Berea cu arome „fură” din consumatorii de băuturi răcoritoare
Citește și
Revoluția 0.0%. Cum s-au reinventat berarii de top
Dar despre piața berii sunt mult mai multe lucruri de aflat: cum vor evolua segmentele economy, mainstream, premium și superpremium; ce diferențe de d...
Bauturi alcoolice
De ce câştigă berile fără alcool tot mai mulţi adepţi?
Interviu cu Flaviu Odorhean, somelier de bere, despre gustul, calităţile şi surprinzătorul potenţial de pairing al berilor fără alcool De patru ani, p...
Bauturi alcoolice
Efervescenţă: piaţa berii formează un guler nou
De mulţi ani România se află printre ţările cu cel mai ridicat consum mediu anual de bere (peste 83 l / locuitor), iar în ultimii cinci ani volumul vâ...
Bauturi alcoolice
Julia Leferman: „Agricultura României asigură doar 50% din orzul necesar fabricării berii”
Interviu cu Julia Leferman, directoarea generală a Asociației Berarii României La începutul sezonului berii, ne gândim la cum va fi anul 2002, după...
Bauturi alcoolice