Alka Grup a anuntat astazi (vineri 27 oct.) lansarea unui produs nou, “Alka – Prajitura caseiâ€, care constituie o gama de 4 sortimente de chec cu retete de preparare si ingrediente similare prajiturilor de casa.

Produsul este pozitionat in clasa premium prin calitatile intrinseci si prin ambalajul special: o tava termorezistenta (folosita si la coacere) si o folie metalizata care asigura inchiderea ermetica.

Amir Krenzia, directorul general al Alka, a precizat ca noul produs este singurul autohton din segmentul sau de piata. ?Investitia totala pentru dezvoltarea Prajiturii casei a insumat un milion de euro, a adaugat Krenzia. Procesul de optimizare a retetelor si de dezvoltare a tehnologiei de preparare a prajiturilor a durat 3 ani si abeneficiat de experienta unor specialisti din Austria, Elvetia, Suedia si Romania?.

Capacitatea de productie pentru prajiturile de casa este deocamdata de 480 tone/an si se va dubla pana la sfarsitul acestui an, cand va intra in functiune a doua linie de productie. Amir Krenzia a estimat ca vanzarile celor patru sortimente de Prajitura casei in primul an dupa lansare vor contribui la cresterea cu 5% a cifrei de afaceri a grupului, ceea ce ar insemna, dupa calculele noastre, circa 1 -1,2 milioane euro.