calcul in viitorul apropiat.

  44% dintre romani au puterea de cumparare mai scazuta, iar 18% mult mai scazuta fata de sfarsitul anului 2009
  57% dintre respondenti au redus sau urmeza sa reduca bugetul alocat cumpararii bunurilor de larg consum
  61% dintre consumatori cumpara produse mai putine

Privind retrospectiv perioada etichetata drept criza economica, observam schimbari fundamental negative in randul consumatorilor, din cauza reducerii drastice, in ultimele 18 luni, a puterii lor de cumparare. Astfel, in august 2010, mai mult de jumatate dintre respondenti (62%) mentionau o scadere a acestui indicator, pondere in crestere, comparata cu rezultatele sondajelor din februarie, mai si noiembrie 2009.

Metodologia studiilor ISRA Center Marketing Research
 

Obiective:

- perceptia consumatorilor despre propria putere de cumparare
- evolutia bugetului alocat bunurilor de larg consum
- nivelul de vulnerabilitate a unor categorii de produse
- frecventa vizitelor in magazine
- tipurile de magazine preferate
- importanta acordata pretului, calitatii, ofertelor promotionale, brandurilor
- criteriile considerate drept decisive in procesul de cumparare

 

Esantioane:

- 1.109 respondenti in luna februarie 2009
- 1.104 respondenti in luna mai 2009
- 1.106 respondenti in luna noiembrie 2009
- 1.110 respondenti in luna august 2010

  Au fost vizate persoane cu varste cuprinse intre 20 si 60 de ani, din mediul urban, orase cu peste 50.000 de locuitori
  In acest an, datele au fost culese in perioada 3-17 august
  In toate valurile, datele s-au colectat prin metoda interviului „face-to-face”, pe baza de chestionar proiectat de ISRA Center Marketing Research, conform cu solicitarile revistei Piata
  Eroarea maxima (intervalul de incredere): +/-3%

Totodata, a crescut semnificativ numarul celor care au redus bugetul de cheltuieli destinat achizitiei bunurilor de larg consum: de la 28% in februarie 2009, respectiv 26% in mai 2009, la 47% in august 2010. Cei care nu au redus bugetul si isi pot permite inca sa cumpere la fel ca inainte sunt tot mai putini: doar 22%, in vara acestui an, fata de 42%, in toamna anului trecut.

Evolutia puterii de cumparare a bunurilor de larg consum* (%)
*) perioada de referinta: ultimul trimestru al anului 2008 - exceptand luna decembrie - pentru valurile 1 (feb.), 2 (mai), 3 (nov.) 2009, respectiv ultimele luni ale anului 2009 - exceptand luna decembrie - pentru valul 4 (aug. 2010)

In noiembrie 2009, romanii au simtit o oarecare ameliorare a puterii de cumparare, fata de luna februarie a aceluiasi an. in august 2010, insa, perceptia consumatorilor despre acest indicator s-a inrautatit semnificativ.

Sursa: ISRA Center

Evolutia bugetului alocat cumpararii bunurilor de larg consum*(%)
*) perioada de referinta: ultimul trimestru al anului 2008 - exceptand luna decembrie - pentru valurile 1 (feb.), 2 (mai), 3 (nov.) 2009, respectiv ultimele luni ale anului 2009 - exceptand luna decembrie - pentru valul 4 (aug. 2010)

Ponderea celor care au redus sau urmeaza sa reduca bugetul destinat achizitionarii bunurilor de larg consum a crescut substantial in 2010, fata de 2009.

Sursa: ISRA Center

Categorii de produse care se vor cumpara mai putin(%)
Baza: respondentii care vor reduce bugetul/vor cumpara mai putin in conditiile cresterii preturilor

Toate cele patru valuri ale studiului releva faptul ca bauturile alcoolice sunt cele mai afectate de scaderea puterii de cumparare a consumatorilor, cei mai multi dintre ei afirmand ca vor reduce bugetul alocat acestor produse. Dar, in timp ce pentru aceasta categorie impactul scade de la o perioada la alta, pentru alimente este in crestere.

Sursa: ISRA Center

In ceea ce priveste perioada imediat urmatoare, in conditiile unor preturi mai mari la bunuri si servicii, ca urmare a cresterii TVA, si speriati fiind de masurile de austeritate anuntate de Guvern - reduceri salariale, noi taxe si impozite, posibila eliminare a subventiilor la utilitati -, 50% dintre respondenti declara ca vor reduce bugetul alocat cumpararii alimentelor, bauturilor, produselor de ingrijire a casei si celor de igiena personala.

IN ULTIMELE 18 LUNI, A CRESCUT SEMNIFICATIV NUMARUL CELOR CARE AU REDUS BUGETUL DE CHELTUIELI DESTINAT ACHIZITIEI BUNURILOR DE LARG CONSUM: DE LA 28%, IN FEBRUARIE 2009, LA 47%, IN AUGUST 2010.

Bauturile alcoolice reprezinta una dintre cele mai afectate categorii, din perspectiva resurselor financiare alocate achizitionarii lor. Cu toate acestea, recesiunea are un impact in scadere pentru acest segment de piata, daca ne referim strict la consumatorii care au declarat ca vor reduce bugetul de cheltuieli sau ca vor cumpara mai putine produse. Astfel, daca pentru 72% dintre ei, bauturile alcoolice insemnau, in februarie 2009, categoria cea mai vulnerabila, un an si jumatate mai tarziu, ponderea acestora scazuse la 37%.

Cel mai putin afectate sunt produsele de igiena personala (doar in proportie de 6%, potrivit ultimelor trei valuri ale studiului Omnibus).

in ceea ce priveste alimentele, un numar semnificativ mai mare de respondenti declara, in august 2010, ca vor reduce bugetul alocat acestei categorii (33%), fata de mai 2009 (17%). Aceeasi tendinta, de crestere a ponderii celor care vor scadea bugetul, se constata si in cazul produselor de curatenie a locuintei: 15% in mai 2009, 23% in noiembrie 2009, 27% in august 2010.

Modificare comportamentului de consum - Alimente 1(%)
Baza: Respondentii a caror putere de cumparare a fost diminuata

In toate perioadele analizate, conservele reprezinta categoria la care romanii ar fi dispusi sa renunte, in caz de nevoie.

Sursa: ISRA Center

Modificare comportamentului de consum - Alimente 2(%)
Baza: Respondentii a caror putere de cumparare a fost diminuata

Dulciurile si cafeaua reprezinta alte doua categorii care risca sa
dispara din unele cosuri de cumparaturi.

Sursa: ISRA Center

Desi calitatea ramane cel mai important criteriu de cumparare pentru toate categoriile, consumatorii sunt preocupati in acest moment intr-o masura mai mare, comparativ cu perioadele anterioare supuse analizei, de pretul produselor achizitionate. in privinta alimentelor, de exemplu, acest aspect era pus pe primul plan de 20% dintre persoanele intervievate in februarie 2009 si de 26% dintre respondentii din august 2010. Pe perioada derularii celor patru valuri ale studiului „Obiceiuri de cumparare”, criteriul „pret” a castigat teren in cazul bauturilor non-alcoolice (de la 20%, la 32%), al produselor de igiena personala (de la 18%, la 31%) si al produselor de ingrijire a locuintei (de la 22%, la 33%).

In schimb, goana dupa oferte speciale/promotii a incetinit in ultimul an si jumatate, importanta acestui criteriu diminuandu-se in toate situatiile: alimente (de la 18%, la 14%), bauturi alcoolice (de la 25%, la 13%), bauturi non-alcoolice (de la 31%, la 20%), produse de igiena personala (de la 24%, la 19%), cosmetice (de la 21%, la 16%) si produse de ingrijire a locuintei (de la 28%, la 22%).

IN LUNA AUGUST 2010, MAI MULT DE JUMATATE DINTRE RESPONDENtI (62%) MENTIONAU O SCADERE A PUTERII LOR DE CUMPARARE, FAtA DE ULTIMELE LUNI ALE ANULUI 2009.

Modificarea comportamentului de consum - Bauturi alcoolice(%)
Baza: Respondentii a caror putere de cumparare a fost diminuata

Tariile sunt cele mai vulnerabile produse din categoria bauturi alcoolice, mai mult de jumatate dintre consumatorii a caror putere de cumparare a fost afectata fiind dispusi sa renun?e la ele.

Sursa: ISRA Center

Pe de alta parte, a crescut interesul pentru brand/producator, in cazul alimentelor (de la 16%, la 20%) - pentru celelalte grupe analizate cresterile sunt nesemnificative - si a ramas constant pentru bauturi non-alcoolice (22%).

Modificarea comportamentului de consum - Bauturi non-alcoolice(%)
Baza: Respondentii a caror putere de cumparare a fost diminuata

Consumatorii cauta mai degraba solutii de a mentine in cos aceleasi produse/branduri cu care s-au obisnuit, ceea ce inseamna un compromis din punctul de vedere al cantitatilor achizi?ionate.

Sursa: ISRA Center

In ceea ce priveste experienta anterioara a consumatorului cu produsul, avem de a face cu un criteriu de cumparare din ce in ce mai putin important, indiferent de categorie.

Potrivit studiului ISRA Center Marketing Research, consumatorii aleg acum intr-o masura semnificativ mai mare sa mearga la magazin cu aceeasi frecventa, insa cumpara mai putin (47%, fata de 35% in noiembrie 2009). Pentru urmatoarele douatrei luni, 49% dintre persoanele intervievate afirma ca vor adopta acest comportament de achizitie.

Modificarea comportamentului de consum - Bauturi non-alcoolice(%)
*) aceasta intrebare a fost prezentata numai in valul 3 al anului 2009 (nov.) si in valul 4 (aug. 2010); perioada de referinta pentru ambele valuri a fost ultimele 2-3 luni

**) aceasta intrebare a fost prezentata numai ?valul 4 (aug. 2010); perioada de referinta a fost viitorul apropiat: 2-3 luni

In contextul crizei economice, pretul este indicatorul cu cel mai mare impact la achizitionarea unui produs, peste 40% dintre consumatori afirmand ca tin, respectiv, ca vor tine cont de acest aspect atunci cand merg la cumparaturi.

Sursa: ISRA Center

Atunci cand se pune problema alegerii unui produs, insa la modul general, fara a se preciza categoria, respondentii indica pretul ca fiind primul aspect de care tin cont (42% in noiembrie 2009, 44% in august 2010, 48% in viitorul apropiat). De asemenea, in ultimele noua luni, a crescut semnificativ ponderea cumparatorilor care tin sau vor tine cont de promotii (de la 35% anul trecut, la 41% in prezent, respectiv la 43% in urmatoarele doua-trei luni).

Modificarea comportamentului de consum - Produse de igiena si cosmetice(%)
Baza: Respondentii a caror putere de cumparare a fost diminuata

In cazul produselor cosmetice si de igiena personala, cele mai multe afirmatii se refera la pastrarea obiceiurilor de cumparare si consum, precum si la cumpararea lor in cantitate mai redusa, pentru a nu afecta calitatea achizitiilor facute.

Sursa: ISRA Center

Modificarea comportamentului de consum - Produse de ingrijirea locuintei(%)
Baza: Respondentii a caror putere de cumparare a fost diminuata

Detergentii de rufe reprezinta categoria cea mai echilibrata in ceea ce priveste posibilele modificari ale comportamentului de consum, niciuna dintre persoanele intervievate neintentionand sa ii scoata de pe lista de cumparaturi, chiar si in situatia unor bugete de cheltuieli reduse.

Sursa: ISRA Center

INTERESUL PENTRU INDICATORUL „BRAND/PRODUCATOR” ESTE IN CRESTERE, INDEOSEBI PENTRU CATEGORIA PRODUSELOR ALIMENTARE.

Frecventa vizitelor la cumparaturi(%)
*) perioada de referinta pentru primul val (feb. 2009) a fost inceputul anului, iar pentru celelalte 3 valuri (mai si noiembrie 2009 si august 2010) ultimele 2-3 luni

Consumatorii prefera sa mearga la magazin cu aceeasi frecventa, insa cumpara mai putine produse fata de acum doua-trei luni.

Sursa: ISRA Center

Magazinul preferat (in ultima prioada)(%)
*) aceasta intrebare a fost prezentata numai in valul 3 al anului
2009 (nov.) si in valul 4 (aug. 2010); perioada de referinta pentru ambele valuri a fost ultimele 2-3 luni

**) aceasta intrebare a fost prezentata numai in valul 4 (aug. 2010); perioada de referinta a fost viitorul apropiat: 2-3 luni

Preferin?a pentru magazinele de tip discount este in crestere, de la 14%, in februarie 2009, la 18%, pentru viitorul apropiat.

Sursa: ISRA Center

 POLITICA PASILOR MARUNTI... 

Ca tendinta generala, se observa lipsa unui comportament a priori prudent. Consumatorul actioneaza doar stimulat de evenimente economice concrete, urmand o dinamica de tip cauza-efect.

Ajustarea achizitiei si consumului se instaleaza cu pasi marunti si doar ca raspuns la modificarile contextului. Astfel, mediatizarea crizei, de la inceputul anului 2009, a avut drept consecinta schimbarea atitudinii fata de consum la nivel proiectiv - consumatorii erau constienti mai mult de ideea de criza si mai putin de ceea ce inseamna acest fenomen in plan actional.

Alice Mihai * psiholog, business development director, ISRA Center Marketing Research
„CA PRIM PAS DE ECONOMISIRE, ARE LOC O SCADERE A VOLUMULUI CUMPARATURILOR, IN FAVOAREA PASTRARII CALITATII SI EXPERIENTEI CU PRODUSUL.”
 

Lipsa de efecte economice imediate l-a determinat pe consumatorul roman sa nu concretizeze proiectiile, el ramanand, in linii mari, la comportamentul de consum insusit pana in acel moment. Manifestarile concrete ale crizei din 2010 - disponibilizari, reduceri salariale, cresterea preturilor prin cresterea TVA - a reactivat insa prudenta intrata in latenta pe parcursul lui 2009, luand astfel sfarsit perioada atitudinii de tip „sit&wait”.

Atitudinea din prezent a consumatorilor - si ne referim aici la vara lui 2010 - se aseamana cu scurta perioada de vigilenta de la inceputul lui 2009, cand criza se anunta ca acel „ceva” de care nimeni nu poate scapa neatins, insa este dublata de data aceasta si de actiune concreta. Scaderea bugetului alocat bunurilor de larg consum este un fenomen care deja „intra in casele oamenilor”, nu mai este doar ceva despre care „se vorbeste”.

Ca prim pas de economisire, are loc o scadere a volumului cumparaturilor, in favoarea pastrarii calitatii si experientei cu produsul. Consumatorul prefera sa se mentina in zona de confort si este mai putin dispus sa adopte o schimbare de structura a obiceiurilor personale.

Categoriile de produse vulnerabile nu reflecta intotdeauna structura nevoilor de baza, ci par a fi cele cu volum mare, din care consumatorul poate „taia” fara sa se simta restrictionat, pentru ca „are de unde”. Acestea sunt tocmai categoriile care au castigat mai mult teren in perioada consumerismului anilor trecuti (de exemplu, food).

Rutina cumparaturilor insa ramane aceeasi, cel putin ca frecventa si locatie, continuand, deocamdata, dominatia supermarketurilor si hipermarketurilor. Cumparaturile isi pastreaza functia de socializare si nu se transforma intr-un act fundamental pragmatic.

Totusi, consumatorul manifesta un plus de pragmatism in alegerile pe care le face. Raportul calitate-pret devine mai important decat tentatia incercarilor spontane sau impulsive. in consecinta, consumatorul pastreaza atasamentul emotional cu produsele familiare, dar devine pragmatic si rational in ceea ce priveste noile tentatii.

Citit 2901 ori
Etichetat cu
  • special
  • septembrie-2010

Articole recente -Maria Vaschi

  • Noul profil al consumatorului de branzeturi și alte lactate: 0rientat spre produse mai accesibile, mai sănătoase, fabricate local
  • Inovații pe plan local în categoria băuturilor non-alcoolice
  • Tendințe globale în piața băuturilor non-alcoolice: Brandurile mari se revigorează, susținând produsele-star

Articole înrudite

  • Explozia costurilor - Aura Rădulescu, Director Achiziții cora România: „Drumul până la țintele din Green Deal poate crea riscuri în ceea ce privește securitatea alimentară”
  • Explozia costurilor
  • Consumul în 2020: mai vedem. E an electoral
înapoi sus

Revista Piața EDIȚIA DIGITALĂ, #226 iunie 2025

Piata 226
Editia curenta Arhiva revista

banner 2025

Supliment Oameni de 5 stele, mai 2025

O5S 2025
Editia curenta Arhiva revista

box csr 2025

BBRo box 2025

HARTA RETAILULUI MODERN

Harta Retailului Modern

Nou! Harta retailului modern din România.

Pdf Harta Retailului Modern 31-05-2025

Box TMC 2025

Banner A360 2025

banner cumpana

NEWSLETTER

Newsletter Piata

Nu scăpa nici un titlu important despre FMCG & Food Retail !

Abonează-te la newsletterul Piața acum !

INFO COMPANII

  • Descoperă noul ambalaj Tchibo Exclusive!
    Descoperă noul ambalaj Tchibo Exclusive!
  • Oti lansează cutia pop-up cu lavete din microfibră – soluția perfectă pentru o curățenie eficientă și sustenabilă!
    Oti lansează cutia pop-up cu lavete din microfibră – soluția perfectă pentru o curățenie eficientă și sustenabilă!
  • La Strada Gelato a strati
    La Strada Gelato a strati
  • Răsfăț la caserolă: Corso și 5 to go aduc Salted Caramel Caffe Latte în varianta de 900 ml, pentru toți iubitorii de cafea
    Răsfăț la caserolă: Corso și 5 to go aduc Salted Caramel Caffe Latte în varianta de 900 ml, pentru toți iubitorii de cafea
  • FrescoVerde – cultivat și congelat în România, cu adevărat!
    FrescoVerde – cultivat și congelat în România, cu adevărat!

box club 2024

Banner premii 2024

Supliment CSR #7, iulie 2024

CSR2024
Editia curenta Arhiva revista
Revista Piaţa

VIDEO

© 2006-2024 S.C. PIATA TRADE SERVICES SRL. Toate drepturile sunt rezervate | Powered by
Newsletter Piața