Revista Piata/Nr.35/septembrie 2007

De vreo cinci - sase ani incoace, ne-am obisnuit ca preturile alimentelor sa fie relativ stabile. Scumpirile au fost provocate mai mult de Guvern - electricitate, energie termica, gaze naturale, medicamente - si de oligopolurile din telecomunicatii si distributia de carburanti.

Statistica arata clar discrepanta dintre evolutia preturilor alimentelor pe de o parte si a marfurilor nealimentare si serviciilor pe de alta parte. De la inceputul mileniului si pana la sfarsitul lui iulie 2007 preturile alimentelor au crescut cu 95%, in timp ce nealimentarele s-au scumpit cu 140% iar serviciile cu 150%. Fata de 1 ianuarie 2004, alimentele s-au scumpit cu 17%, nealimentarele cu 35% iar serviciile cu 33%.

Fata de inceputul lui 2005, alimentele costa in prezent cu 9% mai mult, nealimentarele cu 21% iar serviciilecu 22% mai mult.

Se observa, lesne, cum ritmul de crestere a preturilor alimentelor aincetinit pe masura ce lanturile comerciale s-au dezvoltat in Romania. Aceastanu este o coincidenta, ci o explicatie. Presiunile exercitate de retaileri - inspecial de internationali - au fortat furnizorii sa umble la structura de costa produselor. Cei mai sensibili la aceste presiuni sunt furnizorii de alimente,care - spre deosebire de producatorii de imbracaminte, incaltaminte, electrocasniceetc. - nu-si permit sa absenteze din marile lanturi comerciale. Maimult, alimentele s-au situat chiar in centrul de presiune al retailerilor, datafiind preponderenta cheltuielilor pentru hrana in bugetele de familie.Recent, producatorii de alimente au anuntat, aproape in corpore,scumpiri iminente si semnificative ca valoare. Acesta este si subiectul specialal revistei Piata; grupajul de articole pe care il puteti citi in aceastaeditie prezinta faptele asa cum sunt ele prezentate de cei implicati direct,producatori, organizatii ale acestora si comercianti.

Argumentele aduse de producatori sunt credibile si par sa justifice o majorare a preturilor, nu stiu daca pana la ultimul procent din cele anuntate. Evenimentele similare petrecute pe pietele europene, cotatiile record de la bursele internationale de materii prime, par, de asemenea, sa legitimeze demersurilede scumpire a alimentelor si pe piata romaneasca.

Insa, nu putem sa nu remarcam ca alimentele romanesti sunt inca scumpe. Nu numai in raport cu puterea de cumparare, ci chiar in raport cu produse similare din tari cu nivel de trai mult mai ridicat. Carnea de vita costa 15 lei/kg la Bucuresti, dar 3,9 euro (13 lei) la Paris, iar sindicalistii nostri din industria alimentara ne anunta ca vom avea o scumpire de 40%! Laptele integral a atins recordul de pret al ultimilor 10 ani in Germania ajungand la 0,62 euro (2 lei) pe litru, in timp ce in Romania pretul este constant de peste 2,2 lei.

Sa mergem mai departe si sa spunem ca in Romania aproape totul este scump sau foarte scump. Taxele - pe forta de munca, pe consum (TVA)- energia sub toate formele ei, carburantii si serviciile de transport, convorbiriletelefonice, autoturismele noi si second hand, medicamentele. Chiriilesunt enorme, dobanzile bancare asisderea, lucrarile de constructii te seacade bani si iti macina nervii.

Partea buna este ca, fiind atat de ridicate, aceste preturi si tarife au de unde cobori.