În urmă cu o lună, am remarcat într-un magazin Profi o gamă nouă de produse ready meal refrigerate, sub brandul VIRTU. Este un import direct pe care retailerul îl face din Polonia, de la Virtu Production, companie care datează din 1992 și care produce ”preparate pre-gătite pentru a face viața mai ușoară milioanelor de polonezi care au un stil de viață modern și nu doresc întotdeauna să pregătească acasă mese complicate, pentru că își prețuiesc timpul liber”, după cum se precizează pe site-ul acesteia.

În magazinul vizitat am descoperit doar gama clasică de produse (vezi o parte din ofertă în tabelul de mai jos), nu și rețetele mai sofisticate ale producătorului, variantele premium afișate pe site, de genul: file de curcan în sos de lămâie, cu legume; file de rață în sos roșu, cu varză roșie și mere etc.

Până când Profi va comunica oficial noul brand din portofoliu, nu putem decât să presupunem că este vorba de o testare a pieței, pentru că produsele nu se comercializează în toate magazinele rețelei; în plus, o parte din magazinele standard urmează să fie remodelate în 3 categorii distincte, astfel că până la listarea definitivă (probabil doar în anumite locații) va mai trece ceva timp.

Este clar că brandul VIRTU este încurajat și pus în evidență de retailer, care îl folosește ca diferențiator și îi acordă un spațiu special. La fel de clară este inițiativa de creștere a categoriei, prin suplimentarea și diversificarea ofertei de produse pre-gătite.

În România, există mai multe segmente de cumpărători pentru produsele ready meal, al căror profil este determinat de venit, statut social, stil de viață și consum. Există, de asemenea, o diversificare extremă în zona produselor refrigerate, care utilizează fie rețete tradiționale, fie unele extrem de sofisticate.

Citeşte aici:

Patru din zece romani consuma produse pre-gatite, de tip ready meals