Cum a fost anul 2019 pentru afacerile derulate de Cumpăna? Care din cele două piețe – apă și cafea – a evoluat peste prognozele de la începutul anului trecut?
Domeniul nostru de activitate a evoluat pozitiv anul trecut, conform aşteptărilor, creştere datorată diviziei de cafea, vânzări care au adus un plus de aproape 10% la cifra de afaceri a companiei. Chiar dacă piaţa cafelei nu înregistrează o asemenea creştere, clienţii noştri au ales un serviciu complet de preparare a cafelei în detrimentul autogospodăririi. Piaţa apei nu a cunoscut o creştere, însă noi ne-am păstrat portofoliul de clienţi datorită calităţii apei pe care o distribuim. Pe lângă apă, îmbunătăţirea serviciului de livrare ne-a dat posibilitatea să oferim şi espressoare de cafea atât pentru cafeaua boabe, cât şi pentru capsule. Investiţia în echipamente făcută în 2019 a fost de peste 1,5 mi­lioane de euro.

Ce schimbări ar putea aduce anul 2020 din ­perspectiva obiceiurilor de consum în cele două categorii?
2020 nu credem că va avea tendinţă ascendentă din punct de vedere al ambelor categorii. Consumul apei îmbuteliate a ajuns la un nivel ridicat, iar decizia mărcii de apă achiziţionate revine consumatorilor finali care se orientează din ce în ce mai mult spre calitatea produselor, unul din factorii care influențează cel mai mult decizia finală fiind păstrarea gustului şi proprietăţilor naturale ale acestora. Pentru divizia de apă, un plus îl va aduce creşterea gradului de conştientizare faţă de aportul mare de calorii pe care îl conţin băuturile răcoritoare, acesta devenind unul din motivele care stau la baza schimbării preferinţelor consumatorilor, tendinţa acestora fiind de a recunoaşte consumul de apă ca fiind o alternativă mai sănătoasă. În ceea ce priveşte consumul de cafea, noile generaţii de echipamente şi creşterea puterii de cumpărare vor avea un aport considerabil în schimbarea modului de consum al acestui produs, oferindu-ne astfel posibilitatea de a creşte în continuare pe acest segment.

Ce canale de distribuție asigură volumele cele mai importante de vânzări?
Compania noastră activează în special pe segmentul Office, unde avem peste 60% din business, dar tratăm cu atenţie şi segmentele Acasă, Horeca şi Retail. Prin parteneriatele noastre strategice, produsele sunt puse la dispoziţia clienţilor noştri şi prin intermediul coffee-corner-elor, dar şi în marile magazine de retail.

Care sunt canalele cu cel mai mare potențial de creștere în perioada următoare?
Canalele cu cel mai mare potenţial de creştere sunt Acasă şi Horeca, deoarece consumatorii diviziei Acasă sunt cei care caută tot mai mult servicii de înaltă calitate cu livrare directă, iar segmentul Horeca, în sine, cunoaşte o creştere importantă.

Ce diferențiază produsele și serviciile oferite de Cumpăna de cele ale competitorilor?
Parteneriatele pe termen lung construite alături de clienți, dar şi diversificarea permanentă a portofoliului prin oferirea celor mai bune produse şi servicii sunt punctele noastre forte prin care ne diferenţiem de competitori. În aprilie 2017, am primit distincţia de Furnizori ai Casei Regale, ocazie prin care ne-am reite­rat angajamentul de a îmbunătăți permanent calitatea produselor noastre, ca semn de recunoștință față de consumatorii apei Cumpăna.

Desigur că în toate demersurile noastre suntem susţinuţi de o echipă puternică, permanent instruită. Avem peste 25 de ani de activitate în domeniu, suntem pionieri pe piața locală în livrarea apei naturale de izvor și a sistemelor tip watercooler, iar know-how-ul astfel câştigat ne poziționează astăzi ca un furnizor de soluții complete pentru orice tip de afacere.

Apa Cumpăna este îmbuteliată în 3 centre locale, aflate în Pria (Sălaj), Sacoșu Turcesc (Timiș) și ­Ștefănești (Ilfov), locații unde procesele de extracție, îmbuteliere, transport și livrare păstrează pe deplin naturalețea apei filtrate de straturile geologice succesive. La conținutul natural al apei nu se adaugă clor, substanțe chimice sau conservanți. Este singura apă românească disponibilă pe scară largă, care nu conține substanțe chimice sau bactericide, având un conținut de mine­rale echilibrat și fiind recomandată tuturor persoanelor (inclusiv copiilor și vârstnicilor). Avem acoperire la nivel naţional prin cele 20 de puncte de lucru din București, Constanța, Brașov, Arad, Bacău, Iași, Ploiești, Pitești, Craiova, Galați, Cluj, Sibiu, Buzău, Deva, Timișoara, Satu Mare, Oradea, Tg. Mureș și Călărași.

Alături de apă, oferim clienţilor noştri peste 150 de produse de portofoliu, iar echipamentele noastre sunt întotdeauna din segmentul premium. În domeniul cafelei, colaborăm doar cu producători şi produse consacrate pe piaţă.

Care sunt estimările prognozate și bugetate pentru anul 2020?
Pentru acest an am conturat o strategie de dezvoltare a companiei ce vizează consolidarea tuturor segmentelor de piaţă în care activăm: apă, cafea şi ven­ding. Am demarat deja reînnoirea flotei de echipamente, vom proceda la fel şi cu flota de autoutilitare, vom dezvolta portofoliul de produse şi vom mări echipa atât în zona de birou, cât şi în distribuţie. Tot din bugetul alocat acestui an vom susţine atât financiar, cât şi prin implicare directă diferite evenimente publice, asociaţii non-profit, asociaţii culturale, federaţii sau cluburi sportive. Prognozăm o creştere cu peste 10% a cifrei de afa­ceri, provenită din creşterea vânzării de cafea şi dezvoltarea canalului Horeca.