Lacerta Winery si-a lansat astazi pe piata cele noua sortimente de vin pe care le produce de-a lungul paralelei 45, in zona Dealu Mare, viile fiind situate in Fintesti, judetul Buzau, pe o suprafata de 82 de hectare. Pentru inceput, toate vinurile Lacerta, intr-un numar total de 46.000 de sticle, vor fi distribuite exclusiv in segmentul Horeca, in  magazinele specializate, precum si prin intermediul site-ului propriu.

“Deocamdata nu intentionam sa intram in lanturile de retail, pentru ca nu putem asigura inca volumele cerute de marii comercianti. In cazul in care vom decide sa abordam si acest segment, vizam o colaborare cu Metro Baneasa, care are o zona special dedicata vinurilor, Umidorul, dar acest lucru nu va fi posibil mai devreme de 2012”, a declarat pentru Piata si Modern Buyer Mihai Banita, Oenolog si Director Lacerta Winery.

Din cele noua vinuri, sase sunt vinuri albe, din recolta 2010 (Rheinriesling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muscat Ottonel si Cuvee X) si trei rosii, din recolta 2009, maturate un an in butoaie de stejar (Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon/Shiraz si Cuvee IX). Vinurile, pozitionate in segmentul premium si superpremium, vor fi disponibile la sticle de 0,375 l (exclusiv pentru gastronomie), 0,75 l sau Magnum de 1,5 l.
Anul trecut, producatorul a investit 5 milioane de euro, atat din surse proprii si cat prin Fondul European Agricol de Dezvoltare Rurala, in noua unitate de productie ce foloseste o tehnica de vinificare moderna, bazata pe principiul gravitational, limitandu-se astfel nevoia folosirii pompelor. Partea de productie este completata de un salon de degustari, un magazin de vinuri si o sala de conferinte. Potrivit reprezentantilor companiei, productia anuala va avea dimensiuni limitate, cu accent pe calitate, si se va adresa, deocamdata, exclusiv pietei romanesti.