Sikaru este o bere artizanala de tip Ale sau de fermentare inalta, nepasteurizata si nefiltrata, maturata si carbonatata natural in sticle. Berea este produsa traditional, in cantitati mici, utilizand propriile retete de bere dezvoltate in timp prin incercari si degustari.

Sikaru - in variantele Golden Ale, WIT, IPA si, in curand, STOUT - se fabrica intr-o micro-berarie independenta din Bucuresti, care se numeste Ninkasi, o afacere pornita de Arnaud Dussaix, fost Director de Achizitii in cadrul Carrefour Romania, impreuna cu doi prieteni.

Produsele sunt imbuteliate semiautomat in sticle de 0,33l si vor fi disponibile in toate locatiile adecvate pentru categoria berii: magazine specializate, hipermarketuri, HoReCa.

Detalii puteti citi in editia din luna mai a revistei Piata, in suplimentul dedicat categoriilor de bauturi care inregistreaza un varf al vanzarilor in sezonul estival: bere, apa imbuteliata, bauturi racoritoare, bauturi energizante si sport, ice tea.