Berarii României au organizat, marți, un eveniment dedicat impactului sectorului berii în agricultura românească, în cadrul Comisiei pentru Agricultură, Silvicultură, Industrie Alimentară și Servicii Specifice din Camera Deputaților.

Potrivit unui comunicat al asociației, obiectivul a fost promovarea parteneriatului dintre fermierii locali - procesatorii de malț - fabricile de bere, precum și valorizarea potențialului suprafețelor cultivate cu orz de bere, dar și identificarea soluțiilor legislative necesare pentru consolidarea lanțului de aprovizionare autohton.

În cadrul evenimentului, reprezentanții sectorului au evidențiat caracterul profund național al berii, în care peste 95,5% din consumul intern este acoperit de producția realizată în țară. Sectorul berii reprezintă un cumpărător major pentru agricultura românească, 80% din ingredientele folosite (orzul de bere și hameiul) provenind direct din culturile locale și asigură 9.000 de locuri de muncă în agricultură, din totalul celor 57.800 de locuri de muncă generate pe întreg lanțul valoric de sectorul berii. La nivelul țării culturile de orz de bere se regăsesc în 32 de județe, iar culturile de hamei se regăsesc în 3 județe.

În 2025 piața berii a atins un minim istoric de 14,4 milioane de hectolitri, iar datele preliminare pentru 2026 indică o continuare a tendinței de contracție, cu efecte directe asupra producției locale. Această scădere de piața, cauzată în principal de creșterile nesustenabile ale accizei în ultimele 18 luni, are efecte și asupra agriculturii românești și a locurilor de muncă generate de sectorul berii pe întreg lanțul valoric.

78% dintre județele României au culturi de orz dedicate producției locale de bere. La nivel național, cultura orzului ocupă o suprafață totală de aproximativ 580.000 de hectare, dintre care orzul pe două rânduri (orzoaică de toamnă și de primăvară), din care se poate fabrica berea, însumează aproximativ 88.000 de hectare. Această suprafață extinsă de culturi specializate reflectă un parteneriat strâns și de durată între berari, procesatori și fermierii care produc materii prime destinate fabricării berii la nivel național. Pentru a asigura calitatea materiei prime „de la bob la pahar”, procesatorii susțin direct agricultura locală. Această investiție directă garantează că berea românească rămâne un produs ancorat adânc în resursele și munca din câmpurile țării. 

Un punct central al discuțiilor l-a constituit modelul integrat de parteneriat tripartit între fermieri – procesatori – fabrici de bere, care este un motor de dezvoltare pentru agricultura românească. Prin contractarea directă derulată înainte de semănat, fermierii români beneficiază de prețuri minime garantate și de preluarea integrală a recoltei de orz care îndeplinește standardele tehnologice. Acest flux le oferă fermierilor stabilitate financiară, posibilitatea de garantare a unor linii de finanțare și oportunități de dezvoltare.

În ceea ce privește hameiul, cultura este una restrânsă și hiperspecializată. Există 4 producători, în 3 județe din țară: Alba, Sibiu și Mureș, ocupând aproximativ 150 de hectare. Acest tip de cultură are nevoie de anumite condiții de creștere, atât climatice, cât și de infrastructură. Partea de recoltare este manuală, iar în România se confruntă cu provocări atunci când este nevoie de mână de lucru în acest segment.

De 21 de ani, Asociația Berarii României reprezintă vocea comună a industriei locale de bere. Începând din 2008, Asociația Berarii României a intrat în marea familie a producătorilor de bere europeni, reprezentați prin organizația Berarii Europei, fondată în 1958, la Bruxelles. Membrii săi actuali sunt cei mai mari producători de bere din România – Ursus Breweries, Bergenbier SA, Heineken România SA, United Romanian Breweries Bereprod, alături de microberăriile Berăria Artizanală Sibiu, Clinica de Bere, Scorilo, Zăganu și reprezentanți ai producătorilor de materii prime: Groupe Soufflet Malt Romania și Asociația Producătorilor De Hamei Din România.