Vanzarile de sosuri au crescut anul trecut cu 58% cantitativ si cu 78% ca volum al vanzarilor, comparativ cu 2006, ducand volumul afacerilor cu sosuri la circa 8,3 milioane de lei anul trecut, potrivit AC Nielsen.

Vanzarile de sosuri au crescut anul trecut cu 58% cantitativ si cu 78% ca volum al vanzarilor, comparativ cu 2006, ducand volumul afacerilor cu sosuri la circa 8,3 milioane de lei anul trecut, potrivit AC Nielsen.

Cercetarea de piata a mai aratat ca preferintele de consum ale romanilor se muta spre hipermarketuri, acestea generand 73,8% din volumul vanzarilor de sosuri, comparativ cu 62% cat generau in anul anterior. "In ceea ce priveste maioneza, consumatorii romani par sa prefere produsul ambalat la borcanul de sticla (47,8% vanzari in volum si 56,2% in valoare in 2007), in timp ce maioneza la sticla din plastic isi reduce ponderea atat in volum cat si in valoarea vanzarilor cu peste 6%", se mai arata in studiul AC Nielsen.

Cele mai mici cresteri le-au inregistrat vanzarile de ketchup, cu o dinamica de 7% a cantitatii vandute si 14 la suta a incasarilor, diferenta de crestere dintre cei doi indicatori fiind data de inflatie si de devalorizare a monedei nationale anul trecut, care a avut impact asupra importurilor.