In prezent, in fabrica din Berceni (Bucuresti) lucreaza 49 de persoane. In acest moment, se estimeaza ca un numar de aproximativ 30 vor fi disponibilizate, primind salarii compensatorii la sfarsitul activitatii lor in companie. Ceilalti angajati, din departamentul administrativ, vor ramane in Sarantis Romania SA – sediul central din Popesti-Leordeni.

“Ma voi ocupa personal de cei care nu vor fi preluati de Sarantis Romania si care intampina greutati in gasirea unui loc de munca. Ma voi implica si vom gasi calea cea mai buna pentru fiecare. Echipa de aici, oamenii mei, au fost timp de 20 de ani a doua mea familie, asa cum brandul Elmiplant este al treilea copil al meu. Viata mea s-a confundat cu Elmiplant, si atat timp cat voi trai va ramane, din toate punctele de vedere, un brand romanesc, chiar daca intre timp, datorita exporturilor Sarantis, a devenit si regional si european. Faptul ca va fi produs in Grecia nu prejudiciaza pe nimeni, pentru ca nu conteaza unde amesteci ingredientele pentru o crema, conteaza cine o creeaza. Iar noi  cream aici, in Romania, retetele pentru tot grupul, ceea ce este o mandrie extraordinara”, conchide Elena Cremenescu.