Despre Carrefour România

A deschis primul hipermarket din România în 2001.
Astăzi, are o rețea națională de peste 365 de magazine multiformat (hipermarketuri, supermarketuri, magazine express și Supeco).
Clienții pot comanda de la magazinele Carrefour și Supeco inclusiv online, prin canalul propriu Carrefour.ro și prin platforma parteneră Bringo.
Se ghidează în oferta sa după viziunea globală Act for Food.

Despre Act for Food

Carrefour România își propune să ofere milioanelor de clienți zi de zi și pretutindeni, produse alimentare sănătoase, din ingrediente crescute sau cultivate după principii stricte de calitate, cu respect pentru mediu. Pentru a realiza acest lucru, derulează atât la nivel de grup, cât și local, programul global Act for Food, ramificat într-o serie de proiecte care iau amploare anual.
Buy local nu este un simplu slogan. Amprenta locală reprezintă unul dintre pilonii Act for Food și înseamnă: un lanț de aprovizionare scurt, ceea ce atrage un impact redus asupra mediului, susținerea producătorilor locali și a economiei locale și totodată produse proaspete.

Mâncarea bună vine de acasă, din Drag de România

Mărcile proprii joacă un rol esențial în viziunea centrată pe tranziția alimentară și mai ales în punerea în aplicare a acestor principii. Mărcile proprii au o amprentă locală puternică, furnizorii produselor marcă proprie fiind majoritar din România, conform direcției strategice a companiei ce prevede ca producția locală să fie întotdeauna prioritizată.

Carrefour România acoperă toate palierele de cost prin cele 20 de mărci proprii, printre care Carrefour și Simple, și cele peste 3.400 de produse cuprinse în aceste game.

Revenind la amprenta locală, 300 dintre produsele private label dezvoltate anul trecut acoperă 90% din vânzările de produse marcă proprie. Printre acestea regăsim Drag de România și Filiera Calității, unde toți furnizorii Carrefour România sunt 100% business-uri și ferme românești.

Cu Drag de România

Produsele marcă proprie Drag de România sunt 100% fabricate în România, au principalul ingredient din România și nu conțin potențiatori de gust sau coloranți.
Drag de România este un brand propriu local pozi­ționat în zona dintre mainstream și premium, prin care compania își propune să ofere produse tradiționale care să amintească de gustul de altădată. Gama acoperă aproximativ 10% din produsele marcă proprie Carrefour, cuprinzând de la produse lactate la mezeluri. În fiecare an, Carrefour își extinde portofoliul Drag de România – de exemplu, anul acesta vizează extinderea gamei cu aproape o treime.

Unele dintre aceste produse au specificație geografică. Astfel, pe rafturile magazinelor Carrefour se regăsesc produse Drag de România precum salamul de Sibiu, sucul de mere sau recent lansata Telemea de Ibănești.

Fructele și legumele ecologice vin din Programul Creștem România Bio

Creștem România BIO este un program național de susținere a agricultorilor dornici să cultive bio și de încurajare a obiceiurilor sănătoase de consum, lansat de Carrefour România în 2019.

Agricultura ecologică este agricultura de mâine. În sprijinul lor, prin acest demers, Carrefour România acoperă integral toate costurile de certificare a produselor bio, oferă un contract ferm de preluare a producției atât pe durata celor trei ani de conversie, cât și doi ani după certificare și le oferă consultanță și suport în calitate de partener de încredere al acestora. Intenția Carrefour este de a crea un sector agricol puternic și curat și de a oferi produse sănătoase, crescute după standarde agrare moderne. Acesta e angajamentul Carrefour.

De la lansarea programului, s-au înscris în program aproximativ 900 de agricultori români din toată țara. În 2020 Carrefour a introdus la raft și primele produse cu etichetă „În conversie la agricultura ecologică” – o premieră pe piața din România care le permite fermierilor să își vândă produsele la un preț optim chiar înainte de certificarea finală. Rezultatele programului nu au întârziat să apară: anul acesta primii fermieri înscriși în program au obținut certificarea, alte câteva sute se află pe drumul spre certificare, iar 5% din suprafața agricolă a României cultivată cu fructe și legume este în acest moment în program.

„Proiectul Creștem România Bio reprezintă o oportunitate deosebită pentru micii fermieri și producători. Am avut o bună colaborare cu reprezentanții Carrefour care ne-au consiliat cu privire la pașii pe care îi avem de făcut în procesul de conversie la agricultura ecologică. Avem cultură de căpșuni, zmeură și mure pe o suprafață de 9.500 metri pătrați, iar în cursul anului 2023 vom avea posibilitatea de listare a produselor în magazinele Carrefour.”

ALIN DOBRE:

„Atunci când pleci pe un drum nepietruit, cu o pondere mare de necunoscut, pentru a reuși, ai nevoie de dăruire, cunoștințe în domeniu și mai ales implicare, deoarece știm cu toții că atunci când inovezi nu ai nevoie doar de resurse, ci mai ales de parteneri de încredere, curaj nebun și acțiuni cu efect social la nivel național pentru o motivație solidă și de durată! Cultivăm dovlecel, dovleac plăcintar, zucchini galben și verde, zucchini verde rotund. Produsele sunt listate în magazinele Carrefour, urmând ca din luna mai, ele să se regăsească și cu eticheta de «agricultură ecologică»”.

ALICE SPIRIDON:

„Creștem România Bio este o experiență benefică dezvoltării mele ca producător de legume, pentru că m-a provocat să lucrez foarte strâns cu natura și să beneficiem cu toții de tot ceea ce ne oferă ea. Cel mai mult îmi place să cultiv rădăcinoase (morcovi, broccoli, țelină, ardei, roșii, vinete, salată, dovlecei), iar proiectul m-a provocat să găsesc soluții pentru a face culturile cât mai bogate și timpurii. Anul acesta, în luna iunie, o suprafață din fermă va fi cer­tificată ecologic și vom avea produse ecologice listate în magazinele Carrefour.”

„Cultivarea produselor în sistem ecologic necesită mai multă muncă, costuri, mai multă atenție și implicare din partea producătorilor. Carrefour ne sprijină prin acest proiect prin a avea siguranța că, la momentul recoltării, vom avea o piață de desfacere mare și către consumatorii care apreciază astfel de produse. Obiectivul nostru este să cultivăm bio toate legumele, însă în momentul acesta avem ceapă, mărar, pătrunjel, salată, usturoi. Produsele noastre vor apărea în magazinele Carrefour în cel mai scurt timp.”

Produsele proaspete vin de la Cooperativele Agricole

Carrefour este partenerul a două cooperative agricole – Vărăști, județul Giurgiu și Grădinile Noastre din Zarand, județul Arad, de unde recolta proaspătă pleacă spre magazine pentru a ajunge direct pe mesele consumatorilor oriunde în țară, în maximum 48 de ore, însă în multe cazuri și în doar câteva ore. în plin sezon de vară, până la 100% din fructele și legumele care pot fi cultivate în România și ajung pe rafturile Carrefour sunt de origine românească. Carrefour oferă suport fermierilor români atât pentru planificarea producției, cât și pentru navigarea cadrului legal, oferindu-le cooperativelor resursele necesare pentru a-și desfășura activitatea în mod sustenabil.

Cooperativa agricolă Vărăști a luat naștere în 2017, fiind prima cooperativă agricolă fondată de un retailer din România. Ea a venit ca pas firesc în demersul Carrefour de a promova consumul local și produsele proaspete, autentice.

Povestea a început la aproximativ 30 km de București, cu patru familii de fermieri cu tradiție. Astăzi, 140 de familii de agricultori din tată-n fiu cultivă 135 de hectare de teren cu grijă, pasiune, pricepere și respect pentru fiecare fruct sau legumă care ajunge în farfuriile românilor. Toți aceștia au învățat procese ample tehnice și logistice, de documentație, fiscalizare, ambalare, aspecte esențiale pentru o colaborare de succes cu un retailer mare, proces în care Carrefour îi ghidează în mod continuu.



Munca familiilor din Vărăști se traduce nu doar prin cele peste 30.000 de tone de legume care au ajuns până în prezent în farfuriile românilor, ci și prin impactul pentru comunitate, Cooperativa devenind un catalizator pentru agricultorii pasionați din zonă. Planificarea producției este un principiu important promovat de Carrefour – aceasta oferă agricultorilor garanția preluării integrale a produselor și contribuie la reducerea risipei.

Fermierii din Vărăști cultivă, printre altele, mărar, ceapă verde, leuștean, lobodă, leurdă, urzici, ridichi, salată, spanac, morcovi, praz, sfeclă roșie. Planificarea se face în funcție de nevoile din fiecare sezon estimate de Carrefour.

Cooperativa Grădinile Noastre din Zarand – Povestea merge mai departe

Colaborarea cu cooperativa Grădinile Noastre din Zarand a început în toamna anului 2021 rezultatul fiind o suplimentare a ofertei de produse locale proaspete în magazinele Carrefour din Centrul și Vestul țării.

Cooperativa a fost fondată de șapte mici producători din județul Arad, fermieri și legumicultori cu tradiție din regiune, administrând câteva hectare de pământ, iar cooperativa deja se extinde, având și alți fermieri colaboratori. Experiența Cooperativei din Vărăști a servit ca o lecție despre cât de importantă este expertiza în vederea obținerii celui mai înalt nivel de calitate a producției. Astfel, patru dintre cei șapte membri de la Zarand sunt ingineri agronomi și oferă suport fermierilor.
Cooperativa din Zarand acoperă o zonă mai amplă legumicolă, incluzând câteva comune precum Zarand, Olari, Seleuș, Pâncota, Chereluș, Tomnatec, Teremia Mare, Ciocaia, Ghiorac. Aici se cultivă o varietate de legume și verdețuri conform specificului zonei Zarandului: vinete, ardei gras Bianca, ardei California roșu, ardei iute, roșii roz rotunde, roșii Monterosa, salată, castraveți cornichon și multe altele.

PAUL PIPER – membru în Cooperativa Agricolă Grădinile Noastre din Zarand

„Vin dintr-o familie de legumicultori. La Cooperativa Zarand suntem specializați în gama de verdeață, cum e salata verde, pătrunjelul, mărarul, ceapa și usturoiul verzi, dar creștem și vinete, ardei, castraveți, morcovi și mere. Am vrut să pornim o afacere sustenabilă. Și de asta ne-am asociat într-o cooperativă în 2021 - formată din 7 membri fondatori și 16 membri care sunt în curs de aderare anul acesta, toți din zona Zarandului, din județul Arad. Creștem legumele natural, cu mare grijă și sprijin din partea inginerilor agronomi astfel încât să reducem cât mai mult tratamentele chimice. Găsiți munca noastră pe rafturile a 11 hipermarketuri și 67 de supermarketuri din zona centrală și de vest a țării.”