Interesul manifestat de consumatori pentru o alimentație sănătoasă a determinat liderul pieței de mezeluri în România să se orienteze spre produse mai apropiate de dorințele consumatorilor încă din primăvara anului 2017. Conform datelor existente pe piață la acea vreme și a studiilor realizate anual de Euromonitor International pe trenduri de consum, interesul pentru alimentație sănătoasă era tot mai pregnant în rândul consumatorilor europeni și câștigase deja în 2016 aproximativ 16% dintre aceștia.
În urmă cu doi ani şi jumătate, în luna mai 2017, Cris-Tim lansa Eticheta Curată ca demers de creştere a calităţii mezelurilor şi preparatelor din carne, prin eliminarea din procesul de fabricare a unor aditivi neprietenoşi şi, ulterior, prin creşterea conţinutului de carne în produse.
Câteva luni mai târziu, același producător anunța o premieră pentru industria alimentară din România prin eliminarea caragenanului din toată gama de produse, devenind astfel primul producător de mezeluri de pe plan local ce răspunde în totalitate pretențiilor consumatorilor cu privire la compoziția produselor din carne procesată. Un nou pas important în relația cu consumatorii, dar mai ales în modul prin care Cris-Tim înțelege să dezvolte, în calitate de lider al pieţei, o nouă generaţie de produse, mai sănătoase dar cu un gust la fel de bun.
Pentru a concretiza pasul făcut în modificarea rețetelor prin eliminarea E-urilor și a caragenanului, Cris-Tim a mai făcut un pas în 2019, prin lansarea platformei www.nimicascuns.ro, prin care transparentizează total componentele rețetelor pentru o mai bună informare și educare a consumatorilor.
Astfel, prin intermediul acestei platforme, cumpărătorilor le sunt „traduse” în termeni uzuali denumirile înscrisurilor de pe etichete, precum și rolul și contribuția pe care fiecare componentă o are. Prin detaliile oferite cu privire la conținut și prin explicațiile oferite, consumatorii devin beneficiarii unor informații foarte clare cu privire la conținutul produselor din gama Cris-Tim pe care le achiziționează, iar producătorul va deveni beneficiarul încrederii acordate de consumatori produselor sale.
