Zarea S.A. nu este doar liderul segmentului de vinuri spumante din România, ci şi unul dintre cei mai importanţi jucători din categoria băuturilor spirtoase. De altfel, cifra de afaceri anuală se împarte în mod egal între cel două categorii de băuturi alcoolice.

L-am invitat pe președintele companiei, Emil Popescu, să prezinte câteva din punctele critice ale parteneriatelor dintre furnizori și retaileri și să-și exprime opinia în ceea ce privește modalitatea de creștere a eficienței acestor parteneriate.

„Presiunea din ce în ce mai mare pe negocierea contractelor este unul din punctele critice - nu întâmplător unii furnizori au ajuns să-şi ceară singuri delistarea, pentru că nu mai fac profit în relaţia cu anumite reţele de magazine; de asemenea, promoţiile de preţ pe perioade mai mari; creşterile de preţ nu mai sunt acceptate decât după multe negocieri şi timp pierdut, deşi creşterile de preţ ale materiei prime suntem nevoiţi să le acceptăm aproape instantaneu. Cu toate că retailerii se lovesc şi ei de creşterea salariilor şi lipsa forţei de muncă, adesea nu vor să accepte aceste fenomene ca factori de creştere ale preţurilor de vânzare ale furnizorilor. În acest fel, profitabilitatea furnizorilor scade, ducând în timp la decapitalizarea sau chiar falimentul lor. În acest joc au de câştigat companiile multinaţionale care se pot susţine temporar din profiturile realizate în alte pieţe. Producătorii români rămân în continuare cei mai vulnerabili.

Eficiența acestor parteneriate poate creşte doar dacă se merge pe un win-win, altfel blocajele sunt dese şi creează probleme mari în derularea colaborării. Sperăm că buyerii să înţeleagă că furnizorii nu se îmbogăţesc peste noapte şi că nişte parteneri solizi din punct de vedere financiar sunt de preferat, atât pentru comercianţi, cât şi pentru consumatori.”

„Pentru brandurile puternice, preţul nu mai este un factor determinant la raft, însă pentru brandurile mai mici preţul rămâne un factor important în decizia de cumpărare. Promoţiile de preţ rămân câmpul de bătălie preferat al reţelelor internaţionale, în care furnizorii se transformă în victime sigure.”

Zarea a realizat constant cercetări de piață în ultimii 15 ani pentru a testa percepția consumatorilor despre companie.
„De la statutul de companie «îmbătrânită» am migrat mai întâi la statutul de companie «care se zbate să mai facă câte ceva», iar acum părerea aproape unanimă a celor intervievaţi este că suntem o companie cu o «expertiză aparte», căreia îi place să şi lanseze mereu inovaţii în ambalaje şi reţete noi, dar care ştie să-şi păstreze şi ADN-ul de «tradiţional» venit din istoria-i bogată. Această percepţie mult îmbunătăţită este confirmată şi de creşterile noastre de vânzări care au fost constant peste media pieţei.”

Compania Zarea a terminat anul 2018 cu o cifră de afaceri de 150,3 milioane de lei, cu 17,6% mai mare faţă de anul precedent. Conform studiului Nielsen DJ19, Zarea este lider în categoria vinurilor spumante (cu brandul Zarea), lichiorurilor (cu brandul Florentino), bitterului (cu brandul Carpaten) şi unul din cei mai importanţi jucători din categoria brandy, cu mărcile Zarea şi Milcov.

În ediția din luna februarie vom publica o analiză amplă a pieței băuturilor spirtoase.