Agrana Romania, parte a grupului Sudzucker AG Germania, a lansat fondantii si specialitatile de zahar Franken, destinate brutariilor si cofetariilor artizanale, precum si utilizatorilor industriali. Specialitatile Franken sunt produse in fabricile din Germania si Belgia.

Lansarea oficiala a inclus o serie de prezentari teoretice, workshop-uri si demonstratii practice, la care au participat utilizatori industriali si reprezentanti ai brutariilor si cofetariilor artizanale. In cadrul acestora, specialistii Agrana si Sudzucker au aratat care sunt ultimele tendinte in domeniul fondantilor si al specialitatilor din zahar si au demonstrat cum se formeaza glazuri usor de intins si cat de usor si eficient este procesul de prelucrare, pentru ca prajiturile si produsele de patiserie sa aiba un aspect tentant si sa ramana proaspete.

Produsele lansate sub marca Franken includ: fondanti pentru echipamente automate de glazurare, fondanti pentru produsele congelate, fondanti colorati, fondanti pentru produsele ambalate individual, fondanti cu arome, fondanti de decorare, precum si specialitati de zahaar - pudre de zahar incapsulate cu grasime si arome, siropuri de zahar invert, fructoza, Karamix, Trimolina, siropuri si pudre de caramel si zahar brun. Fondantul Fudges este disponibil in trei variante de arome si culori redate - ciocolata, caramel si cafea - si are texturi fine, fiind usor de de aplicat si pastrand prospetimea aromei si apectul lucios, pentru un timp indelungat.

Parte a celui mai mare producator european de zahar, Sudzucker Grup, compania Agrana este prezenta in Romania din anul 1998 si detine trei fabrici de zahar - la Buzau, Roman si Tandarei, precum si unitati in sectorul productiei de amidon, dulciuri si concentrate de fructe. Agrana Romania detine o cota de piata de circa 50% si a finalizat anul 2008 cu o cifra de afaceri de peste 601 milioane lei.

Agrana Romania, parte a grupului Sudzucker AG Germania, a lansat fondantii si specialitatile de zahar Franken, destinate brutariilor si cofetariilor artizanale, precum si utilizatorilor industriali. Specialitatile Franken sunt produse in fabricile din Germania si Belgia.

Lansarea oficiala a inclus o serie de prezentari teoretice, workshop-uri si demonstratii practice, la care au participat utilizatori industriali si reprezentanti ai brutariilor si cofetariilor artizanale. In cadrul acestora, specialistii Agrana si Sudzucker au aratat care sunt ultimele tendinte in domeniul fondantilor si al specialitatilor din zahar si au demonstrat cum se formeaza glazuri usor de intins si cat de usor si eficient este procesul de prelucrare, pentru ca prajiturile si produsele de patiserie sa aiba un aspect tentant si sa ramana proaspete.

Produsele lansate sub marca Franken includ: fondanti pentru echipamente automate de glazurare, fondanti pentru produsele congelate, fondanti colorati, fondanti pentru produsele ambalate individual, fondanti cu arome, fondanti de decorare, precum si specialitati de zahaar - pudre de zahar incapsulate cu grasime si arome, siropuri de zahar invert, fructoza, Karamix, Trimolina, siropuri si pudre de caramel si zahar brun. Fondantul Fudges este disponibil in trei variante de arome si culori redate - ciocolata, caramel si cafea - si are texturi fine, fiind usor de de aplicat si pastrand prospetimea aromei si apectul lucios, pentru un timp indelungat.

Parte a celui mai mare producator european de zahar, Sudzucker Grup, compania Agrana este prezenta in Romania din anul 1998 si detine trei fabrici de zahar - la Buzau, Roman si Tandarei, precum si unitati in sectorul productiei de amidon, dulciuri si concentrate de fructe. Agrana Romania detine o cota de piata de circa 50% si a finalizat anul 2008 cu o cifra de afaceri de peste 601 milioane lei.