Risipa alimentară a continuat să fie o problemă globală majoră și în 2025. Conform surselor publice, la nivel mondial, aproximativ 1/3 din totalul alimentelor produse pentru consum uman au fost irosite.

În România, se estimează că 2,5 milioane de tone de alimente sunt aruncate anual, ceea ce înseamnă că fiecare român risipește, în medie, 129 kg de mâncare pe an.

Într-o acest context, Comtim România și Banca Regională pentru Alimente Timișoara au dezvoltat o campanie de responsabilitate socială denumită "STOP Risipa! Alimentăm Speranța".

Potrivit unui comunicat al Comtim, scopul campaniei este să ofere copiilor din școlile din județul Timiș, atât din mediul rural cât și urban, informații cu privire la folosirea responsabilă a resurselor alimentare și la reducerea risipei. Prin atelierele interactive și distribuirea broșurii „Jurnalului lui Tim”, elevii vor fi încurajați să își formeze deprinderi pentru un consum responsabil: învață să păstreze corect alimentele, să citească etichetele produselor corect și să reutilizeze resturile de friptură, de exemplu, în rețete ingenioase. Cei mai creativi dintre ei vor fi recompensați—rețetele lor vor fi publicate pe site-ul oficial al proiectului www.jurnalulluitim.ro.

Elevii participanți primesc și „Jurnalul lui Tim”, un material educativ conceput special pentru ei, redactat într-un limbaj accesibil și prietenos. Acesta le oferă informații interesante și sugestii practice pentru a-I pregăti să devină mai responsabili în gestionarea alimentelor și prevenirea risipei alimentare. Eroul cărții este Tim (Comtim), un băiețel de 9 ani, care a participat deja la un atelier privind combaterea risipei alimentare, ce împărtășește din propria experiență și îi ghidează pe copii pe drumul către un consum sustenabil. Cei mai creativi dintre elevi vor fi recompensați — rețetele lor vor fi publicate pe site-ul oficial al proiectului și vor avea șansa să fie premiați pentru ingeniozitatea lor. Astfel, fiecare elev participant contribuie personal la reducerea risipei alimentare și descoperă satisfacția de a găti inteligent.

„Credem că schimbarea începe cu educația. Împreună cu Banca pentru Alimente Timișoara, am pus bazele acestui jurnal pentru a încuraja obiceiuri mai bune: să nu irosim mâncarea, să cumpărăm chibzuit, să reciclăm corect și să învățăm ce putem face cu resturile alimentare.”

Cristina Bodea, Director de Sustenabilitate Comtim România

În comunicatul citat se arată că în contextul în care risipa alimentară atinge niveluri alarmante, o campanie de educare susținută de o companie lider in productia alimentară, devine esențială pentru formarea unor comportamente responsabile, contribuind direct la reducerea pierderilor și promovarea unui consum sustenabil.

„Banca pentru Alimente Timișoara a decis să se implice într-un proiect educativ destinat copiilor, pornind de la convingerea că schimbarea reală începe de la cei mici. Pentru a construi un viitor în care risipa alimentară să nu mai fie o obișnuință, este esențial ca educația să înceapă devreme. Astfel a fost creat Jurnalul lui Tim, o carte de activități special concepută pentru copii, în care personajul principal, Tim – un băiețel curios de 9 ani – îi însoțește pe cei mici într-o aventură educativă despre importanța reducerii risipei alimentare.”

Hana Csaszar, Președinte Banca Regională pentru Alimente Timișoara

Comtim România este lider de piață în domeniul creșterii animalelor și cel mai mare producător de carne de porc din România. Misiunea companiei este aceea de a contribui cu succes la revitalizarea pieței cărnii de porc din România și de a oferi clienților și consumatorilor o gamă largă de produse sigure și calitative, sub brand-urile Comtim și Elit. Compania crede în performanța responsabilă și alege principii etice pentru modul în care se dezvoltă: cu respect față de viitor, de angajați, de resursele naturale.

6.000 tone de alimente bune pentru consum ajung la gunoi în fiecare zi în România *Departamentul pentru Dezvoltare Durabilă. Banca Regională Pentru Alimente Timișoara are misiunea de a combate risipa alimentară în regiunea de Vest. Prin atelierele sustenabile echipa BpATM împreună cu partenerii săi dorește să dea valoare adăugată în comunitate privind respectul față de resurse.