Metro Cash & Carry Romania continua luna aceasta seria evenimentelor gastronomice, prin organizearea sesiunilor dedicate gastronomiei traditionale romanesti, in magazinele sale din tara.

Aceasta noua serie se desfasoara in perioada mai – iulie 2010, in cadrul centrelor de distributie Metro Cash & Carry Constanta 1 (20 – 21 mai), Metro Cash & Carry Berceni (28 – 29 iunie) si Metro Cash & Carry Baneasa (1 – 2 iulie) si va continua in toamna in alte locatii din tara.

Sub indrumarea specialistilor Centrului de Pregatire in Gastronomie, clientii Horeca vor putea descoperi si deprinde tehnicile traditionale de pregatire ale preparatelor muntenesti, ardelenesti, moldovenesti sau dobrogene, precum si principiile de baza in recunoasterea si alegerea ingredientelor romanesti de calitate. Complexitatea gusturilor si varietatea retetelor autentice vor fi puse in valoare de modalitatile traditionale de servire.

Fiecare eveniment se desfasoara pe parcursul a doua zile si prezinta tehnicile de preparare si servire, precum si ingredientele necesare construirii unui meniu traditional romanesc, cu preparate precum: piept de pui umplut cu unt si ierburi fine, rulada pulpe pui dezosate umpluta cu ciuperci, scaricica porc marinata in sos, muschi vita cu sos unt, tocanita de vita.