Categoria dulciuri este în continuă evoluție, fiind vorba despre o piață foarte competitivă și dinamică în care calitatea, inovațiile și gustul bun fac diferența.

Biscuiții constituie o piaţă extrem de dinamică, aglomerată şi foarte fragmentată. Producătorii aduc încontinuu noutăţi în categorie, astfel că ritmul de înlocuire a produselor la raft este foarte alert.

Asistăm în prezent la extensii bazate pe notorietatea unui brand din altă categorie, cum ar fi ciocolata – Milka, Rom -, la combinații inedite de topping-uri, la inovații de ambalare, la o mare diversitate de gramaje, la importuri premium cu valoare adăugată. Și pe segmentul biscuiților vrac există produse premium, pentru că și aici regăsim un consumator pretențios, care vrea să experimenteze.

De la o piață anostă până în 2009, biscuiții s-au transformat într-o categorie cu potențial de inovare foarte generos. Este meritul Mondelez România, care și-a asumat rolul de inovator, reinventând, începând cu anul 2010, piața locală, prin crearea în categorie a segmentului premium, cu sortimente diverse şi sofisticate, prin brandurile Oreo, TUC, belVita și Milka. De atunci, segmentul premium se întărește continuu.

Și în acest an, Mondelez a fost motorul de creștere al categoriei. Biscuiții Oreo s-au „aurit”, apoi s-au transformat în bucățele și în pudră pentru deserturi, iar belVita a venit cu două noi propuneri, în combinații de semințe și fructe de pădure. De altfel, compania și-a asumat rolul de promotor al up-trading-ului în grupa dulciuri, astfel că produsele lansate sunt din ce în ce mai sofisticate, aproape imposibil de încadrat într-un segment tradițional.

Portofoliul surprinde prin propunerile speciale - de la biscuiți tip cookies, la napolitană și ciocolată în același timp –, ceea ce duce la deschiderea de noi subcategorii pe piața de snacking și de noi ocazii de consum.