Transavia Alba Iulia, unul dintre primii producatori pe piata de carne de pui din Romania, a inaugurat o noua unitate de procesare a carnii la Oiejdea, cea mai performanta din centrul Europei, in urma unei investitii de peste 17 milioane de euro.

Transavia Alba Iulia, unul dintre primii producatori pe piata de carne de pui din Romania, a inaugurat o noua unitate de procesare a carnii la Oiejdea, cea mai performanta din centrul Europei, in urma unei investitii de peste 17 milioane de euro.

Odata cu noua fabrica, compania a lansat si doua branduri noi: brandul Frateus, de carnaciori din carne de pui, si brandul Ella Bella, de produse premium gata preparate din piept de pui.

Prin produsele Frateus, Transavia intra pe categoria mezelurilor fiert-afumate. Aceste produse sunt rezultatul unei tehnologii revolutionare, in locul clasicelor membrane naturale sau din plastic, carnaciorii fiind acoperiti cu o membrana de colagen. Preparatele, ambalate si apoi pasteurizate, sunt realizate dupa retete internationale de succes.

Produsele Ella Bella sunt obtinute prin coacere, cea mai sanatoasa si mai moderna metoda de preparare termica a alimentelor. Gama de nuggets, cordon bleu, burger si snitel se adreseaza consumatorilor care isi doresc o masa gustoasa si sanatoasa, dar nu au timpul necesar prepararii.

"Prin cele doua noi game de produse preparate din carne de pui, realizate dupa retete originale, potrivite in orice moment al zilei, dorim sa venim in intampinarea noilor tendinte de consum: interesul crescut pentru o alimentatie sanatoasa si lipsa timpului de asteptare. Avem intentii serioase si pentru export, putem produce cantitati importante de produse procesate din carne de pui pentru intreaga Europa", a declarat Ioan Popa, managerul general Transavia.

Transavia a realizat anul trecut o cifra de faceri de afaceri de 50 milioane de euro si profit de 8 milioane de euro, iar pentru 2008 se estimeaza o crestere a cifrei de afaceri de 100%, la 100 milioane de euro.