Productia din industria alimentara va creste in acest an cu 5,8% si cu 5,5% in 2009, peste ritmul productiei industriale totale, insa ritmul va fi inferior celui inregistrat in ultimii doi ani, potrivit datelor Comisiei Nationale de Prognoza (CNP).

Productia din industria alimentara va creste in acest an cu 5,8% si cu 5,5% in 2009, peste ritmul productiei industriale totale, insa ritmul va fi inferior celui inregistrat in ultimii doi ani, potrivit datelor Comisiei Nationale de Prognoza (CNP).

Astfel, in 2006 si 2007, productia alimentara crescut cu 15,9% si, respectiv, cu 9,2%.

Pentru acest an, CNP estimeaza ca productia industriala va creste, pe total, cu 5,2%, iar pentru 2009 cu 5,1%. In cadrul procesului de estimare a productiei, CNP a avut in vedere cresterea aportului intern de materii prime agricole in conditiile unei productii agricole normale, continuarea procesului de consolidare a pietei interne a producatorilor prin intrarea pe piata a unor firme straine puternice in sectorul preparatelor din carne, al berii, al uleiurilor comestibile si al procesarii laptelui sau mentinerea interesului investitorilor pentru acest sector.

De asemenea, Comisia mizeaza pe mentinerea evolutiei crescatoare a productiei de lapte si produse lactate, bere si bauturi racoritoare, relansarea unor ramuri, precum productia de conserve de legume si fructe, sucuri naturale din fructe, acestea beneficiind de sprijinul financiar intern acordat producatorilor agricoli din sectorul vegetal, respectiv pentru legume si fructe destinate prelucrarii industriale, dar si pe cererea mai mare de produse alimentare in conditiile cresterii veniturilor populatiei. In ceea ce priveste evolutia comertului exterior, CNP anticipeaza, pentru 2008 si 2009, ca industria alimentara are capacitatea de a-si mentine dinamica exporturilor peste cea a exporturilor totale, contribuind astfel la imbunatatirea deficitului comercial.

Cresterea valorica a exporturilor industriei alimentare este estimata la aproape 20% in 2008 si la 17,5% in anul 2009, in timp ce pentru importuri este prognozat un ritm de crestere de 15,8% in acest an si de 9,4% anul viitor. Deficitul comercial din industria alimentara va urca in acest an la 2,16 miliarde de euro, comparativ cu 1,88 miliarde de euro anul trecut, si la 2,33 miliarde de euro in 2009.

Potrivit CNP, numarul mediu de salariati din industria alimentara si a bauturilor va continua in anii 2008 si 2009 trendul crescator, cu cate 5.000 de persoane anual, ajungand, anul viitor, la 190.000 de persoane. Castigul salarial mediu brut lunar din industria alimentara si a bauturilor va creste si in urmatorii ani, insa intr-un ritm mai moderat, astfel ca in acest an este estimat la 1.239 lei, in crestere cu 15,8% fata de anul 2007, depasind usor avansul din industria prelucratoare, de 15,1%.

Anul viitor, castigul brut din industria alimentara ar urma sa urce cu 10,1% comparativ cu 2008, la 1.364 lei.

CNP aminteste ca in prima parte a anului, in tarile membre UE, inflatia la produsele alimentare a atins cote alarmante, iar pentru consumatorii europeni acest avans al preturilor a fost agravat si de cresterile simultane ale preturilor energiei, care au afectat direct costurile de productie din industria alimentara, scumpind ingrasamintele, pesticidele, motorina, dar marind si costurile legate de procesare si transport.

Indirect, cresterea rapida a pretului titeiului a marit cererea de biocombustibili, care la randul ei, a adancit deficitul de cereale. Aceste influente au fost resimtite si in Romania, grupa marfurilor alimentare devenind grupa de produse cu o contributie determinanta la inflatie.

Cele mai mari cresteri inregistrate in ultimele 12 luni, in intervalul aprilie 2007 - aprilie 2008, au fost consemnate la ulei comestibil (67,31%), pe seama socului produs de reducerea la circa o treime a productiei de floarea soarelui in anul 2007, legume (22,36%) si fructe proaspete (30,16%), avans determinat in special de deprecierea monedei nationale, si produse de morarit si panificatie (12,33%).