Pretul face legea vanzarilor pe piata pastelor fainoase
Produse de baza | Revista Piața | 28/11/2012 15:30

Si reprezentanta lantului Cora explica cum cresterea pretului materiei prime ce intra in procesul de fabricatie al pastelor - graul si galbenusul de ou, a avut un puternic impact asupra pretul final al produsului finit. Spre exemplu, cresterile de pret inregistrate in acest an la grau si porumb, atat la nivel national cat si international, au dus la cresteri de pret semnificative atat pentru pastele autohtone, cat si pentru cele provenite din import. Cat priveste promotiile, Mihaela Barbus spune ca paste sunt foarte diversificate, atat din punct de vedere al tipului de produs, cat si din punct de vedere al brandurillor, deci este foarte important ca fiecare jucator din aceasta piata sa deruleze campanii de informare, campanii promotionale, samplinguri si degustari pentru a-si consolida pozitia sau pentru a atrage noi clienti. Cora promoveaza constant categoria, realizand atat promotii in ceea ce priveste pretul, cat si cross-uri cu alte produse complementare (ex: paste+sos pentru paste etc.). La Mega Image campaniile au fost desfasurate in parteneriate cu furnizorii: pachete speciale cu gratuitati sau pachete atractive cu produse care beneficiaza de reduceri de pret. Grupul Overseas are programe de fidelizare si de impulsionare a vanzarilor, un alt tip de campanii fiind cele cross-promo-urile cu branduri lideri nationali, cum ar fi Coca-Cola, Unilever, Cargil (Ulei Bunica) si Albalact. Cand vine vorba de promovare magazinele Profi apeleaza la Revista Profi, reviste de deschidere magazine, promo raft si produsul lunii. Iar Carrefour a promovat produse cu discount, insa in timpul anului a avut si campanii de tipul 1+1 gratis sau pachet de paste cu un sos cadou etc.
|
Ce paste cumparam si de unde |
|
Consumul casnic de paste fainoase este in crestere in prima jumatate a anului 2012, cu 7% in comparatie cu aceeasi perioada a anului trecut, conform datelor GFK. Cresterea intregii categorii este determinata de segmentul vrac, care in prezent reprezinta aproximativ 22% in volumul total. Principalul motor de crestere este frecventa de cumparare marita. |
|
In segmentul de paste fainoase ambalate, marcile private au o crestere importanta, in timp ce producatorii sunt in scadere, din cauza pierderii de cumparatori. |
|
Reprezentantii GFK sustin ca cei mai importanti jucatori din piata sunt Pambac, Baneasa si Pangram, acoperind aproximativ 38% din volumul total. |
|
De unde cumparam paste fainoase? Cu precadere din comertul traditional, in special din alimentare (circa 60%). In comertul modern, hipermarketurile si supermaketurile sunt cele mai importante canale. |
Cititi si: Piata pastelor fainoase, estimata la 45 de milioane de euro
Citește și
Revista Piața | 06/08/2025 09:36
Diversificarea ofertei, un „greu necesar” în piața uleiurilor comestibile
Sunt trei lucruri majore de spus despre piaţa uleiurilor comestibile. Primul - nu neapărat şi cel mai important - este acela referitor la consumul ule...
Produse de bazaRevista Piața | 21/06/2024 15:22
Mălai, griş, pesmet: producătorii români domină copios segmentul de volum
Produsele cu valoare adăugată mare, ca mălaiul rapid şi mămăliga ready to eat, vin din afara ţării, preponderent din Italia Tindem să ţinem pasul cu e...
Produse de bazaRevista Piața | 14/11/2023 12:09
Trei detalii care dospesc vânzările în piaţa făinii
Preţul este esenţial, dar specializarea, porţionarea şi comunicarea pe ambalaj sunt diferenţiatori puternici A trecut vremea când gospodina cumpăra fă...
Produse de bazaRevista Piața | 15/09/2023 13:17
Plus-valoarea pentru client ţine piaţa orezului pe trend ascendent
Termenul „orez” a devenit unul doar generic în ultimii ani, odată cu diversificarea accentuată a ofertei de produse: sunt foarte multe tipuri de orez,...
Produse de baza



