Să fie preţul scăzut factorul principal care a condus la un astfel de avans? Şi-au securizat retailerii spaţiile de expunere, acordând mai mult spaţiu propriilor mărci în defavoarea brandurilor de producător? Sau dimpotrivă, au venit cu o calitate îmbunătăţită a produselor/ingredientelor, cu inovaţii de reţetă şi ambalaj, reușind să penetreze și palierele superioare de preț? Cum se explică faptul că în IKA marca proprie a câştigat atât de mult teren, în condiţiile în care, până nu de mult, îngheţata era una dintre categoriile în care loialitatea faţă de brandurile consacrate era foarte ridicată?

În urma unei analize la raft, în marile lanțuri de retail, concluzia care se impune este că avem de a face cu un mix de factori: spațiul la raft este mărit, chiar generos în unele cazuri, în favoarea propriilor branduri; prețul este scăzut și  datorită faptului că  lanțurile de magazine au importuri directe - fără bugete de promovare, listare etc.; unele branduri proprii sunt rețete reinterpretate în varianta "de masă", cum ar fi înghețata cu ciocolată și mentă, înghețata cu biscuiți - versiuni ale brandurilor puternice, cum ar fi Nirvana, Haagen Dazs și altele.

Daniela Coman, administrator CICOM SRL, consideră că, la început, retailerii au lansat brandurile marca proprie situându-le la un nivel low-cost, accesibil tuturor categoriilor de cumpărători. Având succes, au venit cu o calitate îmbunătăţită a produselor, cu inovaţii de reţete şi ambalaje şi cu un bun raport calitate/preţ, prin gamele premium, acoperind astfel și exigențele consumatorilor mai pretențioși.

”Acest lucru a dus la nevoia unui spaţiu de expunere mai mare, câştigat ulterior în defavoarea brandurilor de marcă naţională. Nu în ultimul rând, retailerii oferă o atenţie exigentă şi permanentă calităţii produselor şi marketingului acestora pentru a câștiga încrederea cumpărătorului final”, susține Daniela Coman.

Pe de altă parte, Daniela Sima, Senior Trainer & Consultant, Sfera Business, este de părere că ”brandul privat este în continuare pe anumite categorii de produse un factor important de dezvoltare a categoriei în care primează PREŢUL. Îngheţata este o categorie de impuls. Şi câtă vreme nu este un produs de care omul are nevoie în coşul său zilnic, în decizia de cumpărare va conta întotdeauna preţul.”

Ce am găsit în magazine

 În Mega Image, mărcile proprii ocupă spațiu relativ egal cu cel al brandurilor de producător, însă sunt bine delimitate unele de altele, chiar dacă sunt expuse în aceeași ladă frigorifică. Am cumpărat câteva produse din magazin, iar la casa de marcat am fost întrebată dacă nu mi-a atras atenția promoția la brandul ”365” – înghețată cu aromă de vanilie 8 X 120 ml, cu reducere de la 10,99 lei, la 6,99 lei. Da, mi-a atras atenția, dar eu eram în documentare, nu la shopping de chilipiruri!
 

Lidl acordă spațiu extrem de generos – chiar net superior – brandurilor proprii: Gelatelli, produs în Germania, și Ballino, provenit din UE. Noutățile sunt multiple și bine semnalizate, iar pe lângă vitrinele dedicate, se distinge și o plasare secundară în capătul magazinului, în linie cu produsele refrigerate. Și pentru că ”ambalajul vinde”, nu se poate să nu remarcăm designul de produs, care te duce cu gândul la segmentul premium.
 

Ofertele la mărcile proprii sunt bine semnalizate și în extrasezon (sfârșitul lunii aprilie): foto stânga - Lidl; foto dreapta – Mega Image.

”Carrefour încurajează colaborarea cu producătorii locali, pentru a stimula economia si crearea de noi locuri de muncă”, spune Andreea Mihai, Director de Marketing&Comunicare, PR&Solidaritate, Dinamică, Comercială&Pricing, Carrefour România. ”Pentru anul 2017, pregătim o gamă mai extinsă de produse marcă proprie din categoria înghețată, acoperind atât produsele și aromele deja existente în rețeaua Carrefour, dar și cele pe care clienții le-au găsit până acum în magazinele Billa. În ceea ce privește brandurile de producător, vom introduce în gamă înghețata organică, alături de toate lansările oferite de branduri consacrate, precum Magnum, Aloma, Nirvana, Joe etc. În același timp, în magazinele remodelate Billa vom putea oferi de acum înainte clienților noștri sortimentația de înghețată Betty Ice, asigurată de furnizorul Nr. 1.”

 ÎN CONCLUZIE...

”Cred că întrebarea corectă nu este „Oare e bine că a crescut impactul mărcilor private?”, ci ce trebuie făcut pentru a schimba mentalităţi şi a încuraja românii să consume îngheţată şi pe durata sezonului rece. Educaţia asupra beneficiilor consumului de îngheţată este la fel de importantă. Sprijinirea producătorilor locali, care investesc în comunitate, asigură locuri de muncă şi plătesc taxe la bugetul de stat reprezintă alte aspecte de luat în seamă. Eu cred că lucrurile vor intra pe un făgaş normal şi că de aici încolo situaţia va fi mai bună pentru noi toţi”, concluzionează Ioan Istrate (Alpin57Lux).

COMPARAȚII DE PREȚ

Click pe imagine pentru mărire!