Potrivit celui mai recent raport ShopperTrends, realizat de Nielsen, cresterea pretului alimentelor, in 2009, a avut efecte directe asupra comportamentului de cumparare.

Astfel, consumatorii fie au achizitionat cantitati mai mici, mai ales in cazul produselor proaspete – fructe si legume, carne refrigerata, peste -, fie s-au orientat catre baxuri, in special atunci cand au cumparat bauturi racoritoare si apa imbuteliata.

Pentru bauturi alcoolice, gustari sarate, cafea si ceai, solutia a fost reducerea cantitatilor, in timp ce pentru produsele de ingrijire, atat personala, cat si a locuintei, la mare cautare eu fost promotiile. Snacks-urile/ gustarile sarate preambalate si alcoolul – vin, spirtoase, bere – au fost categoriile cele mai afectate, anul trecut, de cresterea preturilor, aproape jumatate dintre cumparatori declarand ca si-au schimbat obiceiurile de achizitie in cazul acestora.

Studiul Shopper Trends releva faptul ca cel mai putin vulnerabili la schimbarea marcii, ca urmare a unei promotii, sunt bucurestenii, iar cei mai dispusi la schimbare sunt locuitorii din orasele medii. Pentru acestia din urma, promotiile preferate sunt cele sub forma unor beneficii pe loc – un produs gratis sau cadouri -, in timp ce oferta de tip “cantitate mai mare la acelasi pret” este mai putin apreciata.

Potrivit celui mai recent raport ShopperTrends, realizat de Nielsen, cresterea pretului alimentelor, in 2009, a avut efecte directe asupra comportamentului de cumparare.

Astfel, consumatorii fie au achizitionat cantitati mai mici, mai ales in cazul produselor proaspete fructe si legume, carne refrigerata, peste -, fie s-au orientat catre baxuri, in special atunci cand au cumparat bauturi racoritoare si apa imbuteliata.

Pentru bauturi alcoolice, gustari sarate, cafea si ceai, solutia a fost reducerea cantitatilor, in timp ce pentru produsele de ingrijire, atat personala, cat si a locuintei, la mare cautare eu fost promotiile. Snacks-urile/ gustarile sarate preambalate si alcoolul vin, spirtoase, bere au fost categoriile cele mai afectate, anul trecut, de cresterea preturilor, aproape jumatate dintre cumparatori declarand ca si-au schimbat obiceiurile de achizitie in cazul acestora.

Studiul Shopper Trends releva faptul ca cel mai putin vulnerabili la schimbarea marcii, ca urmare a unei promotii, sunt bucurestenii, iar cei mai dispusi la schimbare sunt locuitorii din orasele medii. Pentru acestia din urma, promotiile preferate sunt cele sub forma unor beneficii pe loc un produs gratis sau cadouri -, in timp ce oferta de tip "cantitate mai mare la acelasi pret" este mai putin apreciata.