Revoluția 0.0%. Cum s-au reinventat berarii de top
Dar despre piața berii sunt mult mai multe lucruri de aflat: cum vor evolua segmentele economy, mainstream, premium și superpremium; ce diferențe de d...
Bauturi alcoolice
De ce câştigă berile fără alcool tot mai mulţi adepţi?
Interviu cu Flaviu Odorhean, somelier de bere, despre gustul, calităţile şi surprinzătorul potenţial de pairing al berilor fără alcool De patru ani, p...
Bauturi alcoolice
Efervescenţă: piaţa berii formează un guler nou
De mulţi ani România se află printre ţările cu cel mai ridicat consum mediu anual de bere (peste 83 l / locuitor), iar în ultimii cinci ani volumul vâ...
Bauturi alcoolice
Julia Leferman: „Agricultura României asigură doar 50% din orzul necesar fabricării berii”
Interviu cu Julia Leferman, directoarea generală a Asociației Berarii României La începutul sezonului berii, ne gândim la cum va fi anul 2002, după...
Bauturi alcoolice
În vinuri, veritabil naţionalişti suntem
Aproape toți strugurii îi facem vin. De fapt, vinuri foarte bune, încât nu prea luăm din import, dar nici nu dăm în afara țării, decât foarte puțin. C...
Bauturi alcoolice
Noul trend pe piața de spirtoase: apetența pentru mixologie, cocktail-uri și long drinks
Romul, whisky-ul și ginul sunt driverii categoriei, fiind considerate băuturi aspiraționale și „cool” Potrivit Asociației producătorilor și importat...
Bauturi alcoolice
Marius Luican, CEO Reveal Marketing Research: „Marea pierdere pentru piața de spirtoase, pe lângă producția la negru, sunt non-consumatorii”
Reveal Marketing Research și-a propus să ofere o imagine mai clară a consumatorilor de spirtoase din România. Inițiativa vine în urma unui studiu mai...
Bauturi alcoolice
Miroase a revoluție în piața berii
Retailerii devin tot mai receptivi la portofoliile de beri nefiltrate, nepasteurizate și artizanale ale marilor și micilor producători Berea blondă pa...
Bauturi alcoolice
Aflux de produse la raionul de vinuri efervescente
Aglomerația este generată de faptul că nu există o delimitare foarte clară la raft între vinul spumant și cel spumos Piața vinului a crescut cu 7,7%...
Bauturi alcoolice
„Sunt convinsă că spațiul la raft dedicat vinurilor spumante va crește”
Interviu cu Marinela V. Ardelean, critic de vin, profesor, autor și co-fondator RO-Wine Speaker la numeroase evenimente, Marinela V. Ardelean face p...
Bauturi alcoolice
Prosecco – „șampania săracului” - și spumantele entry-level susțin creșterea pieței totale de vinuri
Asociate sărbătorilor și evenimentelor festive, vinurile efervescente – spumant, spumos, petiant, perlant, frizzante – cu sau fără alcool, cu sau fără...
Bauturi alcoolice
Cider/cidru: vânzările încetinesc, dar dezvoltarea pieței continuă
Heineken, URBB şi Zarea îşi dispută o piaţă în expansiune, dinamică și cu mare potențial de dezvoltarePiaţa cidrului, estimată între 133.000 și 150.00...
Bauturi alcoolice
Berea cu arome „fură” din consumatorii de băuturi răcoritoare
Băuturile dulci din categoria flavoured beers, cu conținut scăzut de alcool, îndeosebi cele de tip radler – amestec de bere și suc – devin tot mai atr...
Bauturi alcoolice
Retailul isi adjudeca trei sferturi din piata berii
Anul trecut, consumul de bere a inregistrat o contractie de peste 10% comparativ cu 2012. In 2013, consumul de bere pe cap de locuitor a fost de 8...
Bauturi alcoolice
Vanzarile de bauturi alcoolice tari, in IKA
In lanturile internationale de retail, vanzarile in valoare (lei) de bauturi spirtoase au crescut, la nivel national, cu 3,2% in perioada ianuarie – n...
Bauturi alcoolice
Vinuri efervescente – perceptii si tendinte
Studiu calitativ realizat de Mercury Research, la solicitarea revistei Piata Vinurile efervescente sunt de cele mai multe ori echivalate de catre c...
Bauturi alcoolice
Criza le-a taiat romanilor pofta de vinuri spumoase si spumante
Diminuarea veniturilor a subtiat lista de cumparaturi, majoritatea amatorilor de vinuri spumante si spumoase optand pentru acest tip de bautura doar i...
Bauturi alcoolice
Cat vin spumant beau romanii pe an? Doua pahare. Restul europenilor – 5 litri
Criza economica a avut un impact negativ asupra consumul de vinuri spumante si spumoase, iar situatia nu pare sa se imbunatateasca. “Piata vinurilor s...
Bauturi alcoolice
Inovatii si extinderi de portofolii, pe piata berii
Producatorii ii vor surprinde, in aceasta vara, pe consumatori si retaileri, cu o oferta variata, produse noi sau repozitionate, precum si cu campanii...
Bauturi alcoolice
Cine sunt consumatorii de vinuri efervescente
Aproximativ sase din zece romani cu varsta peste 18 ani obisnuiesc sa consume vinuri spumante (sampanie) si spumoase, releva un studiu realizat de Mer...
Bauturi alcoolice