Ştirea sună aşa: „Carrefour lansează Gurmandio, prima aplicație pentru comenzi de mâncare dezvoltată de un retailer în România. Disponibilă în App Store, Google Play și pe website-ul www.gurmandio.ro, aplicaţia oferă utilizatorilor o varietate mare de preparate, atât din secțiunea de gastronomie a Carrefour, cât și de la restaurantele locale, livrare gratuită și multiple metode de plată (cash, card, tichete de masă)”. Toate detaliile necesare sunt un pic mai jos, acum să vedem contextul un pic mai larg.

Carrefour operează un magazin online (din 2013), o platformă digitală de comenzi şi livrări de produse alimentare, nealimentare şi electro-IT (Bringo), o aplicaţie smartphone pentru plată in-store (Carrefour Pay), un serviciu self scan & pay (eventual cu smartphone-ul) şi, de acum, şi o aplicaţie de food home delivery. Chiar dacă nici unul dintre aceste cinci mari proiecte nu este în sine ceva revoluţionar (poate cu excepţia Bringo, într-o anumită măsură), toate la un loc arată o direcţie consecventă şi coerentă de dezvoltare a serviciilor în sfera digitală care individualizează Carrefour. Dacă adăugăm şi dark store-ul din România (depozitul logistic dedicat livrărilor din magazinul online) şi dacă ne uităm şi la ce face Carrefour în alte ţări din regiune – de exemplu, conceptul Carrefour Pro din Polonia – constatăm că retailerul francez se află pe un curs de digitalizare foarte pronunţat la nivel internaţional.

Gurmandio, însă, a fost dezvoltat local, la iniţiativa Carrefour România, de aceeaşi echipă de software development care a creat Bringo, de asemenea o iniţiativă locală (care se pregăteşte de internaţionalizare). Dacă pare că Gurmandio se ia la trântă cu FoodPanda, apăi exact asta nu face. Pentru că nu se axează pe Bucureşti (deşi ajunge lângă, în Ştefăneştii de Jos), ci pe alte oraşe mari, în care se află suficient de mulţi clienţi cu profil corespunzător, dar în care serviciile similare nu reprezintă încă o competiţie foarte puternică. Un spaţiu „blue ocean”, cum spune Cătălin Samara, directorul de marketing, digitalizare şi IT al Carrefour România, un mediu propice lansării şi dezvoltării unei aplicaţii, înainte de a o aduce în oceanul în care înoată „rechini” (ca FoodPanda).

„Inovația este cuvântul cheie atunci când dezvoltăm produse și servicii care îmbunătățesc și completează experiența de cumpărare a clienților noștri. Folosim avantajele noilor tehnologii pentru a crește accesibilitatea și nivelul de confort al consumatorilor, iar Gurmandio este un pas important în această direcție. Este prima aplicație de acest tip dezvoltată de un retailer, dar și cea mai modernă, simplă și rapidă modalitate prin care utilizatorii din marile orașe ale Moldovei și cei din Târgu-Jiu pot comanda mâncare, acasă sau la birou. De asemenea, Gurmandio contribuie la dezvoltarea comunităților locale prin simplul fapt că aduce mai aproape clienții finali de business-urile din zonă. Clienții beneficiază rapid de produsele dorite, iar proprietarii restaurantelor, de o audiență semnificativă”, spune Cătălin Samara, Director Marketing, Digitalizare și IT Carrefour România.

Aplicaţia este disponibilă în Botoşani, Iași, Suceava, Ştefăneştii de Jos (Bucureşti), Brazi (Ploieşti) Piatra-Neamț, Galați și Târgu Jiu şi listează pe lângă departamentele Gastro ale hipermarketurilor Carrefour şi un număr, deocamdată nu foarte mare, de restaurante locale., acestea oferind, cumulat, o diversitate considerabilă de preparate, de la salate, pizza şi ciorbe, la meniuri mai sofisticate. De regulă, timpul de livrare e de o oră, dar poate fi şi 45 de minute sau 90 de minute, funcţie de restaurant. Plata se face cash la livrare, cu cardul la livrare sau online sau cu tichete de masă (doar pentru preparatele din Carrefour) şi nu există taxă de transport, dar anumite restaurante stabilesc o valoare minimă a comenzii. Livrarea se face direct de către restaurant / Carrefour.

Aplicaţia pentru smartphone şi websiteul gurmandino.ro includ şi funcţiunile de memorare şi repetare a comenzilor, setarea de comenzi favorite, logarea cu contul google sau facebook, urmărirea în timp real a stadiului comenzii.

 Aderarea altor restaurante este posibilă, deocamdată, fără taxe specifice, dar se plăteşte un comision de valoarea vânzărilor realizate prin comenzile plasate pe aplicaţie sau pe site.