evenimente 2025

  • Cont nou
  • Autentificare
  • Newsletter
  • GDPR
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
  • Meniu
  • Home
  • La zi
    • La zi
    • Știri
    • Actualitatea
    • Editorial
    • Produse & promoții noi
  • FMCG
    • Analize și tendințe
      • Băuturi alcoolice
      • Băuturi nealcoolice
      • Cafea și dulciuri
      • Produse lactate
      • Produse din carne
      • Produse de bază
      • Produse de îngrijire personală
      • Produse de îngrijire a locuinței și curățare
      • Alte produse alimentare
    • Sustenabilitate & CSR
      • CSR
      • Sustenabilitate
      • Ediția 2024
      • Ediția 2023
      • Ediția 2022
      • Ediția 2021
      • Ediția 2020
      • Ediţia 2019
      • Ediţia 2018
      • Alte articole
    • Branduri cu buletin de România
    • Oameni de 5 stele
    • Transformers Brands
    • Trendsetteri
    • Branduri pentru 100 de ani
    • NOI pentru România
    • Piețe de cinci stele
    • Ghid furnizori
    • Video
  • Retail
    • Harta retailului modern
    • Magazine de top
    • Comerț modern
    • Comerț tradițional
    • Info retail
    • Ghid Retail Modern
    • Ghidul comerciantului
  • Evenimente
    • Trade Marketing Congress
      • Februarie 2025
      • Februarie 2024
      • Martie 2023
      • Martie 2022
      • Martie 2021
      • Martie 2020
      • Martie 2019
      • Martie 2018
      • Martie 2017
      • Martie 2016
      • Februarie 2015
      • Februarie 2014
      • Februarie 2013
      • Februarie 2012
    • Ambalaje 360
      • Aprilie 2025
      • Aprilie 2024
      • Aprilie 2023
      • Aprilie 2022
    • BBRO
      • Mai 2025
      • Mai 2024
      • Mai 2023
    • CSR Excellence
      • CSR Iunie 2024
      • CSR Iunie 2023
      • CSR Iunie 2022
      • CSR Iunie 2021
      • CSR Septembrie 2020
      • CSR Iunie 2019
    • Club Retail
      • Octombrie 2024
      • Octombrie 2023
      • Octombrie 2022
      • Octombrie 2021
      • Octombrie 2020
      • Octombrie 2019
      • Octombrie 2018
      • Octombrie 2017
      • Octombrie 2016
      • Octombrie 2015
      • Octombrie 2014
      • Octombrie 2013
    • Premiile PIATA
      • Noiembrie 2024
      • Noiembrie 2023
      • Noiembrie 2022
      • Noiembrie 2021
      • Noiembrie 2020
      • Noiembrie 2019
      • Noiembrie 2018
      • Noiembrie 2017
      • Noiembrie 2016
      • Noiembrie 2015
      • Noiembrie 2014
      • Noiembrie 2013
      • Noiembrie 2012
      • Octombrie 2011
      • Octombrie 2010
      • Octombrie 2009
      • Octombrie 2008
    • Marketing Conference
      • Aprilie 2018
      • Aprilie 2017
      • Aprilie 2016
      • Martie 2015
      • Martie 2014
      • Aprilie 2013
  • Business
    • Special
    • Profil de manager
    • Strategii de piață
    • Topurile PIATA
    • Marketing & publicitate
    • Start-up Brands
    • Consilier
    • Research
    • Resurse umane
  • Info companii
  • Contact
  • Revista
  • Pagina principală
  • FMCG
  • Analize și tendințe

Ce fac producătorii pentru creşterea prestigiului crenvurștilor?

Scris de Valentin Gros, Cristian Bădescu Publicat Miercuri, 12 Martie 2025 11:50
||
Producătorii de crenvurşti au declanşat un proces de schimbare a percepţiei consumatorilor, proces care a pornit de la conţinut dar nu s-a limitat la acesta. Comunicarea îmbunătăţirilor este încă reţinută – deşi unii producători sunt activi în această privinţă - şi aceasta defavorizează producătorii care au avansat mai mult sau mai rapid decât ceilalţi şi riscă să creeze confuzie în rândul consumatorilor care nu obişnuiesc să inspecteze suficient de temeinic lista de ingrediente şi declaraţia ...

Produsele din carne de pasăre îşi pregătesc saltul către plus-valoare

Scris de Valentin Gros, Cristian Bădescu Publicat Vineri, 13 Decembrie 2024 11:00
||
Piaţa produselor din carne de pasăre este una controlată autoritar de producătorii români, în timp ce importurile deţin o poziţie marginală. Proprietatea autohtonă asupra verigilor strategice ale lanţului de producţie – cum sunt fermele de reproducţie, de incubaţie şi de creştere a păsărilor, abatoarele şi fabricile de procesare – conferă un caracter sustenabil acestui control al producătorilor români. În această piaţă operează câteva companii de anvergură naţională care au clădit branduri cu reputaţii solide, dar ...

Evoluții liniare, lente, dar certe în piața salamurilor

Scris de Valentin Gros, Cristian Bădescu Publicat Marți, 17 Septembrie 2024 10:51
||
Consumul de crud uscate și de feliate continuă să crească în pondere, însă salamurile fierte și afumate și batoanele rămân segmentele dominante Categoria de salamuri rămâne una fragmentată, atât la nivel de producători / furnizori, cât mai ales la nivel de reţete de produs. Dacă la începutul anilor 2000 cota de piaţă cumulată a primilor 10 producători depăşea cu puţin 40%, acum Top 5 însumează deja 70% din vânzări. Deşi numărul de SKU-uri a scăzut ...

Ready to eat, o piaţă reconfigurată de standardele Gen Y şi Gen Z

Scris de Valentin Gros, Cristian Bădescu Publicat Luni, 19 August 2024 13:41
||
Întreaga piaţă a produselor gata de consum refrigerate şi ambalate creşte, dar unele segmente cresc mai mult şi mai rapid decât altele. Dar aceasta nu înseamnă câtuşi de puţin că aici e loc pentru oricine sau că se vinde orice, dimpotrivă: numărul de SKU-uri a scăzut cu peste 40% în ultimii trei ani. De ce? Pentru că shopperii tipici ai acestor produse sunt pretenţioşi, riguroşi, ştiu foarte bine ce vor şi ce nu vor şi ...

Marele mic tronează pe piaţa preparatelor pentru grătar

Scris de Valentin Gros Publicat Vineri, 17 Mai 2024 13:21
||
Sezonul cald măreşte de patru ori vânzările de produse din carne pentru grătar   Micii sunt mari contributori la vânzările de preparate din carne pentru grătar, poate chiar cei mai mari. Piaţa extrem de diversă a produselor din carne include multe articole care pot avea destinaţii multiple, astfel că o delimitare a celor speciale pentru grătar ar fi pe cât de anevoioasă pe atât de imprecisă. Însă lucrurile sunt clare în cazul micilor, precum şi ...

Stresul preţurilor nu schimbă obiceiul de cumpărare

Scris de Valentin Gros Publicat Vineri, 09 Decembrie 2022 14:02
||
Calitate la preparare și prezentare, dar și mare atenție la optimizarea gramajelor – acestea sunt direcțiile de acțiune pe care mizează jucătorii din piața cârnaților. Un business afectat în primul rând de scumpirea materiei prime, în proporție covârșitoare – carnea de porc.Piața cârnaților cuprinde trei mari tipuri: cei proaspeţi, cei din carne procesată şi cârnaţii sticks, cel mai recent intraţi în „meniul” românilor. Principalul segment - cârnații din carne procesată - deține o pondere ...

Şase căi ale cârnaţilor către farfurii

Scris de Valentin Gros Publicat Vineri, 09 Decembrie 2022 13:54
||
Ce noutăți au lansat producătorii, în ultimul an, la categoria cârnați?Pe fondul relaxării restricțiilor impuse de pandemie, una dintre deciziile care a stat la baza construirii strategiei de vânzare a companiei Salbac a fost focusul în zona de prospături – mai ales, cârnați proaspeți pentru grătar, a spus Angelia Șmil, șefa companiei. Unul dintre asseturile puternice ale brandului Agricola îl reprezintă notorietatea „Micilor Gustoși”, astfel că pe această bază a fost construită strategia. „Am ...

Cultura burgerului schimbă piața produselor din carne

Scris de Veronica Văduva, Cristi Bădescu Publicat Joi, 03 Februarie 2022 15:59
||
Diversitatea ofertei de burgeri din carne sau vegetali crește în pas cu vânzările.   Piața produselor din carne are o super-vedetă: burgerii. Companiile furnizoare care nu au în portofoliu măcar un tip de burger ar face bine să dezvolte urgent o rețetă și un brand, iar retailerii care încă nu au un produs marcă proprie în acest segment ar trebui să se grăbească. Creșterea din ultimii doi ani a vânzărilor de burgeri, în primul rând ...

Furnizorii şi comercianţii de peşte conservat ţin firul întins

Scris de Veronica Văduva, Cristi Bădescu Publicat Marți, 16 Noiembrie 2021 09:40
||
Diversificarea pronunţată favorizează creşterea vânzărilor de salate, paté şi mai ales conserve de peşte. Producţia internă rămâne însă firavă   Cifrele care descriu evoluţiile pe termen lung arată că produsele ce au la bază peştele conservat (neperisabile) se vând tot mai bine: conservele de peşte şi fructe de mare, dar mai ales salatele cu peşte şi fructe de mare (ne refrigerate) şi paté-ul de peşte, înregistrează rate mari de creştere în volum şi valoare, iar ...

De ce avem un trend viguros crescător al pieţei conservelor din peşte ?

Scris de Cristi Bădescu Publicat Joi, 21 Octombrie 2021 19:58
||
Peste 10% este creşterea vânzărilor de conserve din peşte (ca valoare) în intervalul septembrie 2020 – august 2021 faţă de perioada similară din urmă cu doi ani, 2018 - 2019. Datele de piaţă de la RetailZoom arată însă o dinamică mult mai consistentă a vânzărilor de paté de peşte şi salate pe bază de peşte (nerefrigerate): peste 60%, tot ca valoare, în aceleaşi perioade menţionate şi peste 40% ca volum! Reculul vânzărilor de conserve din ...
  • Prec
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Mai departe
  • Sfârșit
Pagina 1 din 5

Revista Piața EDIȚIA DIGITALĂ, #226 iunie 2025

Piata 226
Editia curenta Arhiva revista

banner 2025

Supliment Oameni de 5 stele, mai 2025

O5S 2025
Editia curenta Arhiva revista

box csr 2025

BBRo box 2025

HARTA RETAILULUI MODERN

Harta Retailului Modern

Nou! Harta retailului modern din România.

Pdf Harta Retailului Modern 31-05-2025

Box TMC 2025

Banner A360 2025

banner cumpana

NEWSLETTER

Newsletter Piata

Nu scăpa nici un titlu important despre FMCG & Food Retail !

Abonează-te la newsletterul Piața acum !

INFO COMPANII

  • Descoperă noul ambalaj Tchibo Exclusive!
    Descoperă noul ambalaj Tchibo Exclusive!
  • Oti lansează cutia pop-up cu lavete din microfibră – soluția perfectă pentru o curățenie eficientă și sustenabilă!
    Oti lansează cutia pop-up cu lavete din microfibră – soluția perfectă pentru o curățenie eficientă și sustenabilă!
  • La Strada Gelato a strati
    La Strada Gelato a strati
  • Răsfăț la caserolă: Corso și 5 to go aduc Salted Caramel Caffe Latte în varianta de 900 ml, pentru toți iubitorii de cafea
    Răsfăț la caserolă: Corso și 5 to go aduc Salted Caramel Caffe Latte în varianta de 900 ml, pentru toți iubitorii de cafea
  • FrescoVerde – cultivat și congelat în România, cu adevărat!
    FrescoVerde – cultivat și congelat în România, cu adevărat!

box club 2024

Banner premii 2024

Supliment CSR #7, iulie 2024

CSR2024
Editia curenta Arhiva revista
Revista Piaţa

VIDEO

© 2006-2024 S.C. PIATA TRADE SERVICES SRL. Toate drepturile sunt rezervate | Powered by
Newsletter Piața