„Proiectele Asociației Agricola se nasc din emoție, un atribut al brandului AGRICOLA pe care consumatorii îl apreciază. „Gustul care face bine” este clădit din emoție și din dorința de o oferi ceva înapoi comunității din care facem parte. Noi considerăm că acest ghid de nutriție și educație alimentară dedicat celor mici este un lucru esențial pentru viitoarele generații, pentru ca acestea să vină din urmă mult mai puternice și sănătoase.”
Daniel Bitere, președinte Asociația Agricola – Neam de Gospodari
Asociația Agricola – Neam de Gospodari a dezvoltat în 2021 un ghid de rețete ușoare, sănătoase și gustoase, realizat în parteneriat cu renumitul Chef Cezar Munteanu, nutriționiști, medici pediatri și alți specialiști din diferite arii de expertiză alimentară. Asociația Neam de Gospodari a brandului Agricola continuă astfel să se apropie mai mult de comunitățile părinților, bunicilor și instituțiilor de învățământ prin intermediul proiectului denumit „Gustul care face bine”.
Ghidul își propune remedierea unei probleme actuale la nivel național: îngrijirea copiilor în baza unei viziuni comun acceptate privind alimentația optimă și sănătoasă a preșcolarilor și școlarilor. „Gustul care face bine” este un program educațional destinat părinților și mai ales persoanelor care pregătesc hrana copiilor din grădinițe cu program prelungit și after school, care pot învăța astfel despre alimentația potrivită celor mici, despre rețete dedicate și modalități în care pot face preparatele mai atractive și mai sănătoase pentru copii.
Prin intermediul acestui proiect, Asociația Agricola promovează soluții prin care ideea de sănătos, gustos și accesibil să fie acceptate în comunitate.
În cadrul proiectului au fost implicați specialiști din diverse arii de activitate care vizează alimentația sănătoasă, dar și îngrijirea celor mici. Gândit ca un proiect pe termen lung, în sprijinul acestuia s-au alăturat oameni și specialiști care vor să facă o schimbare în societate. Renumitul bucătar Cezar Munteanu este unul dintre cele mai cunoscute personalități ale gastronomiei românești, cu peste 30 ani de activitate, și promoter al unei alimentații sănătoase. Acesta a contribuit la realizarea meniurilor complete pentru grădinițe cu program prelungit, pe o perioadă de 10 zile formate din 30 de rețete (mic dejun, gustare și prânz) și la realizarea a 10 rețete dedicate copiilor cu afecțiuni oncologice.
În cadrul proiectului s-a alăturat și clinica KiloStop Junior, prima clinică de nutriție dedicată exclusiv copiilor și adolescenților. KiloStop Junior a contribuit la redactarea principiilor privind alimentația corectă a copiilor de grădiniță. Alina Trifu, fondator iHealth și consultant în nutriție, s-a alăturat proiectului prin redactarea principiilor privind alimentația corectă a copiilor cu afecțiuni oncologice. În timp ce Cătălin Hladi și Laura Matac sunt fotografii oficiali ai proiectului, specializați pe fotografia culinară și cei care dispun de un amplu portofoliu de colaborare cu o serie de branduri renumite la nivel național.
Ghidul este deja disponibil pe pagina web www.agricola.ro pentru toți cei care doresc să diversifice alimentația celor mici și, în același timp, poate funcționa și ca punct de start al unei conversații atât de necesare despre alegeri sănătoase, educație alimentară și resurse pe care copiii, dar și cei responsabili de îngrijirea lor, le pot accesa pentru a crește oameni mari și sănătoși.
FIȘĂ DE PROIECT
Pentru 2022 Asociația AGRICOLA și-a propus, sub umbrela aceluiași slogan „Gustul care face bine”, să dezvolte Proiectul: „Familia crește împreună! Ghid de alimentație echilibrată și dezvoltare armonioasă!”. Adică o abordare integrată care are în mijloc familia, ca mediu în care și din care copilul crește și se dezvoltă armonios.
Abordarea unui stil de viață sănătos și a obiceiurilor care duc la un organism echilibrat este astăzi una pluridisciplinară: specialiști din mai multe domenii lucrează împreună pentru identificarea unor soluții integrate (nu doar diete alimentare ce nu pot fi susținute).
De aceea, Asociația AGRICOLA aduce la un loc acești specialiști pentru a asigura resurse de educație modernă la îndemâna părinților și copiilor pentru o viitoare generație echilibrată și sănătoasă.
Noile provocări:
De ce se îngrașă copiii și de ce crește rata obezității?
De ce este aceasta o problemă?
Cum se schimbă societatea în care trăim și ce efect are asupra copiilor?
Cât contează alimentația pentru un stil de viață sănătos?
Cât contează sportul și educația fizică?
Cât contează mediul (familia, școala, prietenii) în alegerea unui stil de viață sănătos?
Cum facem prevenție și când ajungem la intervenție?
Noul Ghid abordează aceste teme împreună cu diverși specialiști:
Nutritionist
Chef bucătar
Psihoterapeut
Coach mâncat emoțional
Consilier parenting
Kinetoterapeut