Piața batoanelor proteice este una în plină expansiune, cu o valoare a vânzărilor care a crescut cu 10% anul trecut, după ce în 2023 înregistrase un avans de peste 25%, după cum arată datele companiei de analiză RetailZoom. Peste 50 de producători activează în această piață, oferind aproape 350 de SKU-uri și investind tot mai mult în comunicare. Ca urmare, contribuția promoţiilor în valoarea vânzărilor a urcat alert în ultimii doi ani, de la 12,3% la 17,5%.

Intrate pe piața românească în urmă cu 10-15 ani, batoanele proteice și-au făcut loc în marile lanțuri comerciale, apărând, la început, în zona cumpărăturilor de impuls. În ultimii ani, aceste produse au ocupat spații tot mai generoase, beneficiind, în unele reţele de magazine de  raioane dedicate, şi constituie o categorie de sine stătătoare şi aflată în creştere. Iniţial destinate celor care practică sporturi, batoanele proteice țintesc categorii tot mai diverse de shopperi.

Cum a evoluat în ultimii ani piața batoanelor proteice, care sunt ocaziile de consum și cum arată profilul cumpărătorului-țintă, ce planuri de expansiune au jucătorii din domeniu, ce estimează aceștia pentru viitorul apropiat și ce noutăți pregătesc, dar și multe alte informații, într-o analiză publicată în ediția viitoare a revistei Piața şi pe websiteul Piaţa până la mijlocul lunii aprilie.