Kaufland România a inițiat un nou program agricol în parteneriat cu Cooperativa Țara mea, ce vine în sprijinul producătorilor locali mici de fructe și legume, prin care le garantează acestora siguranța cantităților cultivate și vândute, dar și un profit sigur. Termenul de plată asumat de Kaufland este de 3 zile.

Valer Hancaş, directorul de comunicare şi corporate affairs al companiei Kaufland România, detaliază această iniţiativă într-un interviu acordat pentru cititorii revistei Piaţa

Kaufland a anunţat recent existenţa acestui program, care, desigur, „era şi pe când nu se zărea”. Când a apărut la Kaufland România ideea acestui program şi când au început discuţiile cu partenerii implicaţi – Cooperativa Ţara Mea şi producătorii agricoli?

Într-adevăr, inițiativa a început la finalul anului trecut, încă în plină pandemie, când, pentru a diminua efectele negative ale acesteia, ne-am gândit cum am putea să venim în sprijinul producătorilor mici, greu afectați în acea perioadă.

A putea susține în momente de nevoie este ce contează cel mai mult și am învățat asta în toată relația cu producătorii locali din toți acești ani. Susținerea producătorilor locali reprezintă o prioritate în politica de achiziții Kaufland România. Compania a sprijinit întotdeauna producătorii români și a ales să colaboreze cu aceștia ori de câte ori acest lucru a fost posibil.
În sezon, sortimentul de legume și fructe de la raft ajunge până la peste 90% produse românești.

Producătorii locali mici de fructe și legume întâmpinau dificultăți în a-și comercializa marfa, iar Kaufland a înțeles imediat nevoia de a le fi alături. Vorbim în special de a doua parte a anului, o perioadă cu temperaturi scăzute, în care micii producători se confruntau chiar cu unele probleme în a-și comercializa marfa.

Astfel, am pus la dispoziția lor spațiile din toate magazinele Kaufland din țară, pentru ca aceștia să își poată comercializa în continuare marfa în condiții sporite de siguranță și confort pentru clienți. Mai mult, le-am asigurat plata rapidă, la 3 zile, în loc de 7 zile, termenul de plată valabil și pentru producătorii mari de legume fructe.

Demersul a vizat producătorii mici de legume și fructe din toate județele țării, iar colaborările cu aceștia au avut loc la nivel regional.

Ne-am dorit să fim un sprijin real și de aceea, pentru a face posibil acest program pentru producătorii mici, ne-am adaptat procesul de achiziție pentru a le facilita accesul cât mai mult, păstrând regulile esențiale privind calitatea și siguranța, aspecte deosebit de importante pentru noi și clienții noștri.

Discuțiile cu partenerii implicați au continuat și am identificat parteneriate pe care le vom dezvolta pe termen lung, pentru că suntem întotdeauna interesați să listăm producători locali, chiar și mici, și să îi ajutăm să se dezvolte.

De ce este nevoie de un astfel de program? De ce are nevoie Kaufland de acesta, de ce au nevoie fermierii de acesta ? (de regulă, pentru produse din alte categorii nu e nevoie de acest gen de acorduri, relaţiile comerciale furnizor – comerciant funcţionează pe alte baze)

Programul este gândit, în primul rând, în beneficiul fermierilor mici, pentru care livrarea centralizată, planurile pe termen lung sau marketingul sunt ținte greu de atins. Ei știu foarte bine să cultive, dar procesul de vânzare poate necesita o abordare diferită și, de multe ori, dificilă. S-a dovedit în fiecare an că, fără ajutor, marfa acestora sfârșește nevândută, deteriorată, sau, în cel mai optimist scenariu, cineva din familia respectivă își va petrece câteva zile și nopți prin piețe.

Predictibilitatea îi ajută să știe de la început cât vor câștiga în anul urmator și le dă posibilitatea să își facă planuri pe termen mai lung, inclusiv să aibă acces la credite bancare, ceea ce pentru fermierii mici era până acum aproape imposibil.

Care anume sunt cele 5 articole prevăzute în ediţia de anul acesta a programului ?

Pentru anul 2021 în program au fost incluse 5 articole principale, iar planul pentru anul următor constă în mărirea cantităților și diversificarea portofoliului de produse. Vom avea căpșune, roșii, castraveți cornișon, ardei gras Bianca și castraveți Fabio.

Cantitățile reprezintă aproximativ 30% din cantitatea necesară de produse pe sezon, iar pentru restul articolelor se colaborează cu alți furnizori locali.

Pe ce termen ar dori Kaufland să prelungească acest program, pentru ce cantităţi şi cu ce articole ?

Avem în plan prelungirea acestui program cât de mult este posibil, acolo unde vor exista condițiile esențiale bunei desfășurări a acestuia și anume, cantitate, calitate și certificare. Ne dorim să fim alături de micii producători și căutăm mereu soluții noi să îi susținem să se dezvolte.

Cei care aleg să îi sprijine au numai de câștigat, fiindcă românii caută în magazine produsele locale, iar dezvoltarea sectorului agricol intern înseamnă deopotrivă și dezvoltarea economiei locale, pe lângă cea a business-ului.

Cum anume funcţionează programul ? Când şi cum se stabilesc produsele ce urmează a fi cultivate, cantităţile estimate a fi recoltate, termenele de livrare, preţurile de achiziţie ?

Culturile și cantitățile se stabilesc de la începutul anului pentru anul următor și se iau în calcul atât previziunile pieței din anul trecut, cât și nevoile fermierilor. Suntem în contact permanent cu Cooperativa și colegii din Departamentul de Achiziții mențin o comunicare activă pentru a oferi feedback în timp real.

Ce garanţii primeşte Kaufland că vor fi livrate produsele şi cantităţile preconizate, în termenele prevăzute şi cu preţurile stabilite ?

Cooperativa Țara Mea este garantul că lucrurile se întâmplă corect. Ne bucurăm să avem alături un partener de încredere, pe care ne putem baza. Contractele se desfășoară prin Cooperativă și tot aceasta este cea care lucrează să pună întregul mecanism în mișcare.

Tot procesul presupune un întreg complex de provocări și este nevoie de o putere mare de adaptabilitate. Se poate întâmpla ca într-o zi un producător să nu livreze și să fie înlocuit de un altul. Vorbim de un mecanism viu, care necesită un efort continuu.

Suntem încrezători însă că vom avea o colaborare de sucess pe termen lung.

Care ar fi punctele critice de care depinde succesul pe termen mai lung al programului ?

Încrederea și seriozitatea, fără îndoială. Cum spunem noi întotdeauna la Kaufland, implicarea face diferența.

Atunci când toate părțile implicate își asumă că respectă un contract pe termen lung și că fac tot ce depinde de ei ca lucrurile să iasă bine, succesul este garantat. La sfârșit, efortul individual va fi mai mic, pierderile vor fi mult reduse și câștigul pentru fermieri dar și pentru clienți va fi mai mare.

Care este rolul Cooperativei Ţara Mea în acest program ?

Cum spuneam și mai sus, Cooperativa Țara Mea joacă un rol esențial, se ocupă să pună întreg mecanismul în mișcare și este garantul că lucrurile merg așa cum trebuie.

Cooperativa este cea mai sigură formă de asociere pentru micii producători care vor să crească, programul le garantează acestora siguranța cantităților cultivate și vândute, dar și un profit sigur, iar noi suntem aici să îi susținem.

Kaufland România a iniţiat de-a lungul anilor mai multe programe de parteneriat cu producători agricoli şi procesatori, pentru diverse categorii de produse proaspete. În prezent se mai află în stadii de pregătire şi alte proiecte de genul acesta ?

Căutăm în permanență soluții.

În prezent, lucrăm la un nou proiect dedicat mărcii proprii Vreau din România.

În același timp, continuăm programul „Porc născut și crescut în România” pentru care am colaborat direct cu fermierii și prin intermediul căruia am sprijinit fermele de porci să adere la standarde superioare de bunăstare a animalelor, astfel că românii pot pune pe mese carne 100% românească, de o calitate mai bună. Programul național ,,Porc născut și crescut în România”, cuprinde momentan 7 ferme de porci din țară, grupate în Cooperativa Agricolă Siliștea Producție Suine, ce furnizează carne proaspătă de porc în magazinele Kaufland România, în volum de peste 2.000 de porci pe săptămână.

Obiectivul Kaufland este ca în următorii ani, toată carnea de porc din rețea să provină din astfel de ferme ce vor livra porci născuți și crescuți în România, la standarde înalte.