Piata laptelui e in clocot si stropeste cu nemultumiri
Actualitatea | Revista Piața | 24/04/2008 18:09

Revista Piata / Nr.42 / aprilie 2008 /
Laptele scump si neconform normelor UE al producatorilor romani determina procesatorii sa treaca la importuri. Indiferent de cursul leului
Revista Piata / Nr.42 / aprilie 2008 /
Laptele scump si neconform normelor UE al producatorilor romanidetermina procesatorii sa treaca la importuri. Indiferent de cursul leului
Lucrurile nu sunt atat de complicate. Producatorii de lapte autohtoni au costuri medii de un leu/litrul de lapte produs. Procesatorii il cumpara cu cel mult 1,15lei/litru, prag considerat nesatisfacator de catre producatori. Uneori, pretul este chiar sub pretul de productie, acuzaproducatorii. De aici a pornit conflictul.
Cearta a evoluat pana intr-acolo incat, dupa un scenariu identic cu cel din Franta anului 2005, producatorii au luat cu asalt la mijlocul lunii martie, sase dintre cele mai importante fabrici de procesare a laptelui din tara (Danone, La Dorna, Albalact, Tnuva, Hochland).
Principalele nemultumiri ale fermierilor pornesc de la pretul de livrare al laptelui, ei acuzand procesatorii ca le impun un pret foarte mic (0,15 ? 0,30 euro/litru), in vreme ce laptele se vinde in magazinele din Romania la preturi ce variaza intre 1 si 1,8 euro/litru. Reprezentantii fermierilor sustin ca in alte tari membre UE nu exista aceasta discrepanta intre pretul la producator si cel de la raft (0,42 ? 0,45 eurocenti/ l la producator si 0,8 - 1 euro in magazine).
Ei cer ca pretul unui litru de lapte in Romania sa creasca la minimum 0,4 euro/litru pentru laptele conform normelor UE si la 0,26 eurocenti/l, in cazul laptelui neconform UE. Protestatarii mai sustin ca ar exista un cartel al procesatorilor de lapte care stabileste preturile de achizitie, lucru greu de demonstrat. Liderul sindical al producatorilor de lapte, Stefan Nicolae, se intreaba retoric de ce laptele de import e mai bun decat cel produs la noi. "Daca acesti procesatori dau 0,45 euro centi pe laptele conform adus din import, de ce sa nu primeasca acelasi pret si producatorul de lapte din Romania? Suntem tara membra a Uniunii Europene si dorim tratament egal", spune Nicolae.
Procesatorii arata cu degetul spre calitatea lapteluicare li se ofera si ameninta cu importul de lapte
Ei mai sunt nemultumiti si pentru ca li se cer negocieri individuale care ii defavorizeaza, crescatorii de animale fiind vulnerabili, deoarece activitatea lor este de dimensiuni restranse si sunt dezorganizati in raport cu procesatorii.
"Procesatorilor le place ca noi sa fim sclavi. Ei vor negocieri individuale cu micii fermieri, iar acestia nu au puterea necesara sa poarte o negociere", a declarat Costel Caras, presedintele crescatorilor de Taurine din Romania. Pe de alta parte, APRIL (Asociatia Patronala Romana din Industria Laptelui) respinge acuzatiile producatorilor, considerandu-le nefondate si aratand ca negocierile colective pe care le doresc sindicatele crescatorilor incalca principiul economiei de piata. Totodata, ei afirma ca sindicatele nu pot duce la stabilirea unui pret, solutia viabila fiind negocierea individuala a fiecarui fermier cu procesatorul cu care acesta are contract.
Ministerul spune ca nu se baga in negocierea unorcontracte ale unor terte parti
De cealalta parte a baricadei, procesatorii aduc argumente pentru a-si apara pozitia in acest conflict. "Danone nu practica pretul invocat de Sindicatul Crescatorilor de Bovine, de 0,5 lei pe litru. Pretul nostru de achizitie este in stransa legatura cu calitatea laptelui furnizat si porneste de la 1,15 lei in sus", a declarat Gheorghe Petrisor, director achizitii la Danone.
Conform declaratiei reprezentantului Danone, fiecare procesator negociaza pretul cu furnizorii sai. In 2007, pretul platit de Danone pentru litrul de lapte a fost cu peste 35% mai mare decat in anul precedent, la pretul negociat intre fermier si procesator". Alti jucatori spun ca din cauza calitatii slabe a laptelui romanesc, sunt nevoite sa recurga la importuri. "Tnuva a investit bani si know-how in ferma de la Adunatii Copaceni si are de asemenea, parteneriate incheiate cu fermele locale care beneficiaza de sprijinul sau pentru a furniza lapte de cea mai buna calitate. Chiar si in aceste conditii insa, din cauza cantitatii limitate de lapte premium suntem nevoiti sa recurgem la importuri", explica Imola Zoltan, din partea Tnuva Romania.
Si are dreptate. "Fiecare in parte are argumentele sale, procesatorii spunand ca fac investitii semnificative, iar producatorii ca primesc preturi mici pentru livrare. Aceste lucruri trebuie negociate intre ei. MADR este deschis la orice mediere, dar nu poate interveni", explica ministrul Ciolos. El a sugerat chiar asocierea producatorilor, pentru a face investitii in comun. "Ei pot sa-si faca in comun o cooperativa de colectare a laptelui si sa faca profit impreuna in acest fel. In aceste conditii procesatorii vor negocia cu cooperativa". Fermierilor le-ar reveni astfel obligatia de a imbunatati calitatea laptelui care ar trebui sa fie european, de vreme ce pretind preturi europene.
Procesatorii par a avea dreptate. Potrivit Autoritatii Nationale Sanitar Veterinare, doar 45 la suta din laptele prelucrat este conform cu cerintele europene. In Romania sunt in prezent in jur de 34 de unitati de procesare a laptelui autorizate pentru schimbul intracomunitar, alte 40 corespund cerintelor comunitare, dar nu pot face deocamdata comert intracomunitar, iar restul unitatilor pana la 326 ar putea beneficia de perioada de tranzitie pana la sfarsitul anului 2009.
Miza intregului scandal ? o piata de doua miliardede euro
La randul lor, si producatorii sunt de inteles. Ei au promisa o prima de la stat, adica exact de la domnul Ciolos care zice ca nu se baga, prima pe care nu au vazut-o de ceva vreme. Bani lipsa, investitii lipsa si calitate lipsa, spun producatorii. Cantitatea de lapte care se produce in Romania, negociata cu UE, este de 3,23 milioane tone, din care doua milioane de tone se distribuie prin vanzare directa, adica in piete sau direct de la sursa, iar 1,3 milioane tone se proceseaza in cadrul unitatilor de procesare. In urmatorii doi ani, alte aproape 300.000 de ferme de crestere a vacilor urmeaza sa fie finalizate. Romania detine in prezent un numar mare de fermieri - producatori de lapte - circa 870.000, din care peste 600.000 detin cota de vanzare directa. Aproximativ 60 la suta dintre taranii inregistrati ca producatori cu o cota de lapte aferenta in regimul cotei detin doar o vaca, iar o treime dintre acestia au peste 60 de ani. Fermierii cu o vaca livreaza circa 26,5 la suta din cantitatea de lapte, iar cei cu 3-5 vaci in jur de 37 la suta din cantitate.
Piata laptelui procesat din Romania va creste cu circa 10-15% in 2008, putand depasi miliardul de euro, dupa ce in 2007 a atins 900 de milioane de euro. De asemenea, piata laptelui neprelucrat a depasit anul trecut 1,8 miliarde de litri si are o valoare similara, de circa un miliard de euro.
Principalii jucatori pe segmentul procesarii sunt companiile Friesland, Covalact, Albalact, LaDorna, Brailact si Danone, care detin cumulat 77% din piata totala a laptelui procesat. Zona Cluj si Brasov ofera mai mult de jumatate din laptele livrat catre procesare din Romania- 52%, iar Banatul contribuie si el cu peste 8%. Romania a obtinut, in negocierile cu Uniunea Europeana o cota totala de lapte de 3,11 milioane tone pe an de lapte realizata in plus, desi produce peste cinci milioane de tone.
Depasirea acestei cantitati atrage penalizari de 278,3 euro pentru fiecare tona, iar in cazul in care cantitatea de lapte produsa este inferioara, i se va diminua cota pentru urmatorii ani.
Citește și
Revista Piața | 11/11/2026 14:17
Platforma online Hambar atrage prima investiție de tip seed de la Vest Ventures, în valoare de 250.000 de euro
Hambar, platforma online care conectează producătorii locali cu cumpărătorii produselor acestora, anunță atragerea unei investiții de tip seed, în val...
ActualitateaRevista Piața | 11/11/2026 11:45
„Excelență în afaceri”. Transavia, locul I pe țară la prelucrarea și conservarea cărnii de pasăre
Transavia, lider al industriei cărnii de pui din România, a primit distincția „Excelență în afaceri”, la cea de-a 33-a ediție a Galei Topul Național a...
ActualitateaRevista Piața | 10/11/2026 14:08
5 to go, locul 4 în clasamentul lanțurilor de cafenele din Europa
5 to go ocupă locul 4 în clasamentul celor mai mari lanțuri de cafenele din Europa după numărul de locații, potrivit raportului „Dark Roast, Bright Fu...
ActualitateaRevista Piața | 04/11/2026 17:18
O nouă ediție a evenimentului „Supply Chain & Logistics Forum”, la Timișoara
Pe 10 noiembrie 2026, BusinessMark organizează la Iulius Congress Hall din Timișoara o nouă ediție a evenimentului „Supply Chain & Logistics Forum...
Actualitatea



