Ursus Breweries, cel mai mare jucător din industria locală a berii își consolidează poziția de lider pe piață și lansează în România brandul Kozel. Acest moment este marcat de construcția impunătoare a unui țap, cu o înălțime de 15 metri, vizibil de la o distanță de 2 kilometri, ce reprezintă emblematic brandul Kozel („ţap” în limba cehă – n.red.; la festivitatea de lansare a brandului Kozel a fost prezent şi un ţap în carne şi oase). Țapul gigantic, din lemn, este amplasat pe platoul unui centru comercial din Nordul Capitalei, iar vizitatorii pot admira construcția și degusta cele două tipuri de bere Kozel, în perioada 24-29 mai.
Kozel este disponibil atât în varianta de 330 ml, la sticlă, cât și la doză de 500 ml. Portofoliul include Kozel Premium, o bere blondă, ușor de băut, cu un gust bogat și calitate premium, și Kozel Dark, o bere cu gust răcoritor, ce a depășit așteptările în toate țările în care s-a lansat, fiind cea mai vândută bere dark din Cehia, conform studiilor realizate de Nielsen Retail Audit în anul 2021.
“Consumatorii din România apreciază o bere de calitate și au fost întotdeauna impresionați de gusturi și experiențe noi. De aceea venim cu un brand nou, premium, cu tradiție cehă, o varietate de beri ușor de băut și ritualuri de servire care aduc un strop de inedit ieșirilor cu prietenii.”, a declarat Iulia Andreșoiu, Vicepreședinte Marketing Ursus Breweries.
O particularitate a celor două tipuri de bere Kozel este complementaritatea lor într-un mix care devine un alt tip de bere. Berea blondă şi cea dark pot fi amestecate simplu, reieşind o bere interemediară din punct de vedere al culorii, dar cu un gust distinct de ambele constituente. O variantă profesională de amestec este „cut”-ul, adică o bere jumătate blondă – jumătate dark, prima fiind în partea de jos a halbei (blonda e mai densă, un pic), între cele două beri fiind un strat subţire de spumă. Kozel Cut necesită multă îndemânare şi, desigur, un aparat de draught.
O bere de poveste. Peste 100 de ani de calitate premium
Kozel a apărut în anul 1874 și înseamnă „țap” în cehă, iar o bere neagră se numea la acea vreme „bock”, cuvânt care înseamnă „țap” în germană. Fondatorul fabricii de bere, Franz Ringhoffer, și-a dat seama că era necesar să se distingă de concurenții săi și a început să producă în Velke Popovice o bere închisă la culoare, după tradiția locală, cunoscută local sub numele de Kozel.
La acea vreme, prin Velke Popovice a trecut un pictor francez, care a fost mișcat de ospitalitatea localnicilor și, din recunoștință față de aceștia, a decis să creeze o emblemă pentru berărie. Pictorul s-a inspirat din figura țapului și a transformat-o într-un simbol.
Kozel este exportat și savurat în peste 50 de țări din întreaga lume, din Finlanda până în Coreea de Sud.
