Producatorii de mezeluri vor intari actiunile de control intern, pentru a nu mai permite livrarea pe piata a produselor neconforme, a declarat pentru Piata, directorul executiv al Asociatiei Romane a Carnii (ARC), Mihai Visan.

Producatorii de mezeluri vor intari actiunile de control intern, pentru a nu mai permite livrarea pe piata a produselor neconforme, a declarat pentru Piata, directorul executiv al Asociatiei Romane a Carnii (ARC), Mihai Visan.

?Am dezbatut in cadrul Asociatiei rezultatele acelor controale ale Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorului (ANPC) si ne-am dat seama ca mecanismul de control intern nu a functionat normal. Asa incat am decis ca procedurile de control intern sa fie puse la punct, astfel incat niciun produs care nu respecta normele legale, sa nu iasa pe piata?, a explicat Visan. El a mai spus ca in anumite situatii depistate de ANPC a fost vorba despre erori tehnologice date de abaterile aparaturii cu care se lucreaza, dar a admis ca acolo unde diferentele depasesc 6-10%, lucrurile nu mai pot fi incadrate la ?simple erori?, iar cei vinovati trebuie sa plateasca.

Reamintim ca in urma unor controale ale ANPC, s-a constatat ca pe parcursul ultimilor 6 luni, ?proportia preparatelor din carne, cu abateri generale privind protectia consumatorilor, a crescut cu 47%, iar proportia preparatelor din carne neconforme, a crescut cu 36%?, potrivit unui comunicat de presa al ANPC.

Actiunea de control a avut loc la sfarsitul anului 2007, iar rezultatele au fost comparate cu cele obtinute in urma controlului din prima jumatate a anului trecut. Au fost verificate 74.850 kg preparate din carne, de la 851 operatori economici, constatandu- se ca peste 40.000 kg nu se incadrau in prevederile legale privind protectia consumatorilor.

Dintre abaterile constatate au fost enumerate urmatoarele: nerespectarea procesului tehnologic si incadrarea produselor in alta grupa decat cea stabilita, utiliza rea nepermisa a denumirilor unor sortimente de preparate din carne recunoscute si preferate de consumatori, utilizarea la fabricarea preparatelor din carne a unor ingrediente nepermise, comercializarea de preparate din carne dezechilibrate din punct de vedere nutritional.