Deranj, Terapia, Mustaţă, Capra Noastră, Şapte Coline - o mulţime de branduri noi, cu denumiri neconvenţionale, ale unor mici producători artizanali au „invadat” în ultimele luni raioanele de bere ale retailerilor. Unii dintre aceştia le-au alocat deja spaţii generoase, distincte şi bine semnalizate, semn de simpatie şi de încredere în potenţialul noii subcategorii. Căci berile din noul val – nepasteurizate, nefiltrate, artizanale – sunt subcategoria vedetă în piaţa berii.
La începutul acestui an, când magazinele începeau să fie populate cu noile beri, „Regele Berii din România” pătrundea, cu Ursus Retro, în segmentul nou al pieţei. Varianta nepasteurizată a venerabilului Ursus Premium Pils, care a beneficiat de culoarul larg deschis cu un an înainte de avangardiştii Timi Nepa şi Azuga, a constituit, probabil, atestatul de existenţă a unei noi subcategorii în piaţa berii.
Trendul setat de Ursus Breweries înseamnă şi o imensă oportunitate pentru microberăriile din întreaga ţară. Deocamdată este timp şi spaţiu pentru creşterea şi consolidarea unor branduri noi, independente, ca şi pentru iniţierea unor parteneriate cu marii berari. Probabil nu e departe ziua în care vom vedea şi primele preluări ale unor berării artizanale.
Citește și
Revista Piața | 11/06/2020 09:33
Trendsetteri 2020 - Despre viziunea viitorului
Singurul lucru care nu se schimbă în lumea noastră este faptul că lumea noastră este într-o continuă schimbare. Așa cum este firesc, vorbim foarte mul...
TrendsetteriRevista Piața | 11/06/2020 09:26
Trendsetteri 2020 - 3xREADY: to eat, to go, to health
Trei trenduri majore sunt definitorii pentru anul 2020 în ceea ce privește retailul alimentar, conform ultimului studiu în materie de megatrenduri rea...
TrendsetteriRevista Piața | 11/06/2020 09:23
Trendsetteri 2020 - Ambalajul, ca influencer în decizia de cumpărare
Piața laptelui de consum este destul de limitată în ceea ce privește posibilitățile de inovație la nivel de rețetă – desigur, dacă vrei să să te menți...
TrendsetteriRevista Piața | 10/06/2020 20:36
Trendsetteri 2020 - Cristina Miclea, Director de Marketing - Divizia Lactate, Grupul Lactalis România: „Am fost pionieri și deschizători de drumuri la capitolul inovații în ambalaj, în categoria lactate”
În ce măsură constituie ambalajul și gramajul inovații cu rol diferențiator în piața laptelui? Pentru că aici nu putem vorbi de inovații de rețetă, ca...
Trendsetteri




