Productia totala de lapte realizata in 2007 de aproximativ 61 milioane de hectolitri a fost cu 5,2% mai mica decat in anul 2006, iar productia totala de oua a scazut cu 12,2%, la 6,52 miliarde de bucati, informeaza Institutului National de Statistica (INS), citat NewsIn.

Productia totala de lapte realizata in 2007 de aproximativ 61 milioane de hectolitri a fost cu 5,2% mai mica decat in anul 2006, iar productia totala de oua a scazut cu 12,2%, la 6,52 miliarde de bucati, informeaza Institutului National de Statistica (INS), citat NewsIn.

Productia totala de lapte de vaca in anul 2007 a fost de 54.517 mii hectolitri, cu 3.464,4 mii hectolitri (6%) sub nivelul anului precedent. Pe regiuni, s-au inregistrat scaderi in: Bucuresti-Ilfov (36,7%), Sud Muntenia (10,1%), Centru (8%), Vest (6,9%), Nord-Est (6,1%), Sud-Est (5,8%) si Nord-Vest (4,4%) si crestere in regiunea Sud-Vest Oltenia (6%).

Potrivit INS, greutatea animalelor si pasarilor destinate sacrificarii pentru consum a crescut cu 7,3%, cresterile provenind de la pasari, cu 15,2%, de la ovine si caprine, cu 8,9%, de la bovine, cu 4,7% si de la porcine cu 3,9%. Animalele sacrificate au cantarit in total 1,5 milioane tone, din care porcinele au reprezentat 642.000 tone.

In anul 2007, ponderea productiei de carne de pasare, a celei de ovine si caprine a crescut in totalul productiei, in timp ce ponderea celei de carne de bovine, de porcine si a celei provenite de la alte specii s-a diminuat.

Informatiile prezentate de INS au rezultat in urma unei cercetari statistice privind efectivele de animale si productia animala obtinuta in anul 2007.