Toate cele trei segmente ale pietei bunurilor de larg consum (produse alimentare, produse nealimentare si bauturi) au inregistrat evolutii pozitive in 2006 fata de 2005, potrivit unui studiu recent al MEMRB, care analizeaza piata bunurilor de larg consum din perspectiva canalului off premise (consumul casnic, care nu include vanzarile din restaurante, hoteluri si firme de catering).

Ca exemplu, in 2006, piata produselor alimentare a inregistrat o crestere cu 11,8% in volum si cu 21,1% in valoare, fata de 2005, in timp ce piata marfurilor nealimentare a cunoscut o crestere de 9,4% in volum, respectiv 13% in valoare, in aceeasi perioada.

In segmentul produselor alimentare, printre cele mai dinamice categorii s-au numarat lactatele, ciocolata sau carnea. Studiul MEMRB mai arata ca o alta categorie in crestere a fost cea a sosurilor (maioneza, mustar, ketchup si pasta de tomate).

Vanzarile de bauturi detin in continuare jumatate din piata, atat valoric, cat si cantitativ, chiar daca aceasta categorie a inregistrat o usoara scadere in 2006 fata de 2005.

Si cosmeticele au plusat anul trecut, mai mult la nivel valoric, decat volumic.

Unul din factorii care au generat aceasta evolutie a fost si explozia supermarketurilor si hypermarketurilor. Comertul modern a determinat anul trecut o crestere a valorii pietei de bunuri de larg consum cu aproape 30%.