Fabrica de Salam Salsi-Sinaia, membra Angst Group, a primit oficial permisiunea de a comercializa preparatele din carne crud-uscate pe intreg teritoriul Uniunii Europene, informeaza un comunicat al companiei.

„Ne bucuram sa redevenim dupa 20 de ani un partener de afaceri al tarilor europene cu cel mai cunoscut produs din carne al Romaniei, Salamul de Sibiu. Este foarte important ca Romania sa comercializeze in spatiul european produse cu valoare adaugata, produse de calitate ce pot schimba statutul Romaniei din consumator in producator”, a declarat Sorin Minea, presedintele Angst.

Potrivit lui Stefan Padure, vicepresedinte Angst, desi decizia UE este valabila pentru toate preparatele crud-uscate, reprezentativ si pretabil la comert intracomunitar este insa Salamul de Sibiu, pentru ca acesta are un termen de valabilitate suficient de mare incat sa asigure o distributie optima pe distante mai lungi. Brandul „Salam de Sibiu” este protejat la nivelul UE si apartine Romaniei.

„Nu a fost usor sa convingem autoritatile europene ca produsul, pe langa latura calitativa, este si extrem de sigur din punct de vedere al sigurantei alimentului. Pot sa va spun ca evaluarile facute la fabrica noastra de la Sinaia au fost „ca la carte”, pentru ca intrarea in concurenta cu producatorii europeni reprezinta o responsabilitate mare a celui care da autorizatia de comercializare, mai ales acum in perioada de supraproductie. Toate deciziile amanate din partea autoritatilor noastre au fost un motiv de liniste in piata, lasand o concurenta neloiala in Romania: alimentele europene pot intra fara restrictii in tara noastra pe cand cele romanesti stau in limitele frontierei”, a precizat Stefan Padure, pentru revista Piata.

Potrivit reprezentantilor Angst, exista deja cereri pentru aceste produse, din tari precum Elvetia, Germania, Italia, Spania, Cehia si tarile nordice.

Cu ocazia implinirii a 100 de ani de activitate a fabricii Salsi, fosta Fabrica de Salam Filippo Dozzi-Sinaia, compania a introdus pe piata o editie aniversara: „Salamul Touring Clubul Romaniei de la Fabrica de salam Filippo Dozzi-Sinaia”, produs ce face parte din nobila familie a salamurilor cu mucegai, iar eticheta acestuia este chiar cea originala.

Fabrica de Salam Salsi-Sinaia, membra Angst Group, a primit oficial permisiunea de a comercializa preparatele din carne crud-uscate pe intreg teritoriul Uniunii Europene, informeaza un comunicat al companiei.

Ne bucuram sa redevenim dupa 20 de ani un partener de afaceri al tarilor europene cu cel mai cunoscut produs din carne al Romaniei, Salamul de Sibiu. Este foarte important ca Romania sa comercializeze in spatiul european produse cu valoare adaugata, produse de calitate ce pot schimba statutul Romaniei din consumator in producator", a declarat Sorin Minea, presedintele Angst.

Potrivit lui Stefan Padure, vicepresedinte Angst, desi decizia UE este valabila pentru toate preparatele crud-uscate, reprezentativ si pretabil la comert intracomunitar este insa Salamul de Sibiu, pentru ca acesta are un termen de valabilitate suficient de mare incat sa asigure o distributie optima pe distante mai lungi. Brandul Salam de Sibiu" este protejat la nivelul UE si apartine Romaniei.

Nu a fost usor sa convingem autoritatile europene ca produsul, pe langa latura calitativa, este si extrem de sigur din punct de vedere al sigurantei alimentului. Pot sa va spun ca evaluarile facute la fabrica noastra de la Sinaia au fost ca la carte", pentru ca intrarea in concurenta cu producatorii europeni reprezinta o responsabilitate mare a celui care da autorizatia de comercializare, mai ales acum in perioada de supraproductie. Toate deciziile amanate din partea autoritatilor noastre au fost un motiv de liniste in piata, lasand o concurenta neloiala in Romania: alimentele europene pot intra fara restrictii in tara noastra pe cand cele romanesti stau in limitele frontierei", a precizat Stefan Padure, pentru revista Piata.

Potrivit reprezentantilor Angst, exista deja cereri pentru aceste produse, din tari precum Elvetia, Germania, Italia, Spania, Cehia si tarile nordice.

Cu ocazia implinirii a 100 de ani de activitate a fabricii Salsi, fosta Fabrica de Salam Filippo Dozzi-Sinaia, compania a introdus pe piata o editie aniversara: Salamul Touring Clubul Romaniei de la Fabrica de salam Filippo Dozzi-Sinaia", produs ce face parte din nobila familie a salamurilor cu mucegai, iar eticheta acestuia este chiar cea originala.