Piaţa a realizat potretul robot al consumatorului prin sintetizarea caracterizărilor ce reies din studiile şi opiniile Euromonitor International, Ernst & Young, Reveal Marketing Research, RetailZoom şi ISRA Center
Nimic nu va mai fi la fel! Acesta este sloganul pe baza căruia procesatorii, importatorii, distribuitorii și retailerii își remodelează businessurile. Așa cum au susținut de fiecare dată – având în centrul preocupărilor consumatorul. Consumator care a suferit în ultimele săptămâni transformări radicale, determinate fie de reacția psihologică la pandemie, fie de impactul economic pe care COVID-19 l-a avut asupra bugetului său de cheltuieli.
Tocmai de aceea preocuparea față de noile trăsături ale consumatorului post pandemie pare să fie una globală. Ernst & Young lansează un Consumator Index, un fel de monitor al obiceiurilor de consum în SUA, Canada, Marea Britanie, Germania și Franța. Euromonitor International a revenit asupra principalelor trenduri de consum din 2020 cu actualizări post pandemie. Pe plan local, RetailZoom, Reveal Marketing Research și ISRA Center au preocupări similare
În revizuirea trendurilor de consum pentru anul 2020, Euromonitor Internațional punctează două trenduri pe care le consideră esențiale pentru perioada care urmează. Primul se referă la disponibilitatea de achiziții online pentru produse alimentare, despre care se consideră că va înregistra o creștere de la 21% la puțin peste 40% din consumatori. Un alt trend ce va înregistra schimbări substanțiale este orientarea către bio, eco, vegan și raw vegan, categorii în care cercetătorii Euromonitor consideră că se va înregistra o explozie a cererii. Justificarea acestei creșteri spectaculoase ar fi asocierea acestor alimente cu creșterea imunității organismului la diverse boli. Centralizarea preocupărilor consumatorilor, depistate sub diverse aspecte de instituțiile menționate anterior, a condus la realizarea unui portret robot al consumatorului post pandemie, ilustrat în infograficul de mai jos. Detalii și argumente privind aceste orientări generale, precum și alte caracteristici și trăsături particulare descoperite de cercetători vor fi găsite în interviurile sau opiniile ce urmează.
