Piata globala a bauturilor carbonatate si-a injumatatit rata de crestere, de la 3% in 2007, la 1,4% in 2008, potrivit Global Carbonates Report, publicat recent de compania de cercetare Canadean.

Consultantii Canadean se asteapta la o dinamica accelerata anul viitor, pe masura ce populatia va depasi dificultatile economice. Acestia sustin, totodata, ca anul in curs va avea parte de o crestere lenta, nesemnificativa.

In ciuda incetinirii cresterii, sucurile carbonatate raman in fruntea categoriei. Astfel, la fiecare zece litri de bauturi răcoritoare cumparate la nivel mondial, patru sunt racoritoare carbonatate. La nivel global, consumul a ajuns la 31 de litri per capita in 2008, variind, in functie de regiune, de la 11 litri de persoana pe continentul african pana la 157 litri de persoana in America de Nord, considerata sediul central al categoriei.

Potrivit raportului Canadean, in tarile dezvoltate, unde consumul este mare, piata a ajuns la maturitate, dar pe viitor categoria are sanse de crestere in tarile aflate in curs dezvoltare.

America de Nord poate ramane liderul necontestat in ceea ce priveste consumul pe cap de locuitor, dar din punct de vedere cantitativ. In 2008, regiunea, care detine mai mult de un sfert din vanzările din intreaga lume, a fost detronata de pe pozitia de lider de piata de catre America Latina. Se estimeaza ca diferenta va fi mai mare, din cauza faptului ca se asteapta ca vanzarile din America de Nord sa scada cu aproape 6% pana in 2012, in timp ce vanzarile din America Latina vor creste cu 9%, echivalentul a circa 5 miliarde de litri, in aceeasi perioada.

Si Asia va juca, in viitor, un rol important in dezvoltarea categoriei sucurilor carbonatate, fiind de asteptat sa contribuie cu circa 9 miliarde de litri in urmatorii cinci ani. Potrivit echipei Canadean care se ocupa de piata asiatica, se estimeaza ca piata sucurilor carbonatate din regiune se va extinde cu aproape o treime. De asemenea, Orientul Mijlociu si Africa de Nord nu vor fi cu mult în urmă, previzionandu-se o crestere de aproape 30%.

In ceea ce priveste alte regiuni cu potential de dezvoltare, Europa de Est se asteapta la o perioada mai lunga de stagnare, estimandu-se ca piata va reveni pe crestere abia in 2011. In aceste regiuni, se observa faptul ca, in acest an, segmentul sucurilor dietetice va pierde din cota de piata in favoarea segmentului sucurilor normale. Pe pietele mai putin dezvoltate, dezbaterile privind consumul de zahar sunt mai putin relevante, iar cererea pentru sucurile “light” sau “diet” este minima. Pe pietele mai dezvoltate, problema obezitatii a avut un rol insemnat, de aceea segmentul sucurilor cu putine calorii a jucat un rol important in mentinerea cererii. In prezent, bauturile cu continut caloric scazut detin 15% din volumul total.

“Jucatorii din categoria bauturilor carbonatate sunt asigurati de faptul ca performantele mici obtinute pe pietele dezvoltate vor fi compensate de cererea in crestere de pe pietele in curs de dezvoltare”, sunt de parere consultantii Canadean. Totusi, se vor vedea nevoiti sa mai scada preturile. Potrivit datelor Canadean's Wisdom, in America de Nord, un litru de suc carbonatat se vinde in medie cu 1,72 dolari, in timp ce in America Latina acelasi suc se comercializeaza la pretul de 1,12 dolari/litru.

Canadean’s Global Carbonates Report face parte dintr-o serie de rapoarte despre piata bauturilor racoritoare, la nivel mondial, grupate pe opt categorii separate.

Canadean este o companie de cercetare care furnizeaza studii de piata, rapoarte, baze de date si consultanta cu privire la industria bauturilor si industria ambalajelor pentru bauturi, la nivel global.

Piata globala a bauturilor carbonatate si-a injumatatit rata de crestere, de la 3% in 2007, la 1,4% in 2008, potrivit Global Carbonates Report, publicat recent de compania de cercetare Canadean.

Consultantii Canadean se asteapta la o dinamica accelerata anul viitor, pe masura ce populatia va depasi dificultatile economice. Acestia sustin, totodata, ca anul in curs va avea parte de o crestere lenta, nesemnificativa.

In ciuda incetinirii cresterii, sucurile carbonatate raman in fruntea categoriei. Astfel, la fiecare zece litri de bauturi racoritoare cumparate la nivel mondial, patru sunt racoritoare carbonatate. La nivel global, consumul a ajuns la 31 de litri per capita in 2008, variind, in functie de regiune, de la 11 litri de persoana pe continentul african pana la 157 litri de persoana in America de Nord, considerata sediul central al categoriei.

Potrivit raportului Canadean, in tarile dezvoltate, unde consumul este mare, piata a ajuns la maturitate, dar pe viitor categoria are sanse de crestere in tarile aflate in curs dezvoltare.

America de Nord poate ramane liderul necontestat in ceea ce priveste consumul pe cap de locuitor, dar din punct de vedere cantitativ. In 2008, regiunea, care detine mai mult de un sfert din vanzarile din intreaga lume, a fost detronata de pe pozitia de lider de piata de catre America Latina. Se estimeaza ca diferenta va fi mai mare, din cauza faptului ca se asteapta ca vanzarile din America de Nord sa scada cu aproape 6% pana in 2012, in timp ce vanzarile din America Latina vor creste cu 9%, echivalentul a circa 5 miliarde de litri, in aceeasi perioada.

Si Asia va juca, in viitor, un rol important in dezvoltarea categoriei sucurilor carbonatate, fiind de asteptat sa contribuie cu circa 9 miliarde de litri in urmatorii cinci ani. Potrivit echipei Canadean care se ocupa de piata asiatica, se estimeaza ca piata sucurilor carbonatate din regiune se va extinde cu aproape o treime. De asemenea, Orientul Mijlociu si Africa de Nord nu vor fi cu mult ?urma, previzionandu-se o crestere de aproape 30%.

In ceea ce priveste alte regiuni cu potential de dezvoltare, Europa de Est se asteapta la o perioada mai lunga de stagnare, estimandu-se ca piata va reveni pe crestere abia in 2011.In aceste regiuni, se observa faptul ca, in acest an, segmentul sucurilor dietetice va pierde din cota de piata in favoarea segmentului sucurilor normale. Pe pietele mai putin dezvoltate, dezbaterile privind consumul de zahar sunt mai putin relevante, iar cererea pentru sucurile "light" sau "diet" este minima. Pe pietele mai dezvoltate, problema obezitatii a avut un rol insemnat, de aceea segmentul sucurilor cu putine calorii a jucat un rol important in mentinerea cererii. In prezent, bauturile cu continut caloric scazut detin 15% din volumul total.

"Jucatorii din categoria bauturilor carbonatate sunt asigurati de faptul ca performantele mici obtinute pe pietele dezvoltate vor fi compensate de cererea in crestere de pe pietele in curs de dezvoltare", sunt de parere consultantii Canadean. Totusi, se vor vedea nevoiti sa mai scada preturile. Potrivit datelor Canadean's Wisdom, in America de Nord, un litru de suc carbonatat se vinde in medie cu 1,72 dolari, in timp ce in America Latina acelasi suc se comercializeaza la pretul de 1,12 dolari/litru.

Canadean's Global Carbonates Report face parte dintr-o serie de rapoarte despre piata bauturilor racoritoare, la nivel mondial, grupate pe opt categorii separate.

Canadean este o companie de cercetare care furnizeaza studii de piata, rapoarte, baze de date si consultanta cu privire la industria bauturilor si industria ambalajelor pentru bauturi, la nivel global.