Vel Pitar SA a pus in functiune la punctul de lucru din Iasi o noua linie de panificatie, cu o capacitate sporita de productie, la inceputul lunii octombrie.

Vel Pitar SA a pus in functiune la punctul de lucru din Iasi o noua linie de panificatie, cu o capacitate sporita de productie, la inceputul lunii octombrie.

Pe noua linie se produce paine proaspata si ambalata tip franzela, iar procesul de fabricatie este automatizat pana la faza de ambalare. Noua tehnologie permite un control strict asupra fiecarei etape a procesului productiv.

Produsele beneficiaza si de avantajul folosirii fainii corectate enzimatic, excluzand astfel adaugarea amelioratorilor de panificatie.

"Investitia in noua linie de panificatie va aduce o crestere a calitatii produselor prin uniformizarea parametrilor - forma, gramaj, aspect, dar si o crestere a productivitatii. Mai mult, ne pastram avantajul competitiv pe piata locala investind in tehnologii noi care se traduc intr-un plus de calitate transferat clientilor nostri", a declarat Petru Cumpat, director executiv al Vel Pitar Punct de lucru Iasi.