Revista Piata / nr.37 / noiembrie 2007

Mespesi, un mic magazin din Timisoara, supravietuieste concurentei cu Billa si Kaufland, vecinii sai de cartier

Revista Piata / nr.37 / noiembrie 2007

Mespesi, un mic magazin din Timisoara, supravietuieste concurentei cu Billa si Kaufland, vecinii sai de cartier

Daca acum cativa ani in Timisoara nu erau decat doua-trei magazine traditionale, astazi orasul este impanzit de supermarketuri precum Selgros, Kaufland, Billa, Auchan, Profi sau Real. Ce sanse mai au micii comercianti in aceste conditii? Pentru ca nu au de luptat numai cu migratia clientilor catre magazinele moderne ci si cu lipsa fortei de munca. Comerciantii traditionali care vor sa ramana pe piata trebuie sa dea dovada de rabdare si devotament fata de comert. Acesta este motto-ul de la care au pornit si patronii unui mic magazin alimentar din Timisoara, infiintat acum cativa ani. Societatea care il detine se numeste Mespesi. Zona in care se afla magazinul ii ofera avantajul unui vad comercial bun, deja format. Astfel, scoala din apropiere constituie un potential mare de clienti. Dar concurenta nu vine numai din partea supermarketurilor. Pe o raza de cativa metri mai sunt inca trei magazine cu program non-stop, fiecare cu proprii clienti, considera Marcela Stefanescu, reprezentanta Mespesi.

Venirea lanturilor de retail nu i-a ingrijorat pe reprezentantii magazinului din Timisoara, situat la mai putin de un kilometru de Kaufland si Billa. Magazinul are o suprafata de vanzare de 24 de metri patrati si comercializeaza diverse: detergenti, cosmetice si produse de baza cum ar fi zahar, ulei, orez, sucuri, bere, tigari, guma de mestecat etc. Alimentele proaspete nu se gasesc la vanzare pentru ca o lada frigorifica potrivita pastrarii alimentelor fresh ar fi ocupat prea mult loc. "Spatiul este foarte mic, practic noi am deschis in locul unei foste tutungerii pe care am cumparat-o cu ani in urma", a declarat Marcela Stefanescu, reprezentanta Mespesi. Spatiul fiind cumparat si nu inchiriat, nu s-a pus problema inchiderii magazinului.

Dupa aparitia supermarketurilor Billa si Kaufl and s-a simtit o scadere a vanzarilor la detergenti si cosmetice cu aproximativ 30-40%

Reprezentantii Mespesi au declarat ca nu s-au ingrijorat si nici nu s-au descurajat cand au aflat ca retelele in ternationale vor deschide in apropierea lor. Dar nici nu au ramas nepasatori. Astfel, au inceput renovarea interiorului magazinului, au montat geamuri termopan si un sistem de climatizare. Apoi, au reamenajat fatada magazinului, i-au pus o copertina si au branduit-o cu numele respectivului producator. Magazinul inca nu are o firma luminoasa, acesta fiind un plan de viitor.

Marcela Stefanescu povesteste ca venirea marilor retaileri nu le-a afectat foarte tare vanzarile. "Am simtit o scadere a vanzarilor la detergenti si cosmetice cu aproximativ 30-40%", a declarat aceasta. insa, dupa aproximativ patru-cinci luni, vanzarile au revenit la media obisnuita. Cel mai rau sunt afectati de lipsa fortei de munca pregatita si mai ales de incredere. "In Timisoara, este foarte greu de gasit forta de munca. In plus, angajatii nu sunt seriosi si m-am confruntat cu situatii de sustragere de marfa sau de bani din partea lor. Deseori ma aflu in situatia de a nu gasi oameni pentru tura de noapte si sunt nevoita sa lucrez noaptea in magazin pentru ca nu pot lasa afacerea balta", povesteste Marcela Stefanescu ingrijorata de faptul ca are numai doua saptamani la dispozitie pentru a-si gasi un alt lucrator in locul celui care tocmai si-a dat demisia pentru a pleca la munca in strainatate.

Tura de noapte a fost introdusa dintr-o necestitate. Dupa ce magazinul a fost spart de hoti si furata marfa, comerciantul s-a gandit ca ar fi mult mai sigur sa faca un program non-stop. In urma loviturii, s-a decis schimbarea angajatilor iar in acest moment in magazin lucreaza patru oameni. Pentru a-i pastra si fideliza, comerciantul incearca sa le ofere salarii bune insa tentatia de a pleca sa munceasca afara este foarte mare. Schimbarea in repetate randuri a vanzatorilor nu este in avantajul comerciantului pentru ca se pierde timp cu recrutarea personalului nou. In plus, exista riscul ca unii cumparatori sa isi piarda increderea in magazin, stiuta fiind legatura speciala care se creeaza in timp intre client si vanzator.

"Vocea" vanzatorului are o influenta foarte mare in decizia cumparatorului de a achizitiona un produs sau altul. "La noi la magazin vin multi oameni in varsta, de aici din zona, care ne povestesc despre greutatile lor, despre probleme lor. Acestia s-au obisnuit cu noi si ne sunt clienti fideli, cer informatii despre produse", afirma reprezentanta Mespesi. Dar nu numai oamenii in varsta isi fac cumparaturile acolo. "Produsele cosmetice pe care le avem noi sunt preturi bune si compe titive", afirma Stefanescu. Comerciantul spune ca isi atrage cumpartorii prin preturi mai mici. Acesta este considerat si un atu al magazinului sau.

"De exemplu, Billa are preturi mai mici doar la produsele promovate prin pliante. Oamenii au vazut acest lucru si acum cumpara de la mine pentru ca eu vand mai ieftin. Persoanelor in varsta le este mai greu sa mearga in supermarket, sa se plimbe cu caruciorul si apoi sa stea la coada", mai spune Stefanescu.

Comerciantii traditionali sunt afectati cel mai tare de lipsa fortei de munca pregatita si mai ales de incredere

Cum si-au pastrat clientii si dupa deschiderea supermarketurilor? "Am avut intotdeauna continuitate in aprovizionare. Magazinul este situat intr-un cartier unde locuiesc multi oameni in varsta si este foarte important pentru ei sa gaseasca la noi produsele cu care s-au obisnuit. I-am pastrat aducandu-le marfa de care au nevoie", spune Marcela Stefanescu. Comunicarea dintre angajati si consumatori este de asemenea buna. Orice produs care lipseste si este cerut de cumparatori este notat si adus a doua zi in magazin, astfel incat servirea sa fie prompta iar cumparatorul sa capete incredere si sa revina. Cu toate acestea, spune comerciantul, profitul se obtine foarte greu pentru ca sunt multe cheltuieli cu utilitatile, salariile etc. "De exemplu, vanzarile realizate pe tura de noapte acopera salariul acelei personane", povesteste comerciantul.

Preturile au fost adaptate populatiei cu venituri medii din zona in care este amplasat magazinul. De asemenea, s-a mai tinut cont de faptul ca 50% din populatie este formata din pensionari.

Magazinul a fost renovat, si s-a inceput montarea gresiei si a faiantei, s-au montat geamuri termopan si un sistem de climatizare

Colaborarea cu distribuitorii decurge bine, spune comerciantul, atata timp cat sunt buni platnici. Aprovizionarea cu marfa se face in cantitati mici de doua- trei ori pe saptamana si lucreaza direct cu producatorii si importatorii de sucuri, bere etc. "Cautam sa luam cele mai bune oferte de produse. De exemplu, daca cumparam de la Selgros in cantitate mai mare, avem un discount de 2%", declara Marcela Stefanescu. Aceasta povesteste ca in zona erau mult mai multe magazine traditionale insa majoritatea au fost inchiriate bancilor, insitutii dispuse sa dea multi bani pe chirie.

"Din cauza problemelor date de lipsa fortei de munca foarte multi patroni au preferat sa inchirieze spatiul bancilor care sunt dispuse sa plateasca 400-500 de euro pe 100 de metri patrati", afirma reprezentantul Mespesi. Si continua: "si noi daca vom inchiria vreodata spatiul va fi din cauza acestor probleme date de lipsa fortei de munca si nu din alte cauze. Pentru ca nu reusim sa gasim oameni de incredere. Nu putem sa angajam absolventi pentru ca nu stim pe cine luam. Apoi, mai sunt cursurile obligatorii pe care trebuie sa le aiba orice vanzator. Noi daca trimitem un om la specializare si pleaca la o luna dupa ce l-am format, nu am rezolvat nimic". "Si in viitor speram sa gasim intelepciunea si rabdarea sa continuam pentru ca o afacere inseamna sa iti vezi familia foarte rar. Dorim sa mergem inainte cat se poate", incheie Marcela Stefanescu.