Primele date colectate de la abatoare pentru luna decembrie 2012 indica o scadere  constanta a sacrificarilor de porcine in raport cu anul 2011. Dupa ce datele Institutului National de Statistica au confirmat o scadere a sacrificarilor de porcine in luna noiembrie 2012 cu 2,1 % fata de noiembrie 2011, pentru luna decembrieestimarile arata ca abatoarele au sacrificat cu 2,18% mai putini porci decat in decembrie 2011. Cantitatea de carne de porc in carcasa livrata pe piata locala a fost cu 1,8% mai mica decat anul trecut in aceeasi luna, anul acesta estimarile fiind de 139.200 tone, fata de 142.100 tone in 2011. Prin comparatie, sacrificarile de pui continua sa cresca, principalul atu fiind pretul mai mical carnii de pui in comparative cu carnea de porc.. Sacrificarile de pui sunt in crestere inclusiv in lunile in care, in mod traditional, pe piata romaneasca se consuma carne de oaie(aprilie) sau carne de porc(decembrie). Datele INS indica o crestere cu 8,9% a numarului de pui sacrificati in luna noiembrie 2012 comparativ cu aceeasi luna din anul 2011, iar estimarile pentru luna decembrie indica mentinerea cresterii de aproximativ 95 si pentru luna decembrie 2012 comparativ cu decembrie 2011.