Cea de a treia sesiune de dezbateri a abordat tema comportamentului shopperilor și al consumatorilor în actualul context și modul în care companiile – atât furnizorii, cât și retailerii - reacționează la acest comportament.

Mihai Dinculescu, Director de marketing la Cris-Tim, a arătat că ratele de creștere înregistrate în ultimii trei ani de marile rețele de retail indică faptul că acea criză generată de pandemie în 2020 nu prea se vede în evoluția cifrei de afaceri a acestora.

”Cu mici excepții, când consumatorul a migrat de la un anumit tip de formate către un alt tip, în special de la supermarketuri către convenience, hipermarketuri sau discounteri, consumatorii continuă să cumpere cam aceleași cantități de produse din retailul modern. Consumatorul a evoluat în același ritm cu piața, cu un mai mare accent pe discounteri. În ceea ce privește canalele de vânzări, deși se pune mare accent pe online, procentul de vânzări în online pentru alimente este încă destul de mic. La Carrefour, de exemplu, diferența de creștere între 2019 și 2020 este de aproape 800 de milioane, din care doar 47 de milioane au venit din online, prin Bringo”, a punctat Mihai Dinculescu.

CITEȘTE ARTICOLUL INTEGRAL CU UN SINGUR CLICK, ÎN EDIȚIA DIGITALĂ A REVISTEI PIAȚA!

CITEȘTE ȘI:

Club Retail 2021: Cum și cu ce obiective setăm businessul pentru 2022

Club Retail 2021: Setarea parametrilor de bază. Dăm valoare cifrelor

Club Retail 2021: Setări avansate. Refresh: creștere prin evoluție

Club Retail 2021: Workshop cu Daniela Sima, Managing Director S1MA, despre „Strategia canalelor de distribuție”

Club Retail 2021: Spectacol de activări indoor și outdoor