Cryovac a lansat punga pentru cuptor Oven Ease™ HC2440, care imbina ambalajul in vid si confortul produsului pregatit pentru cuptor.

Punga este rezistenta, multistrat, pastreaza umiditatea naturala si aroma produselor.

Cryovac a lansat punga pentru cuptor Oven Ease™ HC2440, care imbina ambalajul in vid si confortul produsului pregatit pentru cuptor.

Punga este rezistenta, multistrat, pastreaza umiditatea naturala si aroma produselor. Aceasta poate fi folosita in cuptorul traditional sau in cel cu microunde pentru coacerea produselor congelate, a fripturilor cu sau fara os, precum si a produselor in vid, congelate sau nu. Astfel, carnea poate fi injectata, marinata, rasucita si ambalata, inainte de a fi racita si/sau congelata pentru distribuirea in restaurante.

Printre avantajele suplimentare pentru client se numara si timpul redus de gatire, riscul mai mic de scurgere.

Punga pentru cuptor este aprobata de legea alimentatiei din Europa si rezista la temperaturi de 200°C timp de pana la doua ore si la temperaturi de 190°C timp de patru ore.