ANSVSA: Carne de cal in loc de carne de vita, curcan fara antibiotic
Stiri | Revista Piața | 21/03/2013 20:25

In ultima vreme consumatorii romani au fost bombardati cu „alerte” ale ANSVSA privind suspiciuni ce vizau diferite produse alimentare. Astazi, la sediul acestei institutii a fost sustinuta o conferinta de presa, in cadrul careia, vicepresedintele ANSVSA, Vladimir Manastireanu, a prezentat rezultatul final al controalelor efectuate de inspectorii veterinari. Este vorba de cazul carnii de curcan cu reziduuri de antibiotice, exportata in Germania, caz neconfirmat. De asemenea, au fost verificate si cazurile de inlocuire a carnii de vita cu cea de cal. S-a constatat ca firma NICOLIN din Prahova a comis o astfel de frauda si a fost amendata cu 30.000 de lei.
Seful ANSVSA a precizat faptul ca, in perioada urmatoare, institutia va demara actiuni pentru verificarea sistemului de alimentatie publica, dar si in interiorul propriului sistem. „Pe de o parte vorbim despre cei patru angajati ai institutiei cu atributii de conducere si de 3 inspectori veterinari care au furnizat informatii venite pe sistemul Rapid Alert, generand panica in randul populatiei. Pe de alta parte, vor fi verificati toti angajati institutiei pentru a se vedea daca acestia sau rudele apropiate ale acestora detin firme care isi desfasoara activitatea in sectorul alimentar”, a declarat Vladimir Manastireanu.
Reamintim faptul ca societatea comerciala la care s-a depistat inlocuirea carnii de vaca cu cea de cal, SC NICOLIN SRL, era detinuta de sotia unui angajat al institutiei conduse de Manastireanu. Vicepresedintele ANSVSA a declarat ca Mihai Terecoasa, care era detasat la conducerea DSVSA Prahova, nu mai este director al institutiei, ramanand insa angajat in sistem.
Rezultatul controalelor ANSVSA
1.Suspiciune carne de curcan din Romania cu reziduuri de antibiotice
In data de 12.03.2013, Comisia Europeana notifica prin SRAAF o alerta privind nivel maxim admis depasit, pentru un antibiotic de uz veterinar, in piept de curcan prajit cu origine Romania.
Dupa primirea acestei notificari,SRAAF Romania a informat structurile implicate, initiindu-se astfel notificarea de alerta, etapele parcurse fiind urmatoarele:
• produsul suspicionat in notificarea europeana provenea de la o societate din judetul Brasov
• au fost suspicionate 2 loturi
• produsul a fost distribuit, incepand cu data de 26.06.2012, atat in Romania cat si in 3 state membre, insotit de documentele uzuale de transport, precum si de buletinele de analiza efectuate in urma controlului oficial pentru determinarea respectivului antibiotic, neevidentiandu-se nici o neconformitate
• in urma notificarii de alerta la nivelul Romaniei au fost demarate procedurile de retinere oficiala, precum si de retragere a produselor din comert, in conformitate cu legislatia in vigoare, sub supravegherea si monitorizarea inspectorilor DSVSA de la nivelul judetelor implicate in notificare, pana la confirmarea sau infirmarea suspiciunii in urma analizei contraprobei in Laboratorul National de Referinta
Avand in vedere buletinul de analiza emis de Laboratorul Sanitar Veterinar acreditat, din care reiese ca produsul este conform, masura de sechestru sanitar veterinar aplicata in etapele anterioare alertei a fost ridicata, alerta fiind finalizata.
2. Suspiciune substituire de specie , carne de vita cu carne de cal in carne tocata de mici
In urma unui control oficial de piata efectuat de catre inspectorii DSVSA Bucuresti la un operator economic, au fost prelevate probe din produsul “Mici extra”, probe trimise spre analiza la Institutul de Igiena si Sanatate Publica Veterinara in vederea identificarii speciei de provenienta a carnii. Probele au avut rezultat pozitiv pentru ADN specific cal.
Ca urmare, Punctul de contact al DSVSA Bucuresti notifica SRAAF in data de 14 martie 2013, initiindu-se astfel o notificare de alerta.
Urmare a trasabilitatii initiale efectuate de catre inspectorii DSVSA si transmisa prin SRAAF, s-au constatat urmatoarele:
• conform listei de distributie, sunt implicate 36 judete
• este incriminat un singur lot
• produsul provine de la societatea SC NICOLIN SRL, Ploiesti, Prahova
• la nivel national au fost initiate proceduri de retinere oficiala, precum si de retragere a produselor din comert, in conformitate cu legislatia in vigoare, sub supravegherea si monitorizarea inspectorilor DSVSA de la nivelul judetelor implicate in notificare.
In data de 18 martie, alerta a fost finalizata cu urmatoarele date: din 1.920 caserole a 800g, au fost vandute catre consumatorul final un numar de 1.358 bucati, restul (562) fiind sechestrate si distruse.
3. Suspiciune substituire de specie , carne de vita cu carne de cal in produse din carne (conserve)
In urma unui sistem de autocontrol al companiei, in data de 08.03.2013, au fost prelevate probe si transmise la Institutul de Igiena si Sanatate Publica Veterinara Bucuresti, care au confirmat prezenta de ADN specific de cal in procent de 1%, in produsul „Conserve carne vita 300g”.
Conform prevederilor legislatiei europene aceasta inseamna ca a avut loc o contaminare pe parcursul lantului de distributie a carnii care a intrat in procesare si se infirma suspiciunea de frauda.
„Ardealul”: Carnea de cal a intrat accidental in contact cu cea de vita
Rezultatele analizelor cantitative indica faptul ca in cazul celor doua loturi de conserve de carne de vita “Ardealul”, materia prima folosita a intrat accidental in contact cu carne de cal in exteriorul companiei, respectiv pe fluxul de aprovizionare a fabricii. Analizele oficiale au fost efectuate de laboratorul de referinta la cererea ANSVSA, in urma rezultatelor Autoritatea anuntand ca a inchis alerta pe aceasta suspiciune, se arata intr-un comunicat al companiei SC Productie Ardealul SRL.
Desi conservele nu prezinta niciun pericol pentru sanatatea publica, SC Productie Ardealul considera situatia inacceptabila fata de standardele interne de calitate si, ca urmare, produsul din loturile respective nu va fi repus in vanzare. Decizia se inscrie in linia masurilor luate deja de la aparitia primelor suspiciuni, cand producatorul a actionat responsabil si a hotarat blocarea produselor in depozite.
In acest sens, reamintim ca SC Productie Ardealul SRL a dispus inca de pe 8 martie 2013 retragerea de la comercializare a doua loturi de conserve de carne de vita “Ardealul”, cu data de expirare 5 decembrie 2014 si 15 ianuarie 2015, ca masura preventiva. Datorita unui sistem de trasabilitate foarte bine pus la punct, practic, cea mai mare parte din cantitatea totala de 30.000 de conserve din loturile suspectate nu a ajuns in consum si nici pe rafturile retailerilor, peste 93% din cantitate fiind blocata in depozite.
SC Productie Ardealul SRL prelucreaza exclusiv carne de pui, porc si vita, livrata de furnizori cu buletine de analiza, declaratii de conformitate si documente care sa ateste originea materiei prime.
In fabricarea celor doua loturi de conserve de carne de vita a fost utilizata materie prima furnizata de Optimeat SRL, insotita de toate documentele amintite, pe care compania noastra le-a pus deja la dispozitia autoritatilor competente.
SC Productie Ardealul va continua demersurile pentru a stabili factorii care au generat aceasta neconformitate pe lantul de aprovizionare.
Citește și
Carol Popa | 05/11/2026 09:20
Investitorii confirmă: impozitul minim pe cifra de afaceri (IMCA) va fi eliminat de la 1 ianuarie. Vom avea un proiect național pentru adoptarea monedei euro?
O delegație comună a mediului de afaceri reprezentat de AHK Romania, AmCham Romania, BRCC, CCIFER, Consiliul Investitorilor Străini (FIC), CCIpR și NR...
StiriCarol Popa | 02/10/2026 11:59
Cris-Tim Family Holding își asigură creșterea pe segmentul ready meals prin preluarea Via Trend Ready Meals și a Snack 4U Concept
Cris-Tim Family Holding a semnat un acord pentru achiziția Via Trend Ready Meals S.R.L. și a filialei deținute integral de aceasta, Snack 4U Concept S...
StiriCarol Popa | 02/10/2026 11:56
Grupul Carmistin preia operarea și controlul activelor avicole ale Grupului Aaylex One, inclusiv brandul Cocorico
Grupul Carmistin a semnat cu Grupul Aaylex One un acord pentru preluarea operării și controlului activelor avicole deținute de acesta. Acordul intervi...
StiriRevista Piața | 09/07/2026 07:43
Sarti Spritz: noua expresie a aperitivo-ului italian ajunge în România
Piața băuturilor premium continuă să fie influențată de consumatori aflați în căutarea unor experiențe autentice, dar în același timp actuale și ușor...
Stiri



