Deprecierea leului coincide cu debutul unei perioade de scadere a consumului in industria carnii si va fi direct resimtita in pretul produselor din carne, intrucat aproximativ 70% din materia prima folosita este importata si platita, in general, in euro, potrivit producatorilor din domeniu."In primul rand, industria romaneasca a preparatelor din carne este deficitara la capitolul materie prima cu aproximativ 70%. Asta inseamna ca acest procent trebuie acoperit din achizitii extra si intracomunitare, care se platesc, in general, in euro. Mai grav este, insa, ca aprovizionarile cu materie prima din luna decembrie a anului trecut se vor achita in luna ianuarie a acestui an, iar diferentele de curs valutar vor mari semnificativ pierderile financiare pe care le vor inregistra agentii economici din industria alimentara", a declarat vicepresedintele grupului Angst, Stefan Padure.

Vicepresedintele producatorului de mezeluri Cris-Tim, Gabriel Alexandru, arata ca scaderea cotatiei leului se suprapune cu o perioada in care consumul de carne este in scadere.

"Daca in anii anteriori producatorii din domeniu suportau scaderea consumului si a sezonalitatii, acceptand o profitabilitate mai slaba in primele luni ale anului si mizand pe o revenire in lunile urmatoare, in 2009 acestia nu se mai pot baza pe o astfel de strategie. In conditiile unei deprecieri accelerate a leului si fara a sti unde se opreste aceasta depreciere, aplicarea unei astfel de strategii va fi echivalenta cu jocul la “ruleta ruseasca", a spus Alexandru.

Deprecierea leului corelata cu celelalte efecte ale contextului actual va duce, pe langa scaderea consumului, la o crestere mai lenta a cererii pentru produsele premium in raport cu cea pentru produsele destinate segmentului low-cost si mediu, afirma Radu Dumitrescu, brand managerul producatorului de mezeluri Principal Company.

Potrivit reprezentantilor celor trei producatori de mezeluri, evolutia cursului valutar va avea un impact imediat asupra costurilor atat in ceea ce priveste cheltuielile cu materia prima si utilitatile, cat si a celor cu dobanzile la creditele in euro si leasinguri, ceea ce poate duce la stoparea investitiilor si la neutilizarea fondurilor europene.

"In conditiile actuale nu cred ca mai putem vorbi de planuri investitionale bine fundamentate, ci numai de folosirea oportunitatilor aparute. Analizele de management vor avea o frecventa mult mai mare, iar deciziile se vor lua punctual in functie de evolutia pietei", spune vicepresedintele grupului Angst, Stefan Padure. El afirma ca o incurajare a consumului concomitent cu diminuarea pietei negre prin reducerea TVA ar fi "o gura de aer pentru producatorii din industria carnii", in conditiile cresterii cursului leu/euro.

"Prin aceste masuri nu vizam cresterea cantitatilor vandute, ci, poate, o mentinere a acestora, optimist vorbind", a adaugat Padure.

Pentru diminuarea efectelor deprecierii leului in raport cu euro, Cris-Tim si Principal Company vor reduce costurile in paralel cu majorarea preturilor. "Avand in vedere dificultatea previzionarii pe lunile urmatoare legata de curs si de consum, noi vom lua masuri de reducere a costurilor si in paralel vom da drumul la majorari de pret, chiar daca o crestere de pret in luna ianuarie este total atipica pentru industria noastra", a spus Gabriel Alexandru, vicepresedintele Cris-Tim.

Cursul de referinta publicat de Banca Nationala a Romaniei (BNR) a atins maximul istoric de la introducerea monedei europene, de 4,2127 lei/euro, leul inregistrand a cincea sedinta de depreciere semnificativa de la inceputul anului. Analistii cred ca o interventie a BNR pe piata interbancara pentru a sustine moneda nationala va avea un efect limitat si de scurta durata, atat timp cat se va mentine perceptia negativa a investitorilor asupra regiunii, iar leul va continua trendul descendent in perioada imediat urmatoare.

Deprecierea leului coincide cu debutul unei perioade de scadere a consumului in industria carnii si va fi direct resimtita in pretul produselor din carne, intrucat aproximativ 70% din materia prima folosita este importata si platita, in general, in euro, potrivit producatorilor din domeniu."In primul rand, industria romaneasca a preparatelor din carne este deficitara la capitolul materie prima cu aproximativ 70%. Asta inseamna ca acest procent trebuie acoperit din achizitii extra si intracomunitare, care se platesc, in general, in euro. Mai grav este, insa, ca aprovizionarile cu materie prima din luna decembrie a anului trecut se vor achita in luna ianuarie a acestui an, iar diferentele de curs valutar vor mari semnificativ pierderile financiare pe care le vor inregistra agentii economici din industria alimentara", a declarat vicepresedintele grupului Angst, Stefan Padure.

Vicepresedintele producatorului de mezeluri Cris-Tim, Gabriel Alexandru, arata ca scaderea cotatiei leului se suprapune cu o perioada in care consumul de carne este in scadere.

"Daca in anii anteriori producatorii din domeniu suportau scaderea consumului si a sezonalitatii, acceptand o profitabilitate mai slaba in primele luni ale anului si mizand pe o revenire in lunile urmatoare, in 2009 acestia nu se mai pot baza pe o astfel de strategie. In conditiile unei deprecieri accelerate a leului si fara a sti unde se opreste aceasta depreciere, aplicarea unei astfel de strategii va fi echivalenta cu jocul la ?ruleta ruseasca", a spus Alexandru.

Deprecierea leului corelata cu celelalte efecte ale contextului actual va duce, pe langa scaderea consumului, la o crestere mai lenta a cererii pentru produsele premium in raport cu cea pentru produsele destinate segmentului low-cost si mediu, afirma Radu Dumitrescu, brand managerul producatorului de mezeluri Principal Company.

Potrivit reprezentantilor celor trei producatori de mezeluri, evolutia cursului valutar va avea un impact imediat asupra costurilor atat in ceea ce priveste cheltuielile cu materia prima si utilitatile, cat si a celor cu dobanzile la creditele in euro si leasinguri, ceea ce poate duce la stoparea investitiilor si la neutilizarea fondurilor europene.

"In conditiile actuale nu cred ca mai putem vorbi de planuri investitionale bine fundamentate, ci numai de folosirea oportunitatilor aparute. Analizele de management vor avea o frecventa mult mai mare, iar deciziile se vor lua punctual in functie de evolutia pietei", spune vicepresedintele grupului Angst, Stefan Padure.El afirma ca o incurajare a consumului concomitent cu diminuarea pietei negre prin reducerea TVA ar fi "o gura de aer pentru producatorii din industria carnii", in conditiile cresterii cursului leu/euro.

"Prin aceste masuri nu vizam cresterea cantitatilor vandute, ci, poate, o mentinere a acestora, optimist vorbind", a adaugat Padure.

Pentru diminuarea efectelor deprecierii leului in raport cu euro, Cris-Tim si Principal Company vor reduce costurile in paralel cu majorarea preturilor."Avand in vedere dificultatea previzionarii pe lunile urmatoare legata de curs si de consum, noi vom lua masuri de reducere a costurilor si in paralel vom da drumul la majorari de pret, chiar daca o crestere de pret in luna ianuarie este total atipica pentru industria noastra", a spus Gabriel Alexandru, vicepresedintele Cris-Tim.

Cursul de referinta publicat de Banca Nationala a Romaniei (BNR) a atins maximul istoric de la introducerea monedei europene, de 4,2127 lei/euro, leul inregistrand a cincea sedinta de depreciere semnificativa de la inceputul anului.Analistii cred ca o interventie a BNR pe piata interbancara pentru a sustine moneda nationala va avea un efect limitat si de scurta durata, atat timp cat se va mentine perceptia negativa a investitorilor asupra regiunii, iar leul va continua trendul descendent in perioada imediat urmatoare.