Parlamentarii se grăbesc să finalizeze proiectele legislative blocate la Senat înainte de finalizarea mandatului. Toate proiectele respinse de senatori în ultimul an ajung în Camera Deputaţilor, unde primesc avize în termene foarte scurte, sunt adoptate, apoi se întorc la Senat, cameră parlamentară în care se pare că s-a descoperit formula adoptărilor tacite.

Ultimul proiect de acest fel preluat de deputaţi este propunerea legislativă privind etichetarea produselor alimentare procesate pentru reducerea riscului de boală cardiovasculară. Proiectul îşi propune să semnalizeze prin etichete de trei culori gradul de risc reprezentat de consumul unui aliment pentru provocarea bolilor cardiovasculare – roşu pentru grad mare de risc, galben pentru risc mediu, verde pentru risc scăzut. Principiul pe care se bazează proiectul este unul corect, deoarece nu orice consummator poate aprecia ce înseamnă consum în exces de sare, zahăr sau grăsimi, iar o anumită categorie de consumatori nu poate citi indicaţiile de pe etichete.

Propunerea legislativă privind etichetarea produselor alimentare procesate pentru reducerea riscului de boală cardiovasculară prevede că, ”în termen de 6 luni de la intrarea în vigoare a legii, toţi producătorii de alimente procesate au obligaţia de a identifica toate produsele alimentare care reprezintă un risc cardiovascular pentru consumator şi de a include în eticheta produselor eticheta de risc cardiovascular”. Potrivit textului de act normativ, prin etichetare corespunzătoare se înţelege aplicarea unui simbol dreptunghiular de culoare roşie, pentru risc ridicat, galbenă pentru risc moderat şi verde pentru risc scăzut al incidenţei unor boli cardiovasulare, potrivit sursei citate. 

Costurile de producţie a noilor etichete pare la prima vedere neglijabil, suprafaţa însumată a etichetelor tricolore nedepăşind 10% din suprafaţa totală a etichetei produsului, susţin iniţiatorii în expunerea de motive. De asemenea, în cazul în care produsele nu sunt preambalate şi etichetate, vânzătorul are obligaţia de a afişa la loc vizibil eticheta de risc cardiovascular, mai arată textul de lege depus la Camera Deputaţilor. 

Proiectul prevede că Ministerul Sănătăţii are obligaţia de a explica publicului larg, prin mass-media, modul în care trebuie decodate simbolurile reprezentate de etichetele de risc, precum şi riscurile asociate cu consumul produselor de risc. Iniţiatorii susţin în expunerea de motive că bolile cardiovasculare, diabetul şi bolile renale sunt responsabile pentru majoritatea cheltuielilor şi majoritatea cazurilor de deces din România, acestea având cel puţin un determinant în alimentaţia nesănătoasă, consumul de alcool sau de tutun. 

”Eticheta tricoloră” este un proiect promovat de Societatea Europeană de Cardiologie, precum şi de Societatea Română de Cardiologie, iar implementarea prevederilor prevăzute de legea propusă ar schimba semnificativ în bine starea de sănătate a populaţiei, într-un interval de 5 - 20 de ani, susţin iniţiatorii, în expunerea de motive a proiectului de lege.

Clasificarea propusă în acest proiect are la bază existenţa în conţinutul produsului a grăsimilor, grăsimilor saturate, acizi graşi trans, zahăr şi sare, iar etichetarea s- ar face în funcţie de anumite cantităţi din aceste categorii la fiecare 100 grame de produs. Conform proiectului, eticheta de risc cardiovascular va fi inscripţionată pe două rânduri, pe primul rând fiind scris gradul de risc corespunzător culorii, iar pe rândul al doilea elemental nutriţional de risc.

În ceea ce priveşte gradul de risc, pentru produsele ce conţin mai mult de 17,5 g grăsimi sau 5 g grăsimi saturate sau 3 g acizi graşi trans sau 23 g zahăr sau 1,5 g sare la fiecare 100 grame de produs, eticheta roşie ar conţine mesajul “RISC CRESCUT – consumaţi doar ocazional”. 

Pentru a primi eticheta verde, produsele ar trebui să conşină maxim 3 g de grăsime sau 1,6 g de grăsimi saturate sau 1,5 g acizi graşi trans sau 5 g zahăr sau 0,3 g sare pentru fiecare 100 grame de produs. Conform proiectului legislative, eticheta verde ar trebui să fie inscripţionată cu mesajul “Alegere sănătoasă”, mesaj ce poate fi interpretat ca recomandare de cumpărare şi poate intra sub incidenţa legislaţiei în materie de concurenţă. În plus, un astfel de mesaj neînsoţit de recomandări privind cantităţile consumate poate induce în eroare consumatorul, acesta considerând că prin alegerea unui “produs sănătos” consumul poate fi nelimitat.