In perioada 21-24 septembrie, la Romaero Baneasa, se va desfasura, pe 6.000 de mp, primul Targ International de carne si de produse din carne, Carnexpo, ce promite a fi evenimentul de referinta pentru industria de profil din Europa de Sud Est.

Organizat de revista industriacarnii.ro, evenimentul va aduce la un loc factori de decizie importanti din sector, atat din mediul privat, cat si din partea autoritatilor, furnizori de materii prime, echipamente si utilaje. De asemenea, vor fi prezenti reprezentati ai celor mai importante asociatii de profil din tara si din Europa, cercetatori renumiti la nivel international din industria carnii care vor dezbate, impreuna cu jucatori activi din industria locala a carnii, teme de maxim interes.

Timp de patru zile, atat expozantii cat si vizitatorii vor avea ocazia sa afle noutati despre evolutia tehnologiilor din industria carnii, trendurile care influenteaza acest sector.

“Am simtit nevoia sa organizam o expozitie internationala dedicata industriei carnii, sub toate aspectele ei, datorita semnalelor primite de la colaboratorii nostri din piata. Am inteles ca e nevoie de o cooperare mai stransa intre piata romaneasca si cea internationala si ca jucatorii activi de pe piata noastra vor sa fie mereu la curent cu ultimile inovatii din sector. Carnexpo este primul targ din Romania de o asemenea anvergura si primul eveniment care se adreseaza tuturor sectoarelor din industria carnii, incepand de la crescatorii de animale si procesatorii de carne si pana la marii distribuitori”, a declarat Eugen Capra, Project Manager Carnexpo.