La Gala Salamului de Sibiu IGP, absența celui mai vechi producător al acestui brand – compania Angst, care a achiziționat în 2020 Salsi Sinaia – a provocat rumoare și, așa cum era de așteptat, multe discuții. Majoritatea procesatorilor de carne prezenți la eveniment știau că Sorin Minea, proprietarul firmei Angst și președintele patronatului din industria alimentară Romalimenta, este în căutarea unui cumpărător pentru cele patru companii din grupul Angst, respectiv procesatorul Angst Ro, fabrica de produse preparate Angst Bistro, retailerul Angst Retail și fabrica Salsi din Sinaia, cel mai vechi producător de Salam de Sibiu IGP.
Bursa zvonurilor spune că Sorin Minea ar fi negociat cu Iustin Paraschiv de la Carmistin, dar și cu compania Cris-Tim, vechi competitor al companiei Angst la începutul anilor 2000.
Iustin Paraschiv de la Carmistin nu a răspuns până în acest moment solicitării Piața cu privire la încheierea unei tranzacții pentru preluarea Angst. Radu Timiș jr spune însă că firma Cris Tim a închiriat de la noii proprietari fabrica Salsi din Sinaia pentru producția proprie.
A răspuns și Sorin Minea printr-un mesaj scurt transmis pe 2 noiembrie, prin care spune ”Nu am vândut” referitor la o posibilă tranzacție cu Carmistin. Într-adevăr, la Registrul Comerțului(ONRC) acționarii Angst sunt în continuare Sorin Minea și Ludmila Minea, cu 80 și respectiv 20 procente.
Și totuși, în cadrul Asociației Producătorilor Salamului de Sibiu IGP, o altă firmă revendică dreptul de a fi membru al asociației, pe baza licenței deținută de Angst. Compania Salsi Global SRL susține că este proprietarul licenței de producție.
Cine este Salsi Global
Companie de construcții, companie de tranzacții cu material lemnos, companie de transporturi și companie de producție muzicală, cinematografică și evenimente, asta a fost compania care și-a schimbat de mai multe ori numele, asociații, administratorii și sediile sub același CUI din 2022 încoace. Din 13 septembrie se numește Salsi Global și a trecut de la activități de creație și interpretare artistică la prelucrarea cărnii, inclusiv a cărnii de pasăre.
O companie ”suveică”, ce a avut anul trecut o cifra de afaceri cât salariul mediu pe economie într-un an, după cinci ani cu cifră de afaceri zero și tot zero angajați. Astfel de firme ”suveică” erau utilizate în perioada 2008 – 2013 pentru a se pierde urmele datoriilor la stat în administrarea proceselor de insolvență, prin schimbări succesive a numelui, schimbarea sediului social sau a administratorului, schimbarea asociaților.
Numele Salsi Global SRL apare pentru prima dată în Monitorul Oficial în urmă cu mai puțin de două luni, 13 septembrie 2023, prin Decizia de schimbare a numelui firmei Loud Music Production LMP SRL, al cărei asociat unic era în momentul respectiv Oana-Maria Tararache din București. Prin aceeași decizie publicată în MO 4480/9 octombrie 2023/partea a IV, se modifică domeniul principal de activitate din cod CAEN- 900 - Activităţi de creaţie şi interpretare artistică în cod CAEN 101 - Prelucrarea şi conservarea cărnii, iar obiectul principal de activitate din cod CAEN 9002 - Activităţi suport pentru interpretare artistică (spectacole) în cod CAEN 1013 – Fabricarea produselor din carne (inclusiv din carne de pasăre). Aceeași decizie stabilește că se revocă din funcţia de administrator Oana-Maria Tararache şi se descarcă de gestiune, dar se numeşte în funcţia de administrator Andreea-Gabriela Teodorescu-Spiru.

Loud Music Production LMP SRL era însă o firmă ce își înregistrase la ONRC numele și sediul din Voluntari, strada Becheanului 21 biss, cu doar două săptămâni înainte, pe 28 august 2023. Decizia a fost luată de Lazăr Ovidiu Gabriel din București și Lucaci Viorel din Bragadiru, care au decis vânzarea companiei Ovio Professional Services SRL la care erau asociați către Oana-Maria Tararache. Doamna Tararache a decis schimbarea numelui în momentul achiziției în Loud Music Production LMP SRL, pentru ca două săptămâni mai târziu să o numească Salsi Global SRL. Decizia prin care Oana-Maria Tararache a achiziționat părțile sociale la Ovio Professional Services SRL a fost publicată în MO 3809/28 august 2023/partea a IV.
Strada Becheanului nr. 21 Voluntari. Sediul social al fabricii Salsi Sinaia.
CUI-ul buclucaș
Și totuși, codul de înregistrare fiscală moștenit de Salsi Global era mai vechi decât momentul înființării firmei Ovio Professional Services, așa că am mers pe fir până la prima companie care s-a înregistrat cu acest cod fiscal(CUI). Grup Sud Est Decor SRL, denumire înregistrată în anul 2015, firmă specializată în construcții și închirieri de utilaje pentru construcții figurează în sistemele de evidență ANAF cu același cod fiscal. Dar datele furnizate de ONRC spun că denumirea actuală a Grup Sud Est Decor SRL este Salsi Global SRL, ceea ce înseamnă că din 2015 și până în prezent această entitate fiscală și-a tot schimbat proprietari, sedii, dar cifra de afaceri maxim atinsă a fost de 42.000 lei în anul 2022.

Ce implicație are Angst
Cele trei companii care formează grupul Angst - Angst RO, Angst Bistro și Angst Retail – au acumulat datorii mari, iar două din trei companii au înregistrat pierderi în anul fiscal 2022.
Angst RO a avut anul trecut o cifră de afaceri de 60 milioane lei și pierderi de peste 10,5% din cifra de afaceri, respectiv 6,35 milioane lei. Valoarea datoriilor totale, de 56,63 milioane lei, este aproape egală cu valoarea activelor imobilizate, de 57,03 milioane lei. E drept, există și creanțe și stocuri în valoare de 10, 5 milioane lei, dar știm toți că o economie instabilă nu asigură nici încasarea creanțelor, nici vânzarea stocurilor.
Cele 94 de unități de vânzare administrate de Angst Retail în rețele precum Carrefour, Selgros și Metro au înregistrat pierderi de 1,8 milioane lei, la venituri totale de 8 milioane lei. Singura companie profitabilă pare să fie Angst Bistro, care a înregistrat la venituri totale de 10,4 milioane lei un profit net de 18.326 lei.
În aceste condiții proprietarul Sorin Minea nu ar fi obținut nici un beneficiu din închirierea spațiului de producție de la Salsi Sinaia, dacă această operațiune ar fi făcut parte din grupul Angst. La un nivel al datoriilor cumulat pe cele trei companii de 74,6 milioane lei, mai mare decât valoarea activelor imobilizate, orice venit excepțional ar fi mers spre plata datoriilor către creditori. Iar administratorul Angst este conectat la ceea ce se întâmplă cu activele Salsi Sinaia, această afirmație fiind dovedită de faptul că Angst este creditor al societății Salsi Global, conform Arhivei Electronice de Garanții Reale Mobiliare(AEGRM).
