Explozia costurilor - Feliciu Paraschiv, Director General Paco Supermarkets: „Am intrat într-o buclă periculoasă inflaționistă”
Special | Revista Piața | 11/10/2021 15:57

Cum se resimte escaladarea costurilor de producție la furnizori în departamentul de achiziții, pe ce categorii sunt cele mai ”spectaculoase” evoluții?
Ne confruntăm cu o problemă cu care nu ne-am mai întâlnit niciodată până acum în trecutul apropiat și anume o creștere fără precedent al costurilor materiilor prime, care a adus evident o presiune foarte mare pe departamentul nostru de achiziție și, sunt convins, în aceeași măsură o presiune mare pe departamentele de vânzări ale furnizorilor.
Observăm totuși, că pentru brandurile mari și consacrate pe piață este mai ușor să anunțe și să impună o scumpire o produselor, pe când pentru companiile mici este foarte greu să facă acest pas. Ne-am confruntat, în ultima perioadă, cu creșteri foarte importante la produsele alimentare, de exemplu la ulei, zahăr, băuturile nonalcoolice, făinuri, mălai, dar și la conserve, legume conservate, băcănie în general. Ne așteptăm cât de curând la creșteri și la produsele lactate, care deocamdată stagnează datorită producției mare de lapte pe perioada verii și a cererii scăzute de produse lactate, dar la începutul iernii vor exploda prețurile și în acest sector cu siguranță. Observăm deocamdată creșteri de preț timide și la produsele industriale, cosmetice și detergenți, dar care vor ține cu siguranță pasul cu piața. Este lesne de observat că am intrat într-o buclă periculoasă inflaționistă.
CITEȘTE ARTICOLUL INTEGRAL CU UN SINGUR CLICK, ÎN EDIȚIA DIGITALĂ A REVISTEI PIAȚA!
Citește și: Explozia costurilor
Citește și
Revista Piața | 10/08/2022 16:54
Top 100 companii în FMCG – ediția 2022
Anul 2021 a reprezentat pentru majoritatea companiilor provocarea revenirii la un mod de viață activ, atât pentru echipele și angajații acestora cât m...
SpecialRevista Piața | 07/02/2022 10:01
Atenție, cresc prețurile!
În urmă cu trei luni, revista PIAȚA avertiza asupra valurilor succesive de creștere a costurilor pe tot lanțul alimentar, dar și în zona de distribuți...
SpecialRevista Piața | 10/12/2021 13:09
De unde va „fura“ retailul online un miliard de euro
Comerțul online a fost în ultimii doi ani „vedeta“ retailului, pe fondul reducerii numărului de vizite în magazinele fizice și al restricțiilor orare...
SpecialRevista Piața | 10/12/2021 13:00
Andrei Popescu, General Manager Freshful: „Modelul nostru presupune să vindem un coș complet care să înlocuiască cumpărăturile recurente din hipermarket“
De ce aţi ales să lansaţi o nouă platformă și nu să dezvoltaţi platforma de băcănie din cadrul eMag sau platforma marketplace, prin dezvoltarea unui s...
Special



