E bine să pariem pe piața de gustări, deoarece într-o perioadă de incertitudine, piața de gustări performează bine. Probabil știți că am lansat la începutul anului Milka Choco Croissant - dacă sunteți din comunitatea Piața ați fost și la evenimentul unde am avut lansarea dedicată a croasantului. Milka Choco Croissant este o inovație - noi îi spunem o break through inovation - cum se întâmplă din ce în ce mai rar din păcate, pe piețele dezvoltate, și noi începem să devenim o piață mai dezvoltată. A fost driverul creșterii pieței de croissante, care a crescut mai mult decât orice alt segment de pe piața de dulciuri.

De ce este important acest produs? În mod special este un produs de răsfăț, pe care îl producem doar în România pentru toate țările în care se distribuie. Lansarea aceasta vine într-un moment de inflexiune pe piața de dulciuri din România și pe piața snackurilor în general. Avem pe de o parte presiunea inflației, presiune pe costuri. Problema prețului la cacao este o problemă structurală pe care o vedem în anii următori.

Presiunea aceasta de costuri se transferă normal în presiune pe prețuri la consumator. Pe de altă parte, consumatorul nostru nu vrea să renunțe la micile răsfățuri.

Pragmatismul consumatorilor nu-i oprește din a consuma gustări. 91 % dintre ei spun că iau o gustare, cel puțin o gustare în fiecare zi, 60 % dintre ei iau 2 gustări. Tinerii din generația Z spun că astăzi consumă mai multe decât consumau anul trecut și foarte mulți consumatori iau gustări, dacă e mic dejun, prânz sau cină, pentru că mesele principale dispar. Și atunci, în această paradigmă, vedem că am trecut de la un mindset de restricție la un mindset de moderație.

60% dintre consumatori spun că preferă să nu mănânce mese principale deloc în timpul zilei și doar să ronțăie pe parcursul zilei. Este un fenomen care vine din stilul acesta de viață, agitat pe care îl avem; n-o să dispară. Vedem că e presiunea crizei asupra noastră și atunci în agitația aceasta consumăm din ce în ce mai multe gustări - iar tinerii și mai mult, generația Z și Milenialii consumă din ce în ce mai multe gustări și înlocuiesc mesele principale ale zilei cu gustări.

Obiceiurile de consum durează doi-trei ani, de aceea cred că în 2026 va fi și mai puternic acest trend de consum, bazat pe moderație. Conștient, cum spunem noi, și cu intenție și atenție la gustări, avem consumul conștient la foarte mulți consumatori, 96% dintre consumatori.